Beer Bread
פלאפי ומנחם, מתכון לחם הבירה הבסיסי הזה הוא כמעט הכי קל שתכינו אי פעם! מברידג'ט אדוארדס מאפה בגיל 350. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:6מנות זמן התכוננות:0שעה (ות5דקות זמן בישול:0שעה (ות55דקות זמן כולל:1שָׁעָה0דקות רכיבים3 ג. קמח תופח מאליו 3 כפות. סוכר 12 אונקיות. בירה נוזלית, בטמפרטורת החדר 4 כפות. חמאה, מומסתמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות משמן תבנית כיכר 9x5 עם קיצור. מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. מערבבים קמח וסוכר יחד. יוצקים פנימה בירה ומערבבים עד שהקצפה שוככת ומשולב קמח. כף לתבנית מוכנה ואפה במשך 50–60 דקות עד שקיסם יוצא נקי או שמדחום לקריאה מיידית קורא כ -190 מעלות צלזיוס.
מוציאים מיד מהתבנית ומניחים על רשת על גבי תבנית נייר אפייה. יוצקים חמאה מומסת מעל הדף ומברישים את הצדדים.
תנו ללחם להתקרר למשך 15 דקות בערך, ואז הגישו אותו חם. לאחר שהלחם מקורר לחלוטין, ניתן לפרוס אותו לשימוש כריכים, קלוי או מוגש רגיל.
לחם בירה יורד כאחד ממאכלי הנוחות האהובים עלי בכל הזמנים. אני לא יודע אם זה בגלל שהלחם הוא שלמות חם, רכה וחמאה, או שזה בגלל שאמא שלי הכינה אותו לעתים קרובות. כנראה שקצת משניהם.
אם אתה לא חובב בירה, אל תדאג. ללחם בירה יש טעם מלחי ושמרי יפהפה, שהוא קליל וכלל לא מכריע או בירה-י. זה טעים ... מנחם.
הנה מה שאתה צריך כדי לאפות לחם בירה.
זהו זה! קמח בעל תפחה עצמית, מעט סוכר, ובירה (רק אחת, לא שלוש). זה ברצינות הלחם הכי קל שתכין אי פעם.
ובכן, שיקרתי. אתה צריך גם חמאה להברשת החלק העליון והדפנות.
באיזה בירה כדאי להשתמש? כל! (אמרתי לך שלחם בירה הוא קל!) גיליתי שסוג הבירה לא משנה הרבה. השתמש בבירה קלה, בוטה, בירה חיוורת ... אותה בירת דלעת שמסתתרת בחלק האחורי של המקרר שלך. אתה יכול להוסיף כמה תוספות להשלמת סגנון וטעם בירה, אך רוב הטעם הזה יגיע ממה שהוספת.
מספר מלאך 1133 משמעות
ל לחם בירה בסיסי , תערבבו יחד קמח וסוכר בעלייה עצמית. מוזגים בקבוק בירה.
התערובת תהיה מוקצפת. מערבבים עד שהקצף שוכך וכל הקמח היבש משולב.
כף לתבנית כיכר ואפה.
לאחר הסיום, מוציאים מייד מהתבנית ויוצקים מעל חמאה מומסת ומברישים את הדפנות. מגישים חם. הלחם הזה נהדר גם לאחר שהקורר לכריכים וטוסטים!
כאשר מתקשר למקום הצילומים של סדרת הטלוויזיה הלב
עבור וריאציות, אני אוהב לשמור על דברים פשוטים. זה אחד היפים של לחם הבירה: הוא מתחבר בזריזות. גלול מטה למתכון ל לחם בירה גרוייר וצ'דר . זה כל כך טוב עם קערת מרק, ומכין כריך גבינה על הגריל.
מכיוון שהלחם כל כך רך ורך, ערבובים כמו גבינה ותבלינים עובדים כאן טוב. שיחקתי עם זנים מתוקים (אתה מופתע?), אבל אני מעדיף לחם בירה רגיל או מלוח. חוץ מזה, יש כל כך הרבה לחמים מתוקים מהירים נהדרים כבר שם, כמו של ברנדה זרעי פרג שקדים , של אריקה מייפל תפוחי עץ מייפל , לחם בננה דלעת, או קוקוס לימון .
להלן מספר רעיונות נוספים:
- מערבבים פנימה 1 עד 1 1/2 כוסות גבינה מגורדת
- הוסף כף 1 תבלינים, כגון תערובות איטלקיות או מקסיקניות
- שכב בכמה כפות פסטו מוכן
- להוסיף ג'לפנוס כבושים קצוצים
יש לזכור כי הוספת גבינה או פסטו עשויה להגדיל את זמן האפייה.
הכנתם לחם בירה? מה הדרך האהובה עליך לטרוף את זה?
