Apple Brown Betty
מיוצר עם לחם חיטה פרוס, תפוחים, חמאה וסוכר, המתכון הזה הוא למעשה כיף להכין מכיוון שאין ערבוב ... ומעט מאוד בלגן. אם אתה יכול לחתוך לחם ולחתוך כמה תפוחים, אתה לא רחוק מכך שיש לך טוב טוב בריא. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:8מנות זמן התכוננות:0שעה (ותעשריםדקות זמן בישול:0שעה (ותארבע חמשדקות זמן כולל:1שָׁעָה5דקות רכיבים3 תפוחים שלמים, רצוי שסבתא סמית ' 7 פרוסות לחם חיטה 3/4 ג. חמאה מומלחת רגילה 1 1/2 ג. סוכר חום ארוז 3 כפות. (עד 4 כפות) מיםמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות קלוף ופרוס דק 3 תפוחים. פורסים לחם לקוביות קטנות, או קורעים לחתיכות קטנות מאוד. מצפים תבנית אפייה קטנה או צלחת פאי בחמאה. לאחר מכן הוסיפו 1/3 מהסוכר החום, 1/3 מפרוסות התפוחים ו 1/3 מפירורי הלחם. חזור על שכבות אלה פעמיים נוספות, וכלה בפירורי לחם.
פורסים חמאה ומניחים פרוסות על גבי פירורי הלחם. מפזרים צלחת עם מים ועוד מעט סוכר חום, ואופים בתנור של 375 מעלות, מכוסה בנייר כסף, עד לסיום - כ- 45 דקות. הסר את נייר הכסף בדקות האחרונות של האפייה כדי להשחים את החלק העליון.
מגישים עם גלידה, קצפת או שוט רדי, אם אתם מרגישים עוגמים. תהנה!
זה אחד מאלה שאין לי משהו במקרר או במתכוני המזווה שלי שקל לזרוק יחד ברגע האחרון. מיוצר עם לחם חיטה פרוס, תפוחים, חמאה וסוכר, הוא למעשה כיף להכין מכיוון שאין ערבוב ... ומעט מאוד בלגן. אם אתה יכול לחתוך לחם ולחתוך כמה תפוחים, אתה לא רחוק מכך שיש לך טוב טוב בריא. זה בגלל מתכונים כאלה שיש לי תקווה בעולם. אני לא שונא את שום דבר בתחושת המזווה שלי.
אני בטוח שיש הרבה פרשנויות למתכון הוותיק הזה, אבל אני אוהב את זה כי אתה יכול להשתמש בכל הלחם שיש לך במקרה בשכיבה - כל דבר, החל מלחם כריכים שנרכשו בחנות וכלה בכיכר אומן כפרית. אפשר לחתוך את הלחם (אני כן) או לקרוע אותו (יש לי בעבר), ולא משנה מה, הוא יהיה טעים. וכמו שנכון בכל קינוח תפוחי עץ, תוספת של גלידת וניל (קינמון תהיה טעימה גם), קצפת טרייה, או האהוב האישי שלי, שוט רדי מקופצפת, הם תמיד גימור מקסים.
בוא נעשה את זה, מותק!
צוות הדמויות: לחם כריך מחיטה, תפוחים, סוכר חום, חמאה ומים. אממ ... לא צריך להיות כאן משהו מסובך יותר? אולי קמח? אבקת סודה לשתייה? פולי וניל שלמים?
לֹא!
התחל בפרוסת 7 חתיכות לחם לרצועות דקות ...
ואז סובב את הפרוסות 90 מעלות ...
תחליף לציפורן בפאי דלעת
... ופרוס שוב כדי ליצור קוביות.
המשך לחתוך ...
עוברים עליו כמה פעמים כדי לקבל את הלחם לחתיכות קטנות. אתה יכול גם לקרוע את הלחם לגושים קטנים אם זה מרחף את הסירה שלך.
עכשיו ליבה ולקלף 3 תפוחים ...
ופורסים אותם דק.
ונסו לא לאכול את כולם. ממממ האם אין בערימה של תפוחים טריים חתוכים משהו כל כך מזמין?
תנ"ך מספרי מלאך
עכשיו משפשפים תבנית אפיה מאוד מאוד בנדיבות עם חמאה.
אמרתי מאוד מאוד בְּעַיִן יָפָה. אנא אל תפחד מהחמאה. כי אתה יודע מה? אתה הולך לראות הרבה יותר מזה כאן בעוד כ 45 שניות.
להרכיב…
מפזרים 1/2 כוס סוכר חום בתחתית המנה.
עקוב אחרי זה עם שכבה של כ 1/3 מהתפוחים הפרוסים שלך, ואז בוזק 1/3 מפירורי הלחם שלך מעל.
(אתה יכול למעשה להשתמש בקצת פחות משליש מהפירורים שלך, מכיוון שתרצה להיות בטוח שיהיה לך מספיק לשכבה העליונה ביותר.
לאחר מכן התחל שוב עם 1/2 כוס סוכר חום ...
אחריה שכבת תפוחים ...
ושכבה נוספת של פירורי לחם. חתיכות לחם. קוביות לחם. מה שתגיד.
חזור על הפעם האחרונה: שאר הסוכר ...
שאר התפוחים ...
ושאר פירורי הלחם. האם אתה לא סתם אוהב מנות בשכבות? יש בזה משהו שעונה על הצורך העמוק שלי בסדר ובסימטריה ובסימביוזה.
סִימבִּיוֹזָה? זה בכלל לא התאים. אבל אוף, אני אוהב את המילה הזו ואני מנסה להשתמש בה בדיבור היומיומי שלי לפחות פעמיים בחודש.
לאחר מכן, פורסים 1 1/2 מקלות חמאה (רגילה, מומלחת) ומתחילים להניח את הפרוסות על גבי פירורי הלחם.
הזהרתי אותך קודם: אל תפחד מהחמאה. אל תפחדו מהחמאה. אל תפחדו מהחמאה. (חזור על זה שבע פעמים נוספות. ואז לך לעלות למדרגות.)
לסיום, בוזקים 3 עד 4 כפות מים על כל החלק העליון, נותנים לו זילוף סוכר חום אחרון ואופים על 375 - מכוסה בנייר כסף - במשך כ- 45 דקות. כאשר נותרו לכם כחמש דקות, הסירו את נייר הכסף מהכלי. אתה רוצה לצפות בו בתנור כדי לוודא שהוא לא מקבל חום מדי.
כשזה חם ומבעבע, הוציאו אותו מהתנור.
שלי כמעט חום מדי, אבל אני לא מפחד ממעט צבע בבישול שלי.
להגשה, פשוט תקעו שם כפית גדולה ...
ולבש את זה.
ממממ ... יש רק משהו בקינוח הקטן והמתוק הזה שגורם לי לחייך. ראשית, תמיד אהבתי את השם בטי. שנית, חתיכות הלחם הזעירות הופכות אותו לקליל ומקסים כל כך.
מה ההבדל בין שמנת כבדה לקצפת כבדה
כבר ליטשתי את פחית השוט שלי, והייתי נלהב מכדי לטרוח להקציף מעט קרם ביד. אז פשוט חפרתי פנימה.
מותר לך לעשות זאת גם דרך אגב.
אהבה,
אישה חלוצה
