Grilled Chicken Pineapple Quesadillas
תפיסה טעימה על מתכון של הארד רוק שראיתי אך מעולם לא הזמנתי ומאז חלמתי עליו. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:6מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ות25דקות זמן כולל:0שעה (ות40דקות רכיבים8 טורטיות קמח שלמות חמאה או מרגרינה 2 ג ' אננס צלוי, פרוס 3 חזה עוף שלם ללא עצמות מלח ופלפל לפי הטעם 3 ג. גבינת ג'ק מונטריי, מגוררת 1 ג'לפנו שלם, פרוס כוסברה 3 כפות. רוטב ברביקיומודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות (לצליית אננס: חותכים טריזים, מדביקים על שיפודים, וצולים על אש נמוכה. חותכים לפרוסות.) (כדי להכות עוף, הניחו בתוך שקית זיפלוק והלמו עם פטיש או פחית גדולה כדי לשטח עד לעובי אחיד.)
מפזרים מלח ופלפל ותבלין קג'ון (או כמון / קאיין וכו ') מזלפים שמן זית על מחבת גריל וצולים על שני הצדדים עד לסיום, מברישים ברוטב ברביקיו. מניחים בצד ופורסים לפרוסות דקות מאוד.
מחממים מחבת על אש בינונית ומכניסים למחבת חמאה רוחשת או מרגרינה. טורטיות מעט חמות וטוסטות משני הצדדים, ואז מוציאות מהמחבת ומניחות בצד.
להרכבה, מפזרים ארבע טורטיות שחומות עם מונטריי ג'ק מגורד. מסדרים פרוסות עוף באופן שווה על פני השטח. מוסיפים פרוסות אננס ופרוסות ג'לפנו. מפזרים על כוסברה. אם תרצו, טפטפו רוטב ברביקיו נוסף מעל. הוסף טורטיה שחומה שנייה מעל כל אחת. (יהיו לך ארבע קווזדילות שלמות בשלב זה.)
מוסיפים לתנור לחימום, או חזרה למחבת לחימום, עד שהגבינה נמסה. חותכים כל קווזדילה לשישה טריזים. מגישים עם שמנת חמוצה, פיקו דה גאלו, ופרחי ליים.
חזרנו מאורלנדו לקראת יום ראשון בצהריים, ואחרי עצירה מהירה בחנות המכולת והנסיעה הארוכה והשוממה בדרך הכורכר הארוכה והשוממה, פניתי ישר ... למטבח שלי. הייתי נעלם בדיוק שבועיים.
כאלוהים הוא העד שלי, אני לעולם לא עוזב את הבית שלי שוב!
עד שבוע הבא.
אכלנו במסעדות (כמובן) כל הזמן שהיינו בפלורידה, ובקפה הארד רוק פעמיים. הזמנתי דברים שהמלצריות הציעו לי בשתי הפעמים שהייתי שם (זה תחביב שיש לי. רק תביא לי משהו טעים , אני אומר. מוזר.) אבל נפסק ומתחרט על כך שלא הזמין אי פעם קזדילה שהייתה להם בתפריט - אחת המכילה עוף בגריל, גבינה ו (האם אתה מוכן?) אננס צלוי.
אני אוהב אננס צלוי. אבל מעולם לא עלה על דעתי לתקוע חלק בתוך קווסדילה. לפעמים זה לוקח לי קצת זמן.
אז תוך שעה משחזור הביתה ביום ראשון, הצלפתי אחד. הייתי צריך להוריד את זה ממוחי ולהמשיך בחיי.
הנה מה שאתה צריך: טורטיות קמח, גבינת ג'ק מונטריי, אננס, כוסברה, חזה עוף ורוטב ברביקיו ... וכל תבלינים שתרצה להשתמש בהם כדי לתבל את העוף.
לפרוץ את החלק העליון של האננס ...
מתנות פופולריות לגבר בן 80
ולפרוץ את התחתית.
ואז אתה פורץ את זה באמצע.
האק, האק, האק.
ואז חותכים אותם לארבעה טריזים ...
ואז חותכים את ארבעת הטריזים כדי ליצור שמונה טריזים.
ואז חותכים את הליבה המשולשת הקשה מכל טריז.
הם די קשוחים וחסרי תועלת.
לאחר מכן, חתוך את העור הקשה והדוקרני.
תקעו שיפוד דרך האננס, לאורך.
מתנות מגניבות לבנים 2017
הניחו את השיפודים על מחבת גריל על אש בינונית עד בינונית-גבוהה.
הזז את האננס בזמן שהוא צולה ...
מוציאים אותם מקרש החיתוך וחותכים לפרוסות דקות. אכלו כמה פרוסות. התעלף מאושר.
אננס בגריל הוא ... מדהים. אתה יכול פשוט לקובץ אותו בשלב זה ולהפוך אותו לסלסה אם תרצה. יאם!
תקעו את חזה העוף בשקית ניילון גדולה ותלשו אותו שטוח בעזרת פטישון או פחית גדולה וכבדה.
הפטיש שלי נמצא בתחתית הבריכה שלנו. תודה לך על הבנה.
מניחים את העוף על צלחת ומפזרים מלח ופלפל.
לאחר מכן, בוזקים על כל התבלינים שאוהבים - כמון, קאיין, תיבול טאקו ... כל דבר!
השתמשתי בחומר הזה. זה חריף, מותק.
לאחר מכן, זרק את העוף על מחבת הגריל (או גריל, אם אתה בעניין כזה) וגריל אותו!
מוזגים מעט רוטב ברביקיו אם אתם מעוניינים בסוג כזה.
השמן הטוב ביותר לשימוש לטיגון
הוציאו את העוף מתבנית הגריל ...
פורסים את חזה העוף לפרוסות דקות ומניחים בצד.
לאחר מכן, צלו מראש את הטורטיות על מחבת. אני פשוט מערבול קצת חמאה או מרגרינה, זורק את הטורטייה ומבשל את שני הצדדים דקה או שתיים. עשו זאת עד ששמונת הטורטיות משחימות, והניחו בצד בערימה.
לאחר מכן גרד מעט גבינת מונטריי ג'ק. אתה יכול להשתמש בחומר המגורד מראש, אבל הוא מצופה עמילן תירס ויהרוס לך את החיים. אבל קדימה והשתמש בו! זה יהיה בסדר!
לבסוף, פורסים ג'לפנו אם אתם יכולים לטפל בתבלין.
הרגשתי אמיצה.
להרכיב…
התחל בשכבת גבינה מגוררת, ואז מסדר רצועות עוף על כל החלק העליון.
לאחר מכן מוסיפים פרוסות אננס וג'לפנו פרוס.
יאם!
לסיום, מזלפים עוד מעט רוטב ברביקיו.
זה אגב רוטב ברביקיו חם.
אתה לא צריך להוסיף את רוטב הברביקיו בסוף.
הנה אחד בלי הרוטב.
כשכולם מורכבים, זרקו אותם על רשת ...
כאשר קורא הלב איפה זה מצולם
מעל כל חצי טורטיה נוספת, וצולים עד להזהבה והגבינה נמסה.
חותכים את הקזאדילות לשישה טריזים ...
ומגישים עם שמנת חמוצה, פיקו דה גאלו, והמון כוסברה.
טעים!
הנה הדפס הנדיב להדפסה. (שימו לב, אם התגעגעתם לווינרים של Le Creuset, הנה הפוסט).
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
