Rosemary Caprese Skewers
מתאבן קל ואלגנטי. טרי ויפה! פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:12מנות זמן התכוננות:שתייםשעה (ות0דקות זמן בישול:0שעה (ות30דקות זמן כולל:שתייםשעה (ות30דקות רכיבים1 ג. חומץ בלסמי 1 צנצנת (15 אונקיות) שימורי שזיפים 2 כפות. סוכר חום כדורי מוצרלה 1/2 ג. שמן זית כתית כפית אחת פתיתי פלפל אדום מלח ופלפל לפי הטעם זרדים של רוזמרין עגבניות שרימודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שימוש בבלנדר, מחית את החומץ הבלסמי, שימורי השזיף והסוכר החום עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים לסיר קטן עד בינוני ומביאים לרתיחה על אש בינונית גבוהה. הופכים את האש לבישול ומבשלים עד שהתערובת הצטמצמה בחצי. הוא צריך להיות עבה למדי ויתעבה עוד יותר עם התקררותו. כשהוא קריר, הכניסו אותו לבקבוק סחיטה והכניסו למקרר למשך 1 1/2 עד שעתיים (או יותר אם יש צורך). הכבילו מוצרלה בשמן הזית, פתיתי הפלפל האדום, המלח והפלפל. מכסים בניילון ומכניסים למקרר לשעה לפחות.
חתוך את העלים מתחתית ענפי הרוזמרין. משפדים על כדורי מוצרלה אחד עד שניים, ואז עגבנייה. מניחים על מגש, מכסים ומעבירים למקרר עד להגשה.
סוחטים על צמצום השזיפים לפני ההגשה.
לפני כמה שנים גיסתי מיסי הכינה כמה מתאבנים משופדים מקסימים למקלחת תינוקות שאירחנו יחד. רק שהיא לא השתמשה בשיפודי עץ רגילים או מתכת עבור המתאבנים המשופדים; היא השתמשה בענפי רוזמרין מדהימים ועצים. הם הפכו לחלוטין את המתאבן שהביאה, והפכו את מה שאחרת היה מתואר כטעים ליפה וטעים בהחלט בצעד אחד פשוט. יש משהו ברוזמרין העגום והמקסים ההוא שמעלה אותו לרמה אחרת לגמרי. מאז אני משתמשת בענפי רוזמרין כדי לחפור ביסים קטנים של בשר, גבינה וירקות.
הנה אחת הווריאציות האהובות עלי. הוא משלב את המתאבנים של מיסי לעיל ...
רעיונות למתנות מתחת ל-
עם התהילה של סלט קפרזה ...
להכין משהו יפה וטעים. וכיף!
כך תכינו אותם.
ראשית, הכינו זיגוג בלסמי שזיף: שפכו מעט בלסמי לבלנדר ...
ואז הוסיפו צנצנת של שימורי שזיפים! או משמר משמש. או משמר תאנים. או כל משמר!
מוזר, אני יודע. אבל גם אני מוזר. ושני מוזרים מבטלים זה את זה.
כל עוד אנחנו מוזרים, זרוק קצת סוכר חום!
למעשה, סוכר חום אינו מוזר בכלל. זה למעשה די מקסים.
אז הנה איפה שאנחנו: משונה משמר שזיף / בלסמי והמוזרות שלי ביטלו אחד את השני.
אז אז היינו באפס מוזרות.
ומכיוון שהסוכר החום בכלל לא מוזר, והוא בעצם די מקסים, אנחנו בעמוד הפלוס!
אין לי מושג מה אמרתי כרגע.
אני מאשים את ליקוי החמה.
תערובת תערובת עד שהיא חלקה לגמרי ...
יוצקים אותו לסיר קטן ...
תחליף לשמנת חמוצה בעוגה
הביאו אותו לרתיחה * עדינה * (הרבה יותר עדינה מזה! כמעט עשיתי בלגן מלכותי) ...
ואז הופכים את האש לנמוכה ומבשלים אותה כ -20 דקות, עד שהיא מסמיכה מעט. הסר אותו מהאש ותן לו להתקרר.
כשהזיגוג קריר מכניסים לקערה כמה כדורי מוצרלה. אלה הם קטנטנים, אבל אתה יכול להשיג את הכדורים בגודל רגיל אם אתה מעדיף.
אתה יכול גם פשוט לקנות כדור מוצרלה ולחתוך אותו לקוביות! כל מה שעובד על חייך.
לפעמים הם מגיעים במרינדה, ובמקרה כזה אתה לא צריך לעשות כלום. אבל אם הם לא כבושים, תוכלו לטפטף עליהם שמן זית ...
סנט חואן דייגו הפטרון של
הוסיפו מעט פתיתי פלפל אדום למעט חום ...
בוזקים מלח ופלפל ...
ואז מערבבים אותם ונותנים להם לשבת ולהחתים לכמה.
בזמן שהם מרינדים, תוכלו להרכיב את השיפודים! תפסו חבורת זרדים של רוזמרין, הפשיטו את העלים הראשונים למטה בתחתית הגבעול, ואז השחילו על כדורי המוצרלה ועגבנית ענבים. כל כך יפה!
צ'ק צ'יינה: תחרת בוקרות בפשתן. אָמֵן.
יוצקים את הזיגוג שהתקרר לבקבוק סחיטה (או שתוכלו פשוט להשתמש בכף קטנה) וטפטפו מעל השיפודים.
מתאבן כל כך מקסים ופשוט!
מושלם בכל עת של השנה.
הנה הנדנדה הניתנת להדפסה!
