How Meal Plan Picnic
זו עונת הפיקניקים! פיקניק הוא אחד החלקים הטובים ביותר בקיץ אם תשאלו אותי, והיום נבדוק איך לתכנן פיקניק מקסים. בין אם אתם מטפלים בעצמכם, יוצאים עם גורם משמעותי ובין אם רוצים לצאת עם כל המשפחה או עם קבוצת חברים, פיקניקים יכולים להיות דרך מרעננת לבלות כמה שעות בחוץ.
נובנה הקדושה יום 1
אני מודה שאני רומנטיקן פיקניק מוחלט, אבל אני באמת חושב שזה אחד ההנאות הפשוטות הגדולות בחיים. אני לא סתם אוהבת פיקניקים עצמם; אני גם אוהב את הרעיון של פיקניק, בנוסף לתכנן ולארוז אותם. פיקניקים תמיד מרגישים לי מיוחדים, וזה משהו לעשות שלא עולה כלום.
(טוב, יש עלות האוכל, אבל אתה פשוט לוקח ארוחה שאתה צריך לאכול בכל מקרה ועושה את זה בחוץ, אז אני לא חושב שזה נחשב).
1 - תכנן את האוכל
ראשית, החליטו כמה אתם רוצים לאכול. האם אתה רוצה רק כמה חטיפים, או שאתה רוצה ארוחה דשנה?
אם אתה עושה רק חטיפים, ההכנה היא לעתים קרובות הרבה יותר קלה, אבל ארוחה בפועל יכולה להיות מספקת יותר ולהיות בעלת כוח שהייה רב יותר אם אתה מבלה את היום בחוץ.
הבא להחליט על נושא. לפעמים אם אני יוצא לפיקניק מאולתר, פשוט אשליך יחד שאריות שונות לשקית פיקניק ואצא מהדלת, אבל לרוב אני רוצה להשקיע בזה מחשבה מבעוד מועד כדי שהארוחה תרגיש מגובש.
להלן מספר רעיונות לפיקניק, הנעים בלב.
יין וגבינה: תחשוב על זה כמו כמו מגש גבינה ושרידים ניידים שהיית עושה למסיבה, אבל ממש בתיק הפיקניק שלך. בחרו 2-3 גבינות בהן אתם נהנים, 2-3 סוגים שונים של שרקוטרי, מנת אגוזים קלויים ופרי משלים כמו ענבים ירוקים טריים או מלון פרוס. ואז ארוז יין שילך איתו. יש להם אפילו בקבוקים מיוחדים שתוכלו להכניס את היין אליהם כדי שלא תצטרכו לדאוג לכוס.
404 מספר מלאך אהבה
פיקניק עגבניות קיץ: אחד מהנושאים האהובים עלי לפיקניק הוא התמקדות סביב עגבניות, אחד הפירות שאני הכי מצפה לאכול בקיץ כשהם בשיאם. אני ארוז מיכל גדול של ברוסקטה טרייה, כיכר לחם, וכמה סלט פסטה קפרזה לארוחה דשנה ידידותית לצמחונים.
פיקניק יווני: אם אני רוצה לכלול קצת בשר בפיקניק, אני הכי אוהב עוף כי זה טעים מאוד. לרוב, אני אבשל מנה של סובלקי עוף ואז ארזו כמה עגבניות חתוכות, זיתי קלמטה, פלפלונצ'יני וצזיקי להנאה עם העוף. ניתן גם להביא מעט פיתה ולהכין כיסי צזיקי עוף סובלקי.
סלטים קלים וטריים: מכיוון שבדרך כלל חם בחוץ, לפעמים אני רוצה לאכול רק משהו קליל, כמו סלט. באופן כללי, עדיף להתרחק מסלטים על בסיס חסה, שכן הם נובלים אם שמים את הרוטב לפני כן, אלא אם כן אתה מוכן להביא את הרוטב בנפרד ולהעיף אותו ליעד שלך. בדרך כלל אני אורז דברים כמו סלט קינואה, סלט ברוקולי, סלט שעועית, או אם אני רוצה משהו יותר לבבי, סלט טונה או סלט ביצים .
2 - תכננו משקאות
אתה יכול להביא כמעט כל סוג של משקה שאתה רוצה לפיקניק, מכיוון שהם מוכרים כעת תרמוסים מיוחדים לכל דבר. זה שיש לי בתיק הוא קורקיקל שהוכשר לי, אבל יש הרבה מותגים שונים שמייצרים את אלה.
למשקאות קרים כמו לימונדה ביתית, אני ממליץ לקנות תרמוס מבודד המיועד לשמירה על נוזלים קרים קריר.
אם אתה רוצה לשתות יין או משקה אחר בבקבוקים, הם מוכרים מיכלים מיוחדים להובלת דברים אלה מבלי שתצטרך לדאוג לשבר זכוכית או בקבוקים.
בכנות, מכיוון שאני ממילא שותה מים רוב הזמן, אני בדרך כלל פשוט מביא בקבוק מים וקורא לזה יום.
3 - תוכנית להכנת בלגן
תאמין לי, תמיד תביא איזשהו מגבת ניקוי, בין אם זה כמה מגבות נייר, מפיות או מגבת מטבח קטנה. לפעמים זה סוער, או שאין שולחנות הולמים, וקורים בלאגנים. אתה רוצה משהו בהישג יד כדי לנקות את הדברים, לנגב נוזלים וכו '.
איך להכין מטבל שמנת חמוצה ובצל
זה נחמד גם להביא איזשהו מגבון לח כדי לנגב את הידיים אחר כך (ולפעמים אפילו לפני הפיקניק, אם הידיים שלך התלכלכו בדרך).
4 - ארז את זה והלך
לפני כמה שנים רכשתי את מצנן הפיקניק הקל והמבודד הזה, וזה היה ממש נחמד שיש. סלי הפיקניק הנצחיים של בית הספר הישן הם מקסימים ונוסטלגיים, אך הם לא ישאירו את האוכל קר, ולכן אלו הם הטובים ביותר לחטיפים או למסע מהיר.
עבור מיכלי מזון, אני אוהב לארוז הכל בכלי פלסטיק קל משקל. רוב אחסון המזון בו אני משתמש בבית עשוי מזכוכית, אך נשיאת מיכלי זכוכית בחוץ היא כבדה!
אם אתם מביאים אוכל קר, דאגו לארוז שקית קרח או שתיים בתיק כדי שהאוכל שלכם לא יתקלקל.
ולבסוף, אל תשכחו להביא סכו'ם אם אתם צריכים את זה. כל זה תלוי רק אם אתם אורזים אוכל אצבעות, או ארוחות שצריך מזלג או כף כדי ליהנות מהם.
5 - תהנו!
יותר מכל, תיהנו מהפיקניק שלכם! לדעתי פיקניק הוא סוג של טיפול עצמי ודרך משקמת להעביר כמה שעות עם עצמך או עם אחרים בסביבה חיצונית. עבור רבים מאיתנו שנמצאים בחלל השנה בחורף הקר, היציאה החוצה בקיץ מסייעת להביא שלווה ורוגע לימינו.
מהם מאכלי הפיקניק האהובים עליך? שתף בתגובות למטה. פיקניק שמח!
