Black White Cookies
פסוקי התנ"ך שיעזרו לך לעבור פרידה
לעוגיות רכות ועוגות אלו יש זיגוג וניל ושוקולד, עם טעם וארומה לימון עדינים. הם קלאסיקה בניו יורק! מג'ואן אוזוג מחמש עשרה מרית. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:8מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:0שעה (ות30דקות רכיביםלקוקי: 1 1/4 ג. קמח לכל מטרה 1/2 כפית. אבקת אפייה 1/2 כפית. מלח 1/3 ג. חלב 1/2 כפית. תמצית וניל 1/4 כפית. תמצית לימון 6 כפות. חמאה לא מלוחה, בטמפרטורת החדר 1/2 ג. סוכר 1 ביצה גדולה עבור הזיגוג: 1 1/2 ג. אבקת סוכר 4 כפות. חלב, מחולק 1/4 כפית. תמצית וניל 1/4 ג. אבקת קקאו לא מסוכרתמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות חימום תנור מראש ל 375 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית יריעות בנייר אפייה או שטיח סיליקון. בקערה בינונית מקציפים לשילוב קמח, אבקת אפייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
בכוס מדידה שלבו חלב, תמצית וניל ותמצית לימון. לְהַפְרִישׁ.
בקערת מערבל מעמד המצויד בתוסף ההנעה (ראה הערה למטה), שמנת יחד חמאה וסוכר כ- 60 שניות במהירות בינונית, עד לאיחוד. מגרדים את דפנות הקערה בעזרת מרית ואז מקציפים פנימה ביצה.
כשהמיקסר פועל במהירות נמוכה, מוסיפים לסירוגין מחצית מתערובת הקמח, ואז מחצית מתערובת החלב, ואז את החצי השני של תערובת הקמח, ואז את שאר תערובת החלב, מחכים שכל אצווה נקלטת לפני שמוסיפים את התערובת הבאה.
בעזרת כף עוגיות של 3 כפות, חלקו את כפות העוגיות על תבנית האפייה המוכנה. אתה אמור לקבל בערך 8 עוגיות. אופים למשך 15 דקות, עד לתפיחה קלה והם עוברים את בדיקת הקיסם, ואז מצננים לחלוטין.
להכנת הזיגוג, הקציפו לשילוב סוכר הקונדיטור עם 3 כפות חלב. יוצקים חצי זיגוג לקערה נפרדת לשמירה, מערבבים פנימה את הווניל ומניחים בצד. מוסיפים לקערה את אבקת הקקאו ואת כף החלב הנותרת ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
כשהעוגיות קרירות לחלוטין, מזגגים כל עוגיה בחצי זיגוג שוקולד וחצי זיגוג וניל. תן לזיגוג להתייבש ואז ליהנות!
הערה: אם אין לכם מערבל לעמוד, תוכלו להשתמש במיקסר ידני במקום.
עוגיות בשחור לבן: העוגיה שהומצאה על ידי אנשים לא החלטיים ל אנשים לא החלטיים אחרים.
העוגיות האלה מצחיקות אותי כי אני לגמרי יכולה לדמיין איך הן נוצרו. מישהו לא החלטי, אדם שאני כנראה קשור אליו רחוק, לא יכול היה להחליט בין שוקולד לווניל.
שוקולד ... או וניל ... אממ ... אהמ ... נו ... שני, בבקשה!
זה סוג העוגיה שלי! זה שבו אתה אפילו לא צריך לבחור.
עוגיות בשחור לבן הן עוגיה רכה ועוגתית שיש בהן ברור טעמי וניל ושוקולד, אך יש להן טעם לימון וארומה עדינים גם להן. זה למעשה משהו שמעולם לא שמתי לב אליו במשך שנים, עד שהתחלתי להכין אותם בבית. אני זוכר שהסתכלתי על המתכון והתבלבלתי מתמצית הלימון, וחיפוש מהיר באינטרנט אישר כי לימון הוא אכן חלק מחוויית העוגיות בשחור לבן. זה עדין בצורה המושלמת ביותר.
כדי להתחיל, קרם יחד חמאה וסוכר בטמפרטורת החדר.
מגרדים את הקערה ואז מערבבים פנימה ביצה אחת.
כעת אנו הולכים לעבור בין הוספת כמה מרכיבים יבשים ורטובים.
מוסיפים פנימה מעט קמח, אבקת אפייה ומלח.
ואז הוסיפו מעט חלב עם תמציות וניל ולימון שנוספו אליו.
חזור על כך פעם נוספת, וכשהחומרים המייבשים והרטובים משולבים, תקבל בלילת עוגיות עבה.
השתמש בכף עוגיות בכדי לחלק תלוליות של בלילת עוגיות על גבי תבנית מרופדת, ואפו במשך 15 דקות.
בזמן שהעוגיות מתקררות מכינים את הזיגוגיות.
הוסף חלב לסוכר הקונדיטוריה.
מקציפים עד לקבלת מרקם חלק, ואז שומרים חצי זיגוג בקערה נפרדת, מערבבים מעט וניל ומניחים בצד.
מוסיפים אבקת קקאו לא ממותקת לזיגוג שנותר, יחד עם עוד מעט חלב, ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
מזגגים את העוגיות המקוררות על ידי כף מעל חצי זיגוג השוקולד. אתה יכול להשתמש ברצועת נייר קלף כדי להנחות את הזיגוג לקו ישר.
ואז זיגגו את הצד השני עם זיגוג הווניל.
תן לזיגוג לטפטף כמה דקות ואז ליהנות!
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה לו ב- piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
