How Put Together Roast Dinner
בעיניי ארוחת ערב צלויה היא אחת הארוחות המתגמלות ביותר להכין. זה קל, מזין וטעים. זה בודק את כל התיבות בשבילי!
אבל אם מעולם לא הקמתם ארוחת ערב צלויה לפני כן, זה יכול להיות קצת מכריע. גם אם כבר נתתם לו אפשרות, תוכלו להיתקע בחריץ ולהגיש את אותה ארוחה צלויה בדיוק 5 פעמים ברציפות.
היום אני משתף כמה טיפים והשראה כדי שתוכלו להשיג ביטחון להכין את ארוחת הצלי הראשונה שלכם, או להסתעף ולנסות דברים חדשים.
הטוב ביותר כפי שנראה במוצרי טלוויזיה
בואו נצלול פנימה!
אני ממליץ לבחור את הבשר הראשון שלך ובניית שאר הארוחה סביב זה. המועדפים האישיים שלי הם בשר בקר, חזיר ועוף, אך אם יש לכם בשר ציד, טלה וכו ', תוכלו בהחלט להשתמש בהם.
הבא, אתה רוצה לתכנן את התוספות . אני ממליץ שיהיו לך 2 עד 4 תוספות לצד הצלייה שלך. אלה בהחלט לא חייבים להיות מסובכים. בדרך כלל אני פשוט צולה כמה ירקות לצד הבשר ומגיש אותם עם חמאה. זה פשוט מאוד אבל הו-כל כך טוב.
אני לא אוהב לצלות את הירקות באותו סיר כמו הבשר. בדרך כלל הם הופכים מוגזמים ומפטרים אם כן. במקום זאת, אני מעדיף לבשל את הירקות בתבנית נפרדת. אתה צריך לעשות יותר כלים ככה אבל זה שווה לי. הטעמים והמרקמים הרבה יותר מושכים.
אני אישית אוהב שיהיה לי לפחות ירק עמילני אחד וירק ירוק אחד על השולחן. הנה קצת השראה לסוגי הירקות שתוכלו לכלול בארוחת הצלי שלכם.
1 - ירקות עמילניים
יש רק משהו חם ומנחם וממלא בירקות עמילניים. אני בהחלט מרגיש שהם עוזרים לשמור על מלאותך יותר. אתה לא מוגבל רק לתפוחי אדמה כאן. כמה רעיונות אחרים כוללים דלעת, פטרניפ, גזר ובטטה או טטה.
מספרי מלאך 1234
2 - ירקות ירוקים
אני אוהב שיש משהו ירוק על השולחן! כמה רעיונות להגשת ירקות ירוקים הם אספרגוס, כרוב, כרוב, תרד, מנגולד שוויצרי, שעועית ירוקה, נבטי בריסל, קישואים ומלפפון. אפונה ירוקה נחשבת לפעמים לירק עמילני, אבל אני עדיין חושבת עליהם כירוקים כי, ובכן, הם ירוקים!
555 כלומר להבת תאומים אהבה
3 - שונות
כמה ירקות אחרים שלא ממש נופלים בקטגוריה העמילנית או הירוקה כוללים עגבניות, פטריות, חצילים, פלפלים, בצל וכרובית.
אתה יכול גם לבדוק את החלק צדדים כאן על אוכל וחברים לקבלת רעיונות נוספים!
רטבים יכולים מיד לקחת ארוחת ערב צלויה לשלב הבא. אל תבינו אותי לא נכון: בדרך כלל אני מסתפק רק בחמאה. אבל אם אתה משקיע מאמצים נוספים להכנת רוטב, זה באמת יכול לשפר את כל הטעמים והמרקמים.
כמה רעיונות לרטבים כוללים רוטב, רוטב לבן (עם הרבה פלפל שחור!), פסטו, ריבות או צ'אטני, חרדל, צ'ימיצ'ורי, רוטב בוטנים ורוטב מנגל.
עכשיו בואו נסתכל על כמה ארוחות לדוגמא שהרכבתי!
כאן הכנתי רוסטביף עם בטטה, פרוטה, וכרוב ותפוחים מוקפצים. ממממ הבקר היה דינמיט!
כאן הכנתי עוף צלוי עם תפוחי אדמה פריכים, גזר קלוי, ואפונה ירוקה. הגשתי את העוף ברוטב מנגל.
מבשלת החלוצה: בוא וקבל את זה!: מתכונים פשוטים ומפנקים לחיים עמוסים בטירוף
לבסוף הכנתי צלי חזיר עם דלעת קלויה, שעועית ירוקה מטוגנת במחבת ותפוחי אדמה.
אני מקווה שזה עזר להעביר את המיצים היצירתיים שלך לזרום! ספר לי אם יש לך שאלות, ואעשה כמיטב יכולתי לענות עליהן. ואם יש לכם ארוחת צלייה אהובה, דאגו לשתף אותנו בתגובות!
