Garlic Cheese Bread
זה יגרום לכם לאהוב את הנפלאות המבעבעת של לחם גבינה חם בצנרת. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ות10דקות זמן כולל:0שעה (ות25דקות רכיבים3 1/2 ג. גבינת צ'דר מגוררת 3/4 ג. גבינת ג'ק מונטריי, מגוררת 1/2 ג. גבינת פרמזן מגוררת 1/2 ג. מיונז (אמיתי) 4 בצל ירוק שלם, חלקים לבנים וירוקים בהירים טחונים 1 מלח מקף 1 לחם צרפתי קראסטי 1 מקל חמאה 4 שיני שום, טחון דקמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שימוש מערבבים גבינות עם המיונז והבצל הירוק. מוסיפים מעט מלח לפי הטעם ומניחים בצד או שומרים במקרר עד שתזדקק לו. חותכים כיכר לחם לשניים, ואז כל אחד לחצי שוב.
עובדים 1/4 כיכר בכל פעם, ממיסים 2 כפות חמאה במחבת ומוסיפים 1/4 מהשום הטחון. מניחים 1 מתוך 1/4 הכיכרות עם הפנים כלפי מטה במחבת, ומערבבים אותה כדי לספוג את החמאה והשום. אפשר לחם לטוסט במחבת, הסר שום אם הוא מתחיל להשחים מדי.
חזור על הפעולה עם החמאה, השום והלחם שנותרו.
מורחים תערובת גבינה על כיכרות חמות ואופים בתנור של 425 מעלות עד שהגבינה חמה ומבעבעת, כ -10 דקות.
פורסים ומגישים.
ואז תעלה על סולם המדרגות. פרונטו.
אם אתה לא אוהב את המופלא המבעבע של לחם גבינה חמה של גבינה חמה, כתוב את התאריך הזה בלוח השנה שלך. כי זה הכל עומד להשתנות.
הנה מה שאתה צריך:
חמאה. מקל אחד. מרוכך.
מיונז. מיונז אמיתי. לא שוט הניסים הדמוני או כל אחד מאותם זנים דלים בשומן או ללא שומן.
שום.
גבינת צ'דר. גבינת מונטריי ג'ק. גבינת פרמזן. יאם.
כיכר לחם צרפתי. עליך להשתמש בלחם איכותי באמת ממאפיית האומנים המקומית שלך, או שהמתכון הזה ייהרס.
רק צוחק! זהו דגני אדמה שחומים ומגישים ממעבר המכולת.
התחל בגרדת הגבינה. אני מצטער להודיע לך שגרדת גבינה ביד מניבה תוצאה עדיפה בהרבה מאשר אם אתה קונה את החפצים בשקית.
מקלפים את השום על ידי חבטה בפחית ואז מקלפים את העור הנייר החיצוני.
קפלת רחמים אלוהית רבת עוצמה
ואז טחון את השום דק. זה לא מספיק בסדר.
זה מספיק טוב.
תפוס ארבעה בצלים ירוקים. אני עושה שניים בכל פעם.
קפצו את החלקים העליונים ואז חתכו אותם רק עד שתגיעו לאזור הירוק כהה.
ואז עברו על הפרוסות עם הסכין כדי לטחון אותן דק.
עכשיו זרוק 1/2 כוס מיונז לקערת ערבוב.
מוסיפים את הגבינה. בערך 1/2 כוסות בסך הכל.
הבצל הירוק הטחון ...
והפרמזן. בערך 1/2 כוס.
מערבבים הכל יחד. ניתן להוסיף קורטוב מלח אם תרצו, אך הגבינות בדרך כלל מלוחות מספיק.
הניחו את התערובת בצד, או יותר טוב: הכינו אותה מספר שעות מראש ואחסנו אותה במקרר. הטעמים מתאהבים, מתחתנים ויש להם הרבה מאוד ילדים.
כשאתה מוכן להכין את הלחם, חמם את התנור ל 425 מעלות. פיצול כיכר צרפתית לשניים לאורך.
ואז חותכים כל מחצית .... במחצית!
כמו כן, רק כדי להקל, חלק את השום לארבע ערימות קטנות.
עבור כל רביעית, ממיסים 1/4 מקל (2 כפות) חמאה במחבת על אש בינונית-נמוכה. הוסף 1/4 מהשום שלך.
מערבבים מעט, רק כדי להכיר את השום והחמאה.
הניחו אחת מארבע חתיכות הלחם עם הפנים כלפי מטה על חמאת השום. מערבול אותו כך שהחמאה תיספג בתוך הלחם והשום יילחץ אל פני השטח.
חזור על הפעולה עם כל נתח לחם, הוסיפו עוד 2 כפות חמאה ועוד שום טחון עם כל נתח.
* חשוב: הקפידו להסיר את כל עקבות השום מהתבנית לפני הוספת הסיבוב הבא, או שיהיו לכם צרור חתיכות שום חרוך קטנטנות.
אתה בעצם רוצה לצלות קלות את הלחם במחבת - זה עדיין לא שם. אתה רוצה שהמשטח התחיל להיות קצת פריך וזהוב. אבל גם אתה צריך לראות את זה! אל תתנו לשום להישרף ולהשחיר. איזון עדין. אם נראה שהשום שחום מהר מדי (חום הכיריים והמחבת בה אתה משתמש יכול לשנות את התוצאות), פשוט זרק את השום לפני שאתה משרה את הלחם בחמאה - עדיין יהיה לו טעם שום חזק!
אגב, אתה יכול להשמיט את השום מהמתכון הזה אם אתה לא סובל אותו טוב.
כשכל החלקים קלויים מורחים על כל נתח 1/4 מתערובת הגבינה.
ואז פשוט קופצים את התבנית לתנור למשך כ -10 דקות, או עד שהגבינה נעימה ומבעבעת!
ככה. ובעצם, הפעלתי את התבשיל ממש בסוף כדי לקבל את החלק העליון ממש מבעבע ... ויצאתי משכחתי, כמובן. זה כמעט קצת חום בשבילי.
לא שזה ימנע ממני לאכול את זה.
הגישו את מיני הכיכרות על קרש חיתוך ליד שולחן ארוחת הערב, או פשוט חתכו אותן לפרוסות קטנות מראש.
גיסתי מיסי נתנה לי את הלהב הזה לחג המולד. זה גורם לי להרגיש חזק וקצת קשוח.
תודה, מיסי.
הלחם הזה פשוט גורם לי להרגיש מאושר.
זה גם ישמח אותך!
אישה חלוצה פאי חמאת בוטנים
וזה משמח אותי כל פעם מחדש.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
