Freddy S Burgers
המבורגר המזון המהיר האהוב על משפחתי! אין כמו פרדי. מגישים אותם עם צ'יפס דק ומטגנים רוטב!
פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:1מָנָה זמן התכוננות:0שעה (ות1דקה זמן בישול:0שעה (ות4דקות זמן כולל:0שעה (ות5דקות רכיבים4 עוז.
בשר טחון (בערך)
מלח לטעימה
1פורסים גבינה אמריקאית
1
לחמניית המבורגר שלמה (בגודל קטן, סטנדרטי)
מה זה אומר אם אתה חולם על עכבישיםמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות
- מחממים רשת על אש בינונית-גבוהה עד גבוהה. מחלקים בקר לשניים ומגלגלים לכדורים מחוספסים. מניחים בזה אחר זה את הבקר על הרשת. הניחו מרית גדולה (לא מחוררת) מעל והשתמשו בספל קפה או בכוס מדידה גדולה כדי לדחוף את המרית ולנפץ את הקציצה שטוחה מאוד. חזור על הפעולה עם הקציצה השנייה. מפזרים את שניהם מלח.
- מבשלים אותם במשך 1 עד 2 דקות, או עד שהם נחמדים וחומים בצד הראשון. הפוך אותם, המתן 45 שניות, הניח את פרוסת הגבינה על אחת הקציצות. הניחו את הקציצה השנייה על גבי הגבינה, תנו לה 15 עד 20 שניות להתכה, ואז הניחו ישירות על הלחמניה.
- מגישים עם קטשופ, חמוצים, חרדל, מאיו, פרוסות ג'לפניו וכו '.
המשפחה שלי אוהבת - ואני מתכוון אוהב - פרודה קפואים וסטייק בורגרים , הידוע גם בשם פרדי. מיקום שנפתח כשעה מהחווה לפני כמה שנים, ובכל פעם שאנחנו עוברים למשחק כדורגל או לטיול מכולת, זה תענוג להיות מסוגלים לעצור ולמצות מה אוכל מהיר טעים במיוחד.
אחת ההתמחויות של פרדי היא מה שהם מכנים סטייקבורגר , שהוא לא יותר מאשר צ'יזבורגר כפול ... אבל הדרך בה הוא מוכן מבדילה אותו מהשאר. ולמרות שאני לא יכול בדיוק לשכפל את הקסם של פרדי בבית, מכיוון שאנחנו לא יכולים לרוץ אל פרדי בכל פעם שאנחנו מקבלים הנגרין, אני בטוח עושה כמיטב יכולתי.
כך מכינים המבורגר של פרדי!
תפוס קצת בשר בקר טחון - הייתי אומר 1/4 כוס בערך - ומגלגל אותו על כדור. הניחו אותו על מחבת או מחבת חמה ...
ואז, אני לא יודע איך עוד לומר את זה: אתה צריך לרסק אותו שטוח. אם יש לך מרית כבדה במיוחד וכוח גדול בפלג הגוף העליון אתה יכול לעשות את זה ככה, אבל אני תופס מידה גדולה של 2 כוסות (או שאתה יכול פשוט להשתמש בספל קפה גדול) ולהשתמש בה כדי לדחוף את המרית נגד הבקר משטחים את הקלף ממנו. היזהר כשאתה עושה זאת שהיד שלך לא תתקרב מספיק למשטח הבישול כדי להישרף.
אתה צריך שתיים מהקציצות הקטנות וה דקות ביותר למבורגר. מסיבה זו, קשה להכין חבורה שלמה כזו בבת אחת, אלא אם כן יש לך מחבת ענקית או שתעבור הרבה מחבתות בבת אחת!
אבל הם לגמרי שווים את זה.
נבטי בריסל קלויים ודלעת חמאה חלוצה
בוזקים עליהם מלח, נותנים להם לבשל על אש בינונית גבוהה עד גבוהה דקה-שתיים בלבד, עד שהם נחמדים ושחומים. ואז הפוך אותם שניהם.
כעבור 45 שניות עד דקה אחת, הניחו חתיכת גבינה על אחת הקציצות (אני בדרך כלל בוחרת במעט גדולה יותר אם הן מעט לא אחידות) ...
ואז הניחו את הקציצה השנייה ממש למעלה. מכיוון שהם כה רזים, הם צריכים להיות מבושלים בשלב זה.
תוך 20 עד 30 שניות, זה מה שקורה. הקציצות כל כך חמות שהגבינה נמסה כמעט באופן מיידי.
אה, ולגבי הגבינה: אנא השתמשו באמריקאית. אנא?
בלי לנקז אותו על מגבות נייר או להעמיד פנים אחרת להגדיל את הגורם הבריאותי של ההמבורגר הזה, הניחו אותו ממש על לחמניית המבורגר.
אה, ולגבי לחמניות ההמבורגר: אנא השתמשו בלחמניות הכי קטנות, רכות, בייצור המוני שתמצאו. בלי לחמניות קייזר, בלי לחמניות מחמצת אומנותיות, בלי לחמניות ג'בטה.
דבר נוסף לגבי הלחמניות: הגריל של פרדי שלהם בחמאה, מה שללא ספק תורם לסכלנות. מכיוון שההמבורגרים כל כך מהירים, אני בדרך כלל פשוט שולף את שלי ישר מהחבילה. עדיין טעים!
ואז קופץ על המכסה והגיש אותו עם קטשופ, חרדל, חמוצים, פרוסות ג'לפניו, פרוסות עגבניות, פרוסות בצל ... מה שגורם לחצאית שלך לעוף למעלה!
זה באמת המבורגר קטן ומענג. אני לא יכול להספיק מהם לאחרונה.
כפכפים נוחים ביותר לנשים
פשוט תשאל את הילדים שלי!
הו! ו pssst. הגישו את הצ'יפס הדקיק הזה עם ההמבורגרים. תשמח שעשית.
