Marinated Chicken Salad
פרפר עף סביבך כלומר
סלט לבבי שאפשר להכין ממנו ארוחה שלמה. הערה: יש צורך בערך 20-30 דקות של זמן הכנה פעיל למתכון זה. השאר הוא הזמן שלוקח לעוף להחתים! מאת אריקה קסטנר מ- Buttered Side Up. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4מנות זמן התכוננות:6שעה (ות0דקות זמן בישול:0שעה (ותעשריםדקות זמן כולל:6שעה (ותעשריםדקות רכיביםלמרינדה ולבגדים: 6 כפות. שמן זית כתית 4 כפות. מיץ לימון 2 כפות. סירופ מייפל כפית אחת מלח 2 כפית. בזיליקום מיובש 1/2 כפית. פלפל שחור טחון טרי שתיים שיני שום, טחון 2 כפות. שמנת חמוצה בשביל הסלט: 3 חזה עוף ללא עצמות 4 ביצים קרות 1 כף. שמן אבוקדו 1 כף. חמאה 10 משאיר חסה רומאנית, מכובסת, יבשה, קרועה לחתיכות בגודל ביס 1/2 פלפל אדום, חתוך לקוביות 12 זיתים קלמטה שלמים 1 גר. משקל גבינת פרמזן גרוסה טרייהמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות בקנקן קטן, מקציפים שמן זית, מיץ לימון, סירופ מייפל, מלח, בזיליקום, פלפל ושום עד לקבלת תערובת אחידה. מניחים את חזה העוף בכלי אחסון זכוכית רדוד. נקב עם מזלג משני הצדדים. יוצקים מחצית מהמרינדה על העוף, הופכים, מכסים ומכניסים למקרר לכבישה למשך 6-8 שעות.
מערבבים את השמנת החמוצה לתערובת המרינדה / רוטב שנותרה. מקררים עד להגשה.
הוציאו את חזה העוף מהמקרר 20 דקות לפני הבישול.
בערך 30 דקות לפני שאתה מוכן להגשה:
מחממים תנור ל -205 מעלות צלזיוס.
הניחו סיר מים בינוני על הכיריים על אש גבוהה והביאו לרתיחה מתגלגלת (תוכלו לכסות את התבנית כדי שתתבשל מהר יותר). מנמיכים בעדינות את הביצים הקרות למים, מכסים את התבנית, מורידים מעט את האש ומכוונים את הטיימר ל 8 דקות. לאחר 8 הדקות, הוציאו לקערת מים קרים כדי להפסיק את הבישול. לאחר שהתקרר, קלף ופרוס.
בינתיים, מחממים מחבת נירוסטה גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים שמן אבוקדו וחמאה. לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים את חזה העוף. צורבים עד להשחמה יפה, כ -5 דקות. הפוך והעביר לתנור שחומם מראש ובשל רק עד שיירשם 74 מעלות צלזיוס. התחל לבדוק לאחר 6 דקות.
מוציאים לצלחת למנוחה עד להגשה. פורסים את התבואה.
מניחים 1/4 מהחסה והפלפלים בקערת סלט. מסדרים מעל ביצה, כמה זיתים ומעט עוף. מזלפים את הרוטב ומפזרים גבינת פרמזן. חזור על הפעולה עם יתר המרכיבים והגיש מיד.
אני מרגיש שהגיש סלט לארוחת ערב זו דרך נהדרת להחזיר את הארוחות למסלול למשך השבוע. כל כך קל ליפול בפח של ארוחות נוחות שקצת רוצות במחלקת התזונה. (מה ?! קטשופ זה לא ירק ?!) עם סלט אפשר לארוז צרור מאכלים מזינים בקערה אחת.
כשאני מכין סלט לארוחה, אני אוהב לכלול שפע של חלבונים ושומנים טובים. אחרת, אתה תהיה רעב שוב בעוד חצי שעה ותלך לשוטט בארונות ולחפש מה שתוכל לזלול (במקרה שלי זה בטח יהיה שוקולד).
זֶה סלט עוף במרינדה מכיל חלבון מעוף, ביצים וגבינת פרמזן. הוא מקבל את השומן שלו מהלבישה, החלמונים וזיתי הקלמטה.
לקבלת הטעמים הטובים ביותר, הסלט הזה דורש מעט הכנה. הוציאו את העוף מהמקפיא יום לפני שאתם הולכים להכין אותו. אתה יכול גם לעשות הכנת ארוחות על ידי שטיפה וקיצוץ של הירקות שלך, הרתחת הביצים וערבוב המרינדה ערב קודם. בבוקר של, קבל את העוף שלך במרינדה. ואז כל מה שנשאר לעשות בערב זה לבשל את העוף ולהרכיב את הסלט!
הנפילה של מרבית הסלטים היא ההלבשה. קשה למצוא תחבושת בריאה של ממש בחנות. הם סופר נוחים, אני יודע. אבל לערבב חבישה בבית זה קולנוע.
רעיונות לבראנץ' ליום האם בבית
החלטתי לפשט את הדברים לארוחת השבוע על ידי שימוש באותם מרכיבים לחבישה במרינדת העוף, עם תוספת קטנה אחת שתעניק לך רוטב קרמי. ככה אתה לא צריך לערבב שני רטבים נפרדים לחלוטין!
אתה בהחלט צריך להשתמש במתכון זה כנקודת קפיצה. אם יש ירקות מסוימים או ירקות אחרים שאתה מעדיף, השתמש בהם במקום זאת! אתה יכול גם לזרוק כמה קרוטונים תוצרת בית (או להגיש עם לחם שום קרום) או אגוזים מסוכרים. תן לדמיון שלך להשתולל!
מתנת חג המולד לחברי המכללה
אני מקווה שתיהנו מארוחת השבוע הקלה והמזינה הזו. זה יגרום לך להרגיש טוב בידיעה שאתה מגיש למשפחתך מגוון ירקות ושומנים בריאים.
מהן תוספות הסלט האהובות עליך? השאירו תגובה והודיעו לי!
