Hawaiian Burgers
ידיים למטה, אחד ההמבורגרים הכי טעימים שהיו לי.
מתנות חג המולד המובילות לבניםפרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4מנות זמן התכוננות:0שעה (ות5דקות זמן בישול:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:0שעה (ותעשריםדקות רכיבים1/2 ג.
מיונז
2 כפות.רוטב טריאקי
1 כף.דבש
1/4 כפית.
פלפל קיין
8טבעות אננס משומרות שלמות
1פלפל אדום גדול שלם, נזרע וחתוך לטבעות
1 1/2 ליברות
בשר בקר טחון
מלח ופלפל לפי הטעם
רוטב טריאקי, לפי הצורך
4פרוסות גבינת פרובולון
2 כפות.חמאה
4לחמניות בצל שלמות
1/2בצל אדום שלם, פרוס דק
עלי חסה ירוקים
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות- להכנת הרוטב, מערבבים יחד את המיו, רוטב הטריאקי, הדבש והקיין. לְהַפְרִישׁ.
- צולים את טבעות האננס ופלפל הפעמון על אש בינונית-גבוהה עד שיש להם סימני גריל נהדרים. (אתה יכול גם להשחים אותם במחבת חמה).
- מתבלים את הבשר הטחון ויוצרים אותו ל -4 קציצות שוות בגודל. מבשלים אותם על אש בינונית במשך 4 עד 5 דקות בצד הראשון, ואז הופכים אותם ומוסיפים כתם של רוטב טריאקי על גבי כל אחד מהם. מניחים פרוסת גבינה על כל קציצה ונותנים לה להמיס בזמן שההמבורגר מתבשל, עוד כ -4 דקות.
- חמאה מחבת או מחבת נפרדת על אש בינונית עד להזהבה. כף מעט מהרוטב משני הצדדים והניח לו להיספג בתוך הלחם. מניחים את הקציצות על הלחמניות התחתונות ומעל כל אחת מהן שתי פרוסות אננס, פרוסות בצל אדום, פלפל גריל וחסה. למעלה עם הלחמניה העליונה ולרסק את הכל יחד. מגישים עם תוספת רוטב לטבילה!
זהו אחד המתכונים האהובים עלי מספר הבישול החדש שלי, ואני רוצה לחלוק אותו אתכם היום כי א) זה לא קשור למתכונים מקסימים ופסטליים לפסחא, ב) אנחנו לא רחוקים מדי מעונת ההמבורגר ו מתכוני צלייה (הא? איך זה קרה?), ו- c) זה הידיים למטה אחד ההמבורגרים הכי טעימים שאי פעם אכלתי. זהו פרשנות רופפת של המבורגר בסגנון הוואי.
הנה איך להכין את זה!
ראשית מערבבים יחד את מרכיבי הרוטב: מאיו, רוטב טריאקי, דבש ומעט קאיין לחום.
כמה זמן להקציף שמנת ביד
אה, הרוטב הזה. זה כל כך נהדר להפליא, אבל האם זה היה אי פעם מסע להגיע לכאן. הניסיון הראשון שלי ברוטב להמבורגר הזה היה מעורב - תתכונן - ריבת תפוזים, והתברר שזה אחד הדברים הכי לא טעימים (קרא: גרדי!) שאי פעם הכנתי בחיי שנולדתי הטבעית. אז אם יש לך אי פעם את הרעיון המבריק לנסות לערבב יחד מאיו, רוטב סויה, ומרמלדה כתומה - מה שכמובן לא תעשה כי אתה אדם הגיוני - לרוץ, לרוץ, לרוץ מהמטבח!
על מחבת גריל צלו במהירות את פרוסות האננס וטבעות הפלפל, עד שיש להם סימני גריל יפים משני הצדדים. הסר אותם והניח אותם על צלחת.
מתבלים את הבקר הטחון במלח ופלפל ויוצרים אותו ל -4 קציצות שוות. מבשלים אותם על מחבת הגריל או במחבת על אש בינונית במשך 4 עד 5 דקות מהצד הראשון, ואז הופכים אותם מעל ...
והוסיפו מתיז של רוטב טריאקי מעל לכל אחד. תן לזה לשקוע בעוד שנייה ...
ואז הניחו פרוסת פרובולון מעל ותנו לה להמיס בזמן שההמבורגר מתבשל, 4 דקות לערך, עד שהוא כבר לא ורוד באמצע.
חמאה מחבת או מחבת נפרדת וצלו את הלחמניות על אש בינונית עד להזהבה. כף מעט מהרוטב על הצד החתוך של הלחמניות ואפשר לו להיספג מעט בלחם. החומר הזה הוא ... קסום!
הניחו את הקציצות על הלחמניות התחתונות והעלו כל אחת עם פרוסות אננס ...
כמה בצל אדום חתוך דק ...
פלפל הפעמון וקצת חסה עלים ירוקה.
זהו המבורגר ענק ויפה וקורא לסכין סטייקים ...
ובוודאי, מנה של רוטב נוסף בצד, שייעלם עד שתסיים את ההמבורגר. אין לעמוד בפניו! נסה זאת פעם אחת. אני יודע שתהיה מכור.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה לו ב- piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
