Pasta With Mushrooms
פסטה זו מושלמת לארוחת ערב מהירה בשבוע השבוע. זה לבבי ומתמלא בפטריות, עוף, עגבניות מיובשות ורוטב גבינה קל. מג'ואן אוזוג מחמש עשרה מרית. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:6מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:0שעה (ות30דקות רכיבים£ 1 פסטה פנה 4 כפות. חמאה ללא מלח £ 1 פטריות בלה לתינוקות, פרוסות 3 שיני שום, טחון או לחוץ 1/4 ג. קמח לכל מטרה 2 ג ' חלב 1 ג. ציר עוף 2 ג ' קוביות חזה עוף מבושל (ראה הערה) 1/2 ג. עגבניות מיובשות חתוכות בג'וליין (ראו הערה) 1/2 כפית. פפריקה 1 ג. גבינת פרמזן מגוררת מלח ופלפלמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות הביא סיר מים גדול לרתיחה, ואז תבל בנדיבות במלח. מבשלים פסטה פנה על פי הוראות החבילה, כ -10 דקות. בינתיים, ממיסים חמאה במחבת גדולה שמונחת על אש בינונית גבוהה. מוסיפים פטריות ומבשלים כ -5 דקות, עד שהפטריות התרככו. מתבלים בקורט מלח ופלפל, ואז מוסיפים שום. מערבבים דקה אחת, ואז מוסיפים קמח ומערבבים.
מוסיפים חלב וציר עוף, ואז הופכים את החום לגבוה. הביאו לרתיחה נוזלים והניחו לה להתבשל מספר דקות, עד שהנוזל מסמיך מעט.
מסננים (אך לא שוטפים) פסטה פנה, ואז מוסיפים אותה למחבת. מוסיפים עוף מבושל, עגבניות מיובשות, פפריקה וגבינת פרמזן. מערבבים לשילוב. בצע התאמות אחרונות של תיבול עם מלח ופלפל, ואז הפסטה מוכנה להגשה. תהנה!
הערות מתכון:
1. אני תמיד שומר על עוף מבושל ביד, במקפיא או במקרר, כדי שאוכל להוסיף חלבונים במהירות לארוחות שלי. אני מכין מנות גדולות בסיר האיטי (זה קצת יותר מאשר לזרוק חזה עוף לסיר האיטי ולתת לו להתבשל). אם אתה רוצה להתחיל עם עוף גולמי למתכון זה, פשוט חתוך אותו לקוביות ובשל אותו לחלוטין במחבת לאחר שבשלת את הפטריות.
2. אני קונה עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, והן בדרך כלל מגיעות כבר בגזרת ג'וליין.
בפעם הראשונה שאכלתי פטריות, עוף ועגבניות מיובשות יחד בפסטה, המחשבה הראשונה שלי הייתה, לא ידעתי שאתם החברים הכי טובים !!! באמת, זה מדהים כשאתה טועם שילוב של מרכיבים שכל כך מושלמים ביחד שאתה רוצה לאכול אותו שוב ושוב.
בתיכון עבדתי כמתאבן וטבח סלטים במסעדה קטנה בעיר, והיה להם מנת פסטה בתפריט בשם פנה רוסטיקה. אתה יכול לנחש מה היה בו? פנה, פטריות, עוף, עגבניות מיובשות ... אה רגע, זה נשמע מוכר. המתכון הזה בהשראת המנה ההיא. התיכון היה מזמן אבל אני זוכר שניסיתי אותו והתאהבתי בטעמים.
המשמעות המקראית של 444
מלבד טעימה טובה, שהיא תמיד הדרישה הראשונה לכל מתכון, המתכון הזה הוא מהיר במיוחד להכנה, ומשתלב במצב של ארוחת ערב בערב. רק עם בעלי פיט ואני בסביבה, יש לנו הרבה שאריות לימים הקרובים, וזה גם בונוס. תן לי להראות לך איך להכין את זה.
כדי להתחיל, פורסים דק קילו פטריות בלה לתינוקות.
ממיסים ארבע כפות חמאה במחבת גדולה.
מוסיפים את הפטריות למחבת ומבשלים כ -5 דקות.
כשהפטריות התבשלו מתבלים במלח ופלפל. מוסיפים 3 שיני שום טחונות.
מערבבים את זה לרגע. מוסיפים 1/4 כוס קמח ומערבבים אותו פנימה.
מוסיפים 2 כוסות חלב וכוס ציר עוף. הפוך את האש לגבוה ובשל למשך דקה-שתיים עד שהנוזל מסמיך מעט.
איזו חנות אלכוהול פתוחה בחג ההודיה
הוסף קילו פסטת פנה מבושלת ומנוקזת, כמה כוסות עוף מבושל קצוץ ו 1/2 כוס עגבניות מיובשות. מערבבים את זה.
הערה: אני תמיד שומר על עוף מבושל ביד, במקפיא או במקרר, כדי שאוכל להוסיף חלבונים במהירות לארוחות שלי. אני מכין מנות גדולות בסיר האיטי, ו הנה פוסט על איך אני עושה את זה (זה קצת יותר מאשר לזרוק חזה עוף לסיר האיטי ולתת לו להתבשל). אם אתה רוצה להתחיל עם עוף גולמי למתכון זה, פשוט חתוך אותו לקוביות ובשל אותו לחלוטין במחבת לאחר שבשלת את הפטריות.
בוזקים על מעט פפריקה.
למגע האחרון מערבבים פנימה כוס גבינת פרמזן מגוררת.
עכשיו זה מוכן להגשה!
מתי מתחיל הקול החדש
אל תהסס לגרד מעט גבינת פרמזן נוספת בהגשה. גבינה נוספת קטנה תמיד הופכת אותה ליותר טובה. תהנה!
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה לו ב- piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
