Restaurant Style Smashed Potatoes
אלטרנטיבה טעימה וטעינה לפירה רגיל. מגישים עם סטייק עסיסי ושמחים מאוד את האורחים שלכם (או המשפחה). פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4מנות זמן התכוננות:0שעה (ות5דקות זמן בישול:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:0שעה (ותעשריםדקות רכיבים5 תפוחי אדמה גדולים שלמים 1 מקל חמאה, מרכך וחתוך לחתיכות 5 פרוסות בייקון, מבושלות ומפוררות שתיים בצל ירוק שלם, פרוס 3/4 ג. שמנת חמוצה מלח לטעום (הוסף שפע!) פלפל שחור טחון טרי לטעום (זה!) 3/4 ג. בצל צרפתי מטוגן, עוד לציפוימודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות תפוחי אדמה Nuke או אופים בתנור עד למכרז. מוסיפים לקערה גדולה ומרסקים עם מועך תפוחי אדמה. מוסיפים מיד חמאה מרוככת, בצל ירוק, בייקון ושמנת חמוצה ומערבבים בעזרת מרית גומי. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מוסיפים בצל מטוגן צרפתי ומקפלים פנימה. מגישים חם, מפזרים בצל מטוגן צרפתי נוסף ובצל ירוק. טעים עם סטייק או גריל בגריל!
מצטער. אני בבעיטה על אוכל במסעדה לאחרונה. תחילה את צ'וזאדילות העוף והאננס בגריל בשבוע שעבר, ואז את המוצרלה המטוגנת נדבק אתמול ... ועכשיו זה.
וולמארט פתוח ביום העבודה
זֶה.
הנה מה שאתה צריך. תפוחי אדמה אדומים, בייקון, חמאה מרוככת, שמנת חמוצה, בצל ירוק, מלח, פלפל ...
ומרכיב מאוד מיוחד.
אלה. בצל מטוגן צרפתי. זו לא פרסומת בתשלום. זו הקלטה.
תוכלו גם לטגן בצל משלכם באמצעות מתכון מיתרי הבצל שלי. אני אזרוק מצעד לכבודך ואעניק לך פרס על שאפתנות.
אבל במקרה זה, בליל שבוע שבו מרלבורו מן והילדים גוועו ברעב, השאיפה לא הייתה בשום מקום ברדאר שלי. ובצל מטוגן צרפתי משומר היה!
לעולם לא אצטער.
ראשית, קרצפו את תפוחי האדמה נקיים או אפו אותם בתנור או גרמו להם. גרפתי שישה תפוחי אדמה במשך עשר דקות והכל היה תקין בעולם.
בזמן שתפוחי האדמה נאפים, קחו בייקון ...
ומטגנים אותו במחבת.
ולעולם, לעולם אל תיתן לך לשכוח שאתה גבר ...
תן שם לבושם הזה! אם אתה מאיית את זה נכון מבלי לחפש אותו בגוגל, אתה האדם הכי מגניב על פני כדור הארץ.
כשזה נגמר (מטגנים אותו עד שהוא די פריך), מוציאים אותו מהתבנית ומניחים על צלחת להתקררות.
ואז זורק אותו על קרש חיתוך וקוצץ אותו, ואז נסה לא לאכול את כל זה לפני שתפוחי האדמה נגמרים.
פורסים כמה בצל ירוק באמצע החלק הירוק כהה ומניחים אותו בצד.
ולסיום, סדק את פחית הבצל המטוגן הצרפתי. קח ריח מהארומה המדהימה ההיא. מי המציא את אלה? והאם יש בהם בכלל בצל? הם כה רזים, נראה שאני לא מוצא אותם.
ואנחנו יוצאים לדרך! תפסו את תפוחי האדמה החמים מאוד מהתנור או מהמיקרוגל, וזרקו אותם לקערה גדולה.
עם מועך תפוחי אדמה, ריסקו אותם מעט.
לְרַסֵק. לא לרסק. לְרַסֵק. לא לרסק. לרסק לא לרסק לא לרסק לא לרסק.
מיד זורקים פנימה את החמאה המרוככת. מרכך הוא המפתח כאן, כי אנחנו לא רוצים שתפוחי האדמה יתקררו.
זרוק גם את הבצל הירוק הפרוס ...
הבייקון…
והשמנת החמוצה.
מערבבים אותו בכף גדולה או מרית גומי ...
מוסיפים הרבה מלח ופלפל תוך כדי ערבוב. התוצאה הסופית צריכה להיות יפה ושמנמנה - לא מרקם פירה חלק.
ובסוף (וודא שתפוחי האדמה חמים מאוד ומוכנים להגשה; אם לא, העבר אותם לכלי בטוח למיקרוגל וגרור מהם את הדק למשך דקה או שתיים), זרוק לכמה מהבצל המטוגן .
אתה חייב לסמוך על אישה חלוצה
וקפל אותם פנימה. כעת, באופן אידיאלי היית מגיש את אלה מייד. אם כן, הבצל המטוגן עדיין יהיה פריך למדי. אבל היה סמוך ובטוח שגם אם תתן להם לשבת קצת ולחמם אותם אחר כך, הם עדיין יהיו טעימים. הבצל יהיה רך יותר, אך לא רטוב כלל.
האם Walmart פתוח בחג הפסחא?
והטעם! זה נפלא.
עכשיו אני אבוא נקי ואתוודה שכל הזמן הזה, בישלתי גם סטייק.
קיבלתי את מלח הים הזה במתנה כשהייתי בצפון מערב האוקיאנוס השקט. יש לי הרבה מה לומר על המלח שם, אבל הנשמה שלי צריכה לספוג אותו קודם.
בואו נגיד שזה עולם שלם שמעולם לא הכרתי שהוא קיים.
זהו מלח צ'יפוטלה בייקון מעושן ...
וזה הולך על הסטייק שלי.
והסטייק שלי הולך על מחבת הגריל שלי.
ועכשיו זה עולה על הצלחת שלי.
צ'ק צ'יינה: Spode Blue Italian. אָמֵן.
גם בצלחת שלי נמצאים תפוחי האדמה המרוסקים ביותר בעולם. תבחין שפיזרתי עוד בצל מטוגן צרפתית.
ועוד בצל ירוק לא יזיק!
אני אוהב לפזר דברים בסוף. אם חלקם טובים יותר עדיף. זה המוטו שלי.
זה גם המוטו של מרלבורו מן - בין אם מדובר בתפוחי אדמה מרוסקים או בעוגת שוקולד. או לאהוב.
תשכחו שכתבתי את החלק האחרון, נכון?
תודה,
אישה חלוצה
הנה להדפסה שימושית:
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה לו ב- piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
