Spicy Orange Garlic Shrimp
מתכון נוסף של ריאן שהוא משוגע. מתאבנים או מנות ראשונות, הוראות אלה מעוררות בפה יתמוססו בפה. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4מנות זמן התכוננות:0שעה (ותעשריםדקות זמן בישול:0שעה (ות10דקות זמן כולל:0שעה (ות30דקות רכיבים24 חתיכות (26-30 לירה) שרימפס שתיים ציפורן (עד 4 ציפורן) שום 3/4 ג. מיץ תפוזים 1/2 כפית. פלפל קאיין טחון כפית אחת תיבול אולד ביי 3 כפות. חמאה מומלחת, מחולקתמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות הפשרה וקילוף השרימפס. להפשיר אותם על ידי הרצתם מתחת למים קרים למשך מספר דקות. ייבש את השרימפס הקלוף על ידי ניקוזם על מגבת נייר או שתיים. פורסים דק את שיני השום. הוסף את השום ל- & frac34; כוס מיץ תפוזים. השתמש במיץ תפוזים נחמד ואיכותי. מדדו והוסיפו גם את כל התבלינים למיץ התפוזים.
במחבת גדולה על אש גבוהה ממיסים 2 כפות חמאה. לאחר שהחמאה נמסה הוסיפו את השרימפס שלכם. מבשלים אותם במשך כ 30-60 שניות ומתחילים להעיף אותם החל מאלה שהנחתם תחילה בתבנית כדי שלא יגזמו. מבשלים עוד 30-60 שניות. הוציאו את השרימפס המבושל מהתבנית והשאירו את האש גבוהה.
ברגע שהחמאה והטפטפות מתחילים לעשן כל כך מעט מוסיפים את תערובת השום הכתום החריף למחבת ומעניקים לו ערבוב טוב. הוסיפו את כף החמאה האחרונה לרוטב ולאחר מספר דקות של בישול וערבוב מדי פעם הרוטב שלכם צריך להיות סמיך מעט.
מחזירים את השרימפס לתבנית ונותנים להם זריקה יפה לציפוי ברוטב. אפשר להתערבב בנשמות להתקיים רק כמה שניות ואז הגיע הזמן לזיקוקים.
על ידי הכומר ריאן .
פעמים רבות, כשמדובר בבישול, פשוט זה הכי טוב. זה פשוט וזה הכי טוב.
במשך הזמן הארוך כל כך הפחיתי אותי מבישול שרימפס. למרות שאהבתי אותם במסעדות, יכולתי רק לדמיין את עצמי מתמודד עם הסרטנים הקטנים והמוזרים האלה כמו שבלבן היה משייף קריסטל. הם פשוט נראו כל כך עדינים ... כל כך מסובכים ... כל כך קל לפשל.
ואז בישלתי את זה. ולא רק שהופתעתי לטובה למצוא את השרימפס קל להכנה, החלטתי גם לרעות על משהו שיכול לעבור בקלות לאוכל במסעדה. בשלב זה בחוויה הקולינרית שלי, הכנתי לרבים מגוון שרימפסים. והשרימפס האלה? ובכן ... בואו נגיד את זה אלה שרימפס הם מטורפים.
גבירותיי ורבותיי, ברצוננו להזמין כמה אורחים מיוחדים מאוד לבמה:
* (קפוא) שרימפס גולמי גולמי // אני משתמש בגודל 26-30 לכל קילו ואבשל כ -2 תריסר מהם. השרימפסים האלה כבר הוסרו. זו תכונה טובה ... כמו בקרת שיוט.
* מיץ תפוזים באיכות טובה // נצטרך היום 3/4 כוס. שתו את השאריות ... עונה קרה ושפעת.
למה אדם לווין עזב את קולו
* 2-4 שיני שום // זה תלוי בכמה שאתה שונא ערפדים. אני במקרה בֶּאֱמֶת שונא אותם.
* 3 כפות חמאה מומלחת // אם יש לכם חמאה לא מלוחה המתכון הזה לא יעבוד ... כלומר, אלא אם כן תוסיפו מעט קורט מלח.
* פלפל קאיין טחון (1/2 כפית) // וודאו שהוא טרי ... עשבי תיבול יבשים ותבלינים מאבדים מכוחם לאורך זמן.
* תיבול Old Bay (1 כפית) // ואל תנסו להחליף איזשהו מלח סלרי או משהו כזה ... זה OLD BAY שאנחנו מדברים עליו. שרימפס כמעט מתחננים להתרחץ בחומר.
ראשית, (<—someone check to see if that's a word…thanks.) we need to get our shrimp thawed and peeled. I'm running the frozen shrimp under cold water for a few minutes, then peeling away the outer shell. If you pinch the upper part of the tail, it should pop out for you, leaving a nice clean, naked shrimp.
ברגע שיש לך כמה עשרות מהשרימפסים הנחמדים והנקיים האלה, אתה יכול להניח אותם על מגבת נייר לייבוש בזמן שאנחנו מכינים את שום כתום פיקנטי חלק משרימפס השום הכתום החריף שלנו.
התחל על ידי חיתוך דק של שיני השום (אני משתמש בשלושה גדולים).
הוסף את פרוסות השום ל -3 / 4 כוס מיץ תפוזים.
מדדו את התבלינים.
מוסיפים את כל הקאיין והמפרץ הישן למיץ תפוזי השום.
תן לכל זה ערבוב טוב.
ממיסים 2 כפות מהחמאה במחבת על אש גבוהה. נירוסטה או נון סטיק יעבדו מצוין בשביל זה.
אתה רוצה שיהיה לך את השרימפס האלה מוכנים להוסיף למחבת החמה לאחר שכל החמאה תימס.
מוסיפים במהירות שרימפס לתבנית העובדים מהקצה החיצוני פנימה. מרכז המחבת הוא בדרך כלל החם ביותר ואנחנו לא רוצים שהשרימפס של הילד האמצעי יתגבר.
לאחר שקיבלתם את כל השרימפס במחבת, המתינו כ 30-60 שניות והתחילו להעיף את השרימפס (נסו להתחיל עם השרימפס הראשון שהכנסתם למחבת החמה). מלקחיים נהדרים לכך.
212 כלומר תנ"ך
לאחר 30-60 שניות נוספות, השרימפס אמורים להיות מבושלים, ועליהם תהיה איכות אטומה.
הוציאו את השרימפס המבושל מהתבנית והשאירו את האש גבוהה.
ונסו לא לאכול את השרימפס בשלב זה ... ברצינות, הם עומדים להיות ממש טובים.
אפשר למחבת לשבת על האש עד שהיא מתחילה לעשן מעט.
כשאתה רואה עשן, הוסף את התערובת שום פיקנטי של תפוזים למחבת ותן לכולם ערבוב.
הוסיפו את כף החמאה האחרונה לרוטב ולאחר מספר דקות של בישול וערבוב מדי פעם, עלינו שיהיה לנו רוטב סמיך יותר שמשאיר שבילי מחבת כשמגרדים אותו.
קמח אפייה לעומת קמח לכל מטרה
החזירו את השרימפס חזרה לתבנית והעניקו להם זריקה טובה ומעיל עם אהובתם החדשה. אפשר להתערבב בנשמות להתקיים רק כמה שניות ... ואז הגיע הזמן לזיקוקים האמיתיים.
מתאבן או מנה ראשונה; הוראות הפה אלה ימסו. IN. שֶׁלְךָ. פֶּה.
תקרא לי שקרן ... אני מעז אותך.
אהבה מנצחת,
ריאן
