Three Cheese Mushroom
ברגע שתנסו את הלזניה הלבנה הזו, לעולם לא תוכלו לחזור למתכון המסורתי שלכם על בסיס עגבניות.
פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4 - 6מנות זמן התכוננות:0שעה (ות35דקות זמן כולל:0שעה (ותארבע חמשדקות רכיבים1 1/2 כפית.
מלח כשר, ועוד יותר לרביולי
1רביולי גבינת חבילה 20 גרם
5 כפות.חמאה מומלחת
8 אונקיות.
פטריות לבנות, פרוסות
פלפל שחור, לפי הטעם
שתייםשיני שום, פרוסות דק
3 כפות.
קמח לכל מטרה
2 ג 'בתוספת 2 כפות חלב מלא
2 ג 'גבינת פונטינה מגוררת
3 ג.כרוב מתולתל, עלים פרוסים דק
1 ג.גבינת ריקוטה
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות- הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים. מוסיפים את הרביולי ומבשלים לפי הוראות החבילה. מסננים ומניחים בצד.
- מחממים את הצלייה. ממיסים 2 כפות חמאה במחבת גדולה בתנור על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הפטריות, 1/2 כפית מלח וכמה גרגירי פלפל ומבשלים תוך כדי ערבוב עד לריכוך 5 עד 6 דקות. מוסיפים את השום ומבשלים עד לריחוח, כדקה אחת. מגרדים על צלחת.
- ממיסים את 3 כפות החמאה הנותרות במחבת על אש בינונית. מפזרים פנימה את הקמח ומקציפים עד להיווצרות משחה, כדקה. להקציף לאט 2 כוסות חלב וכפית מלח עד לקבלת תערובת אחידה. מביאים לרתיחה ומבשלים, תוך הקצפה תדירה, עד להסמיכות, כ -10 דקות. מקציפים חצי פונטינה ומבשלים עד להמסה, כדקה. מערבבים פנימה את הכרוב ומבשלים, תוך ערבוב תכוף, עד שנבול, בערך דקה. מוסיפים את הרביולי, הפטריות והשום ומערבבים בעדינות לציפוי הרוטב.
- מערבבים את הריקוטה עם שתי כפות החלב הנותרות ובובה על גבי הרביולי. מפזרים את הפונטינה שנותרה סביב הבובות. מניחים את המחבת מתחת לפלטה וצולים עד שהגבינה נמסה ומתחילה להזהיב, 2 עד 3 דקות.
