קנולי מוקה טבול שוקולד

Chocolate Dipped Mocha Cannoli



גלה את מספר המלאך שלך

מוקה קנולי 1 טוויסט על הקנולי המסורתי, כולל מעטפת שוקולד טבול ומילוי קרם מוקה. מברידג'ט אדוארדס מאפה בגיל 350. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:6מנות זמן התכוננות:0שעה (ותארבע חמשדקות זמן בישול:0שעה (ות0דקות זמן כולל:0שעה (ותארבע חמשדקות רכיביםשתיים אריזות (10 עוז. גודל) רקיקות המסת שוקולד, נמס ממתקים, או קליפת שקדים 6 קליפות קנולי 1/4 ג. אבקת סוכר 1 כתום, גרידה בלבד 2 כפות. אבקת קקאו לא מסוכרת 15 עוז. משקל ריקוטה חלב מלא 1/3 ג. קרם כפית אחת תמצית וניל 1 כף. אבקת אספרסו מיידית פריכות שוקולד או שבבי שוקולד מינימודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות להמיס את רקיקי השוקולד בהתאם להוראות על האריזה. יוצקים למיכל גבוה וצר.

השתמשו במלקחיים כדי לטבול את הקליפות בשוקולד המומס, כל פעם אחת. תנו לעודף לטפטף ואז הניחו על דף עוגיות מרופד בשעווה. מכניסים למקרר להתייצבות.

בינתיים, מעבדים אבקת סוכר, גרידת תפוז וקקאו במעבד מזון עד לאיחוד. מוסיפים את הריקוטה ומעבדים שוב עד לקבלת תערובת חלקה.

מקציפים את השמנת עם המצרף למטרפה עד שנוצרות פסגות נוקשות. בקערה קטנה מערבבים יחד את הווניל ואבקת האספרסו. מוסיפים את התערובת ואת תערובת הריקוטה לקצפת. מקפלים עד לאיחוד מלא.

כף את התערובת לשקית צנרת גדולה המצוידת בקצה כוכב, כגון וילטון 1M. צנור את התערובת מכל צד, מהאמצע החוצה. מפזרים זרעי פריך שוקולד או מיני צ'יפס. מכניסים למקרר למשך 30 דקות לפחות לפני ההגשה, עד יום אחד. (הם עדיין אכילים אחרי יום אחד, אבל מילוי השוקולד לא נראה טרי.)

אה שלום, יפה. יש משהו שאי אפשר לעמוד בפניו בסיבוב של קרם מאפה מוקה שמציץ מתוך קליפת קנולי טבולה שוקולד.



במשך רוב חיי העברתי קנולי לטובת עוגת גבינה או טירמיסו. עכשיו, הלוואי שיכולתי לחזור ולהגיד כן! לכל אותם קנולי שיכולתי לאהוב בעבר. המעטפת הפריכה והפריכה הזו בשילוב קרם ריקוטה מתוק היא שלמות מוחלטת.

אנחנו משחקים קצת עם המסורתי כאן. למה לא? הכל מתחיל בקליפות קנולי. אתה יכול להכין את אלה בבית, אבל הקונכיות בחנות הן ממש נהדרות וחוסכות זמן רב - ובלאגן.

מתנת יום ההולדת הטובה ביותר לבנים

למרות שאנחנו הולכים לא מסורתיים עם הטעמים, אנחנו עדיין משתמשים בריקוטה כבסיס למילוי.



התחל מטבילת הקליפות בשוקולד. במקום לשפוך את השוקולד על הקליפות, אנחנו טובלים, כך שגם החלק הפנימי מצופה. אני אוהב שג'יררדלי ממיס ופלים כהים. שופכים את הוופלים המומסים למיכל צר גבוה, ומשתמשים במלקחיים כדי לטבול כל מחצית פנימה עד לכיסוי הקליפה.

מניחים על דף עוגיות מרופד בשעווה ומקררים בזמן הכנת המילוי. (כמה טוב הפגזים האלה נראים?)

תפילה לקדוש ברברה

לאחר מכן, מערבבים מעט אבקת סוכר עם גרידת תפוז וקקאו. גרידת התפוזים מוסיפה מעט רעננות למילוי.



מוסיפים את הריקוטה ומעבדים לתערובת אחידה. אני ממליץ להשתמש בריקוטה מחלב מלא. זה עבה ומקסים, ואין צורך לסנן אותו.

תערבבו קצת תמצית וניל עם אבקת אספרסו מיידית. אני אוהב את הדברים האלה.

תערובות הווניל / אספרסו וריקוטה מתקפלים למעט שמנת שהוקצפה לפסגות נוקשות. הקרם רק מוסיף מעט, ובכן, קרם.

הוספת אינסטנט פודינג לתערובת העוגה

השתמש בקצה כוכב גדול, כמו Wilton 1M, לצינור לקליפות. אני מצנרת מהאמצע וכל החוצה. אם אין לך טיפ כוכב גדול, פשוט חתוך את קצה שקית המאפה.

מפזרים זרעי פריך שוקולד או מיני שוקולד צ'יפס.

555 מספר מלאך חבר נפש

אני צריך להזמין פריסלים באינטרנט - אל תנסו את זה כשעדיין חם בחוץ, חכו עד שמזג האוויר קריר.) שבבי שוקולד מיני הם בסדר גמור!

מקררים את הקנולי לפחות 30 דקות לפני ההגשה, עד יום אחד. הם עדיין טובים לאכילה אחרי יום, אבל מילוי השוקולד לא נראה יפה.

הגישו אותם בארוחת הערב או במתנה הבאה שלכם בקופסת מאפייה קטנה ומתוקה. אני מבטיח שהם יהיו להיט!


תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה