How Make Slow Cooker Ham
כאשר חג אוכל גדול מתגלגל כמו חג הפסחא, חג ההודיה או חג המולד, נקניק נקניק במרכז הבמה. רי דרומונד אוהבת טוב, אבל היא העלתה על עצמה את הקלאסיקה החדשה שזה אפילו קל יותר: חזיר בישול איטי! תנור האיטי הוא מכשיר מדהים (בדקו!). אתה בטח משתמש בו כבר שנים להכנת מרקים להגדיר ולשכוח, תבשילים ועוד מתכונים לבישול איטי - אבל האם ניסית פעם להכין את חזיר החג שלך באחד? עכשיו זה הזמן! המשך לקרוא כדי לגלות איך מכינים חזיר איטי - זה קל להפליא וכל כך טעים.
רוב החזיריות שאתה קונה במכולת מבושלות מראש, אז אתה כבר לפני המשחק מבחינת הכנת הארוחה שלך. רק צריך לחמם את החזיר שלך ולהתמזג עם זיגוג יפה (רי אוהב את זיגוג הסודה המתקתק למטה). בישול חזירך בסיר האיטי מאפשר לכל המיצים להישאר במקום אחד, כך שהחזיר שלך יוצא לח וטעים במיוחד - מושלם לכל שאריות ואחרות מתכוני חזיר אתה הולך להכין! בנוסף, ברגע שאתה יודע להכין חזיר בישול איטי, תוכל לפנות את התנור להרבה תוספות.
איך מבשלים חזיר כדי שלא יתייבש?
שמירה על לחות סביב החזיר היא מאוד חשובה כדי שלא תתייבש. אם אתה מבשל את החזיר בתנור, אתה יכול לכסות אותו בנייר כסף עד הסוף, אבל בסיר האיטי אתה לא צריך לדאוג שהוא יתייבש. מכסה הכיריים האיטיות יעזור לשמור על כל הלחות.
האם תוכלו להכניס חומרי גלם לכיריים איטיות?
כן! הרבה מתכונים לבישול איטי דורשים חומרי גלם. חזיר מבושל מראש, אם כי, רק צריך להיות בטוח שהחזיר מחומם לגמרי לפני ההגשה.
מהי הדרך הטובה ביותר לבשל חזיר מבושל מראש?
נסה את המתכון של חזיר בישול איטי למטה, או שאתה יכול אופים את חזירכם בתנור .
האם תוכלו לבשל בשר יבש בסיר האיטי?
כן! אינך צריך להוסיף נוזל לסיר האיטי אם אתה מבשל בשר שיש בו כמות טובה של לחות. לחמין יש מספיק שהוא יכול לבשל בסיר האיטי ללא נוזל.
סוכר חום בהיר ארוז
1/4 ג.חרדל חום חריף
1 כף.
חומץ תפוחים
112 גרם יכול ד'ר פפר או קוקה קולה
1חזיר עצם מבושל לחלוטין של 5 עד 7 קילו
עשריםציפורן שלמה
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות- מחממים את הסוכר החום, החרדל, החומץ ו -1 / 2 כוס הסודה בסיר קטן עד שהסוכר נמס והתערובת מבעבעת. מנמיכים את האש ומשהים עד לסמיכות, 7 עד 8 דקות.
- יוצקים את הסודה שנותרה לסיר איטי של 6 ליטר. חבטו את החזיר בכמה מקומות בעזרת הציפורן, ואז הניחו את החזיר בסיר האיטי. מברישים את החזיר עם 1/4 כוס הזיגוג (מקררים את הזיגוג שנותר עד שמוכן לשימוש). מכסים את התנור האיטי ומבשלים על נמוך עד שהחזיר חם לאורך כל הדרך, 5 עד 6 שעות.
- כמה דקות לפני שהחזיר מוכן, מחממים מחדש את הזיגוג שנותר עד שהוא מתחמם, כ -3 דקות. מוציאים את החזיר מהסיר האיטי ומברישים עם הזיגוג שנותר. חצבו את החזיר.
