Elevating Twice Baked Potatoes
התאימו אישית את תפוחי האדמה האלה שנאפו פעמיים עם הטעמים האהובים עליכם, והקפידו על הקלאסיקה הישנה! מג'סיקה סוחר מ'כמה מתוק זה '. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:8מנות זמן התכוננות:0שעה (ות30דקות זמן בישול:1שָׁעָה0דקות זמן כולל:1שָׁעָה30דקות רכיבים4 תפוחי אדמה גדולים שמן קנולה, להברשת תפוחי אדמה 1/4 ג. חמאה ללא מלח 1/3 ג. שמנת מתוקה 1/2 כפית. מלח 1/2 כפית. פלפלמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות חימום תנור מראש ל 375 מעלות צלזיוס. מרפדים נייר אפייה בנייר כסף. שוטפים את תפוחי האדמה ומברישים את החלק החיצוני בשמן צמחי או קנולה. תקעו כמה חורים בתפוחי האדמה בעזרת מזלג. אופים במשך 60 עד 70 דקות, עד שתפוחי האדמה רכים מעט למגע.
תנו לתפוחי אדמה להתקרר. פורסים לאורכו וגורפים בזהירות את הבשר לקערה, ומקפידים להשאיר את העור שלם כקערה שלכם.
מועכים תפוח אדמה מגולף עם חמאה, שמנת, מלח ופלפל. כף את תפוח האדמה חזרה לקליפות ועליו תוספות רצויות.
הכניסו את תפוחי האדמה לתנור למשך כ- 15 דקות, עד שהגבינה נמסה (אם תוסיפו גבינה).
תפוחי אדמה אפויים פעמיים תמיד היו מרכיב עיקרי במשפחה שלנו. סבתא שלי הייתה מכינה מנה גדולה בכל ארוחת חג מולד, ולא יכולתי לחכות כדי לשים את ידי על אחד מתפוחי האדמה המוקצפים, בעלי העור הקצוץ, הפרימי, ועליו גבינה מומסת (ולפעמים זהובה!).
מסיבה זו בלבד הכרזתי בפני כל מי שביקש שתפוחי אדמה הם האוכל האהוב עלי.
אני אוהב לחשוב על תפוחי אדמה אפויים פעמיים כעל קליפות תפוחי אדמה על סטרואידים. העור החיצוני נהיה מעט פריך, אבל אתה מקבל פירה! ובדרך כלל יש מעורבות בגבינה ולפעמים אפילו בייקון. אוו אני מתרגש רק מהמחשבה עליהם!
כשנישאתי נשבעתי להכין תפוחי אדמה אפויים פעמיים יותר מפעם אחת בשנה. אז התחלתי בבסיס תפוחי אדמה בסיסי, אפוי פעמיים (מתכון בהמשך!) והוספתי כמה מהטעמים האהובים עלי. זה הקל על הצגתם באופן קבוע יותר בסבב הארוחות שלנו.
להלן 3 הגרסאות האהובות עלי!
מתנות טובות לילד בן 13
1 - תרד, גבינה כחולה ובייקון
לגרסה זו, נבול את התרד במחבת על אש נמוכה עם מעט שמן זית ומעט שיני שום.
מועכים כמה פירורי גבינה כחולה לתערובת תפוחי האדמה וכף אותה בתוך קליפות תפוחי האדמה. לאחר מכן מניחים את התרד הגרגלי, הגבינה הכחולה יותר ובייקון פריך ופריך.
משולב הטעמים הזה הוא חיית הרוח שלי. בנוסף, יש בו תרד, כך שהוא צריך להיות בריא. מובן מאליו.
מתכונים לארוחת ערב זוגית ביום האהבה
2 - פטריות, גבינות עזים ועשבי תיבול
במחבת על אש בינונית, הוסיפו כף שמן זית בערך. זרוק פנימה כמה פטריות ובשל עד לקבלת רכות ועסיסיות. ממש לפני השימוש מערבבים פנימה שום טחון, מלח ופלפל.
מרסקים גבינת עיזים לתוך מילוי תפוחי האדמה וכף בתוך קליפות תפוחי האדמה. מפוררים עוד גבינת עזים על גבי המילוי. ערמו גבוהה עם פטריות ופזרו את עשבי התיבול הטריים האהובים עליכם (אני אוהבת תערובת של בזיליקום, מרווה, אורגנו וכוסברה).
עכביש במשמעות חלום
זה הפיצוץ הטעם הכי טוב.
3 - דלעת, פרמזן ובייקון
להלן פיתרון לכל מחית דלעת שנשארה לכם! אני בהחלט אוהב את השילוב של דלעת, פרמז'ן ובייקון, אז ידעתי שהסיבוב של הרסק למילוי תפוחי האדמה יהיה טעים. ממלאים את העור, מעליו פרמזן מגולח ובייקון פריך ואפילו כמה עלי מרווה, אם רוצים.
זֶה. האם. כך. נִפלָא. וזה עובד גם עם מחית דלעת חמאה!
אם אתם מחפשים דרך להפוך מצרך ישן לחדש ומלהיב בעונת החגים, נסו את אחת הגרסאות הללו. ואם יש לך שילוב טעמים אהוב מנוסה, בוא שתף למטה!
