הנה בדיוק מה לעשות עם בננה בשלה אחת, לדברי ארטי סקווירה

Heres Exactly What Do With That One Overripe Banana

כולם יודעים מה לעשות עם כמה בננות שהפכו חומות ועצבניות: הכינו לחם בננה , כמובן.

אבל מה אתה עושה אם יש לך רק אחד בננה בשלה יתר ולא מספיקה לכיכר לחם שלמה?

מה זה אומר כשיד שמאל שלך מגרדת

כוכב רשת המזון ארטי סקווירה יש את המתכון בשבילך!

במהלך ההסגר, ארטי יצר סדרה מקוונת בשם Community Table שהיא שידרה בערוץ היוטיוב שלה ובאינסטגרם.

הדבר היחיד שעשיתי בהסגר היה שניסיתי לשרת יותר, היא אומרת. הדרך הטובה ביותר שיכולתי לשרת את החברים שלי - וכך היא אוהבת להתייחס לקהילת האינסטגרם שלה - היא לשתף את כל הטיפים שאני אוכל לתת להם.

בכל פרק, ה- ארטי פארטי המחבר בחר מרכיב בסיסי וחקר כיצד ישתמש בו במדינה אחרת.

היא הפכה רוטב עגבניות משומר ל עוף טיקה מסאלה , עשבי תיבול שעומדים לנבול לתוכם סבצי עוף (חביתה עשבי תיבול פרסית), וצנצנת טחינה לא שווארמה עוף בתבנית .

זה משהו שאני רוצה לעשות יותר ויותר ויותר ממנו, היא אומרת. כלומר ללמוד וליהנות מכל התרבויות האחרות האלה בעולם על ידי בחינה מה הם עושים עם מרכיב אחד.

בכך, ה משחקי המכולת של גיא לִשְׁפּוֹט הבנתי בדיוק מה לעשות כשישאר לך רק בננה חומה אחת. המתכון הוא לחטיף הודי פופולרי שנקרא לחמניות מנגלור, שמקורו בעצם בעיירה ממנה בהודו.

מספר מלאך 2255

בעיקרון, זה בצק מטוגן אבל בבצק יש רק בננה אחת בשלה יתר על המידה, היא מסבירה. זה מוסיף את הטעם הפירותי והמתוק באמת הזה לבצק מטוגן מלוח. זה קומבינה ממש ממכרת.

מקומות ללכת ליום האם

הם מיוצרים עם מרכיבים שככל הנראה כבר יש לך בבית (ייתכן שתצטרך לאסוף זרעי כמון !), יחד עם האפשרות להגיש אותם עם צ'אטני אננס טעים.

אם אתה לא יכול להכין את הצ'אטני, אל תדאג. ארתי כותב שאפשר ליהנות מהם גם לבד, עם דבש ויוגורט יווני, או אפילו עם כפית גבינת פימנטו.

גם אם אתה כמו רי דרמונד ואינך האוהד הגדול ביותר של בננות, נסה את הנגיסה הטעימה הזו. אתה עלול להיות מופתע!

בדוק את ארטי מתכון טעים כאן ותגיב אם אתה מכין אותם!