פיצה לארוחת בוקר בגריל

Grilled Breakfast Pizza

איפה אני יכול לצפות בחיים נפלאים

ארוחת בוקר ו פיצה במתכון אחד טעים? כן בבקשה.

1. מחממים גריל לגובה בינוני. מברישים תבנית יריעה הפוכה עם 2 כפות שמן זית. מעצבים את בצק הפיצה למלבן בגודל 11 על 14 אינץ 'ומניחים בצד המשומן של התבנית.
2. מחממים כף שמן זית במחבת גדולה של ברזל יצוק על הגריל. מוסיפים את הנקניקיה ומבשלים, מפרקים את הבשר לחתיכות ומערבבים מדי פעם, עד שהוא כבר לא ורוד, 4 עד 5 דקות. השתמש בכף מחוררת כדי להוציא לצלחת. מוסיפים את הפלפלים והבצל למחבת ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהירקות מתרככים, 3 עד 4 דקות. מוסיפים את 1 כף שמן הזית שנותרה, את החשיש, 1/2 כפית מלח ומעט גרגירי פלפל. מבשלים תוך כדי ערבוב עד שהחשיש מתרכך ומתחיל להזהיב חום זהוב, 2 עד 3 דקות. מוסיפים את תערובת החשיש-ירק חשיש לצלחת עם הנקניקיה. מוציאים את המחבת מהגריל.
3. מחליקים בזהירות את הבצק מהתבנית ועל הגריל. מבשלים, לא מכוסה, עד שמתחילות להיווצר בועות מעל והתחתית מסומנת, 3 עד 4 דקות. השתמשו במרית גדולה כדי להעיף את הבצק, כשהוא מסומן כלפי מעלה, אל תבנית היריעה הפוכה.
4. מפזרים את המוצרלה על כל הבצק ומשאירים גבול של 1/2 אינץ '. עליכם באופן שווה עם תערובת החום-ירקות ונקניקיה. בעזרת גב כף גדולה הכינו 6 בארות קטנות בתוספות ופצחו בזהירות ביצה בכל באר. החלק את הפיצה מהמחבת ובחזרה לגריל. מכסים ומבשלים עד שהגבינה נמסה והחלבונים מתייצבים אך החלמונים עדיין נוזלים, בערך 12 דקות.
5. הוציאו את הפיצה לקרש חיתוך. מתבלים את הביצים עם 1/4 כפית המלח שנותרה וכמה טחנות פלפל. מקשטים בעירית.