Mocha Brownies
בראוניז שוקולד טעים עם כוס מוקה בגובה קילומטר. למות בשביל! פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:עשריםמנות זמן התכוננות:0שעה (ותעשריםדקות זמן בישול:0שעה (ותארבע חמשדקות זמן כולל:1שָׁעָה5דקות רכיביםלמען החברים: 4 עוז. משקל שוקולד לא ממותק שתיים מקלות חמאה 2 ג ' סוכר 4 ביצים שלמות 3 כפית. תמצית וניל 1 1/4 ג. קמח לכל מטרה לציפוי: שתיים מקלות חמאה, מרוככת 5 ג. אבקת סוכר 1/4 ג. אבקת קקאו 1/4 כפית. מלח 3 כפית. תמצית וניל 1/2 ג. קפה מבושל חזק, מקורר (עוד לטעימה)מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שימוש מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס. מרססים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ 'עם תרסיס אפייה מונע מסטיק. לבלילת הבראוניז: הניחו את השוקולד בקערה חסינת מיקרוגל. ממיסים את השוקולד במיקרוגל במרווחים של 30 שניות, נזהרים שלא יישרף. הניחו אותו בצד להתקרר מעט.
בקערת ערבוב בינונית שמנת את החמאה והסוכר המגורר. מקציפים פנימה את הביצים. עם המיקסר במהירות נמוכה, מזלפים פנימה את השוקולד המומס. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים. מוסיפים לקערה את הקמח ומערבבים רק עד לאיחוד; לא לערבב יתר על המידה.
יוצקים את הבלילה בתבנית האפייה המוכנה. מורחים אותו כדי לאזן את פני השטח. אופים עד שהמרכז כבר לא רך, 40 עד 45 דקות. מניחים את הבראוניז בצד להתקררות מלאה לפני הציפוי.
לציפוי: בקערת ערבוב גדולה משלבים את החמאה, אבקת הסוכר, אבקת הקקאו, המלח והווניל. מערבבים עד לאיחוד קל, ואז מוסיפים 1/2 כוס מהקפה. מקציפים עד שהציפוי קליל ואוורירי. אם הציפוי סמיך מדי, הוסיפו 1/4 כוס קפה נוספת. זה צריך להיות מאוד קליל ורך.
קרח את הבראוניז שהתקרר, מורח את הציפוי על סמיך. מקררים עד שהציפוי יציב, ואז פורסים את הבראוניז לריבועים קטנים מאוד. קצת עובר דרך ארוכה!
הערות
הערות בישול: יכול להגיש גם בקערה עם גלידת קפה ורוטב פאדג 'חם. חוֹטֵא!
הערה: ניתן בקלות לחצוב את מתכון הדובדבן.
אופים בראוניז בתבנית בגודל 9X13 אינץ 'אם אתם רוצים שהם מעט דקים יותר.
אני מכין את הבראוניז מוקה עשיר וטעים עד כדי גיחוך בפרק החדש של רשת המזון, ורציתי לחלוק אתכם את המתכון היום. המתכון הזה נמצא בספר הבישול הראשון שלי ורק הבנתי היום שמעולם לא פרסמתי כאן את המתכון שלב אחר שלב.
איזה בלוגר אוכל אני?
הנה המתכונים הניתנים להדפסה של דנדי של בראוניז המוקה המופלאים. הם נפלאים, ושמור על שני דברים:
1. אפשר לחצות בקלות את מתכון הציפוי אם רוצים שכבה פחות עבה. זה הרבה, הרבה, הרבה ציפוי.
2. אתה יכול לאפות את הבראוניז בתבנית בגודל 9X13 אינץ 'אם אתה רוצה שהבראוניז קצת יותר דקים.
3. חותכים את הבראוניז לריבועים קטנים מאוד (הבראוניז בתמונות למעלה היו כל כך גדולים, שהיה צריך לפצל אותם). הם נחמדים ועשירים.
תיהנו מאלה, חבר'ה! מקווה שתאהבו את ההצגה מחר. בנוסף לבראוניז אני מכין כרעי עוף קלויים, שעועית קאובוי טעימה וביצים שטויות ועסיסיות.
אָמֵן!
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
