טריפל אדום, לבן וכחול

Red White Blue Trifle

כשאתה מחפש חגיגי קינוח 4 ביולי או פינוק קל של קיץ, פנה לזוטה האדומה, הלבנה והכחולה הזו כדי לספק את השן המתוקה שלך. קצת רקע על הקינוח הפופולרי: קלאסיקה מתכון לזוטות הוא מרובד עם עוגת קילו ופירות, ואז מוגש בקערת זכוכית כדי שתוכלו להתפעל מכל שכבותיו. החשוב מכל, עם המתכון הזה - אין צורך באפייה.

המפתח לזוטות הפטריוטית הזו, לעומת זאת, הוא פירות יער טריים ובשלים. אנו מדלגים להשליך את הפרי עם תוספת סוכר בכדי לתת למתיקותו ועסיסיותו הטבעית. אנו משתמשים באוכמניות, אוכמניות ותותים, אם כי ניתן גם להחליף בפטל או בדובדבנים טריים מגולענים. עבור העוגה, עוגת קילו בחנות עובדת בסדר גמור, אבל אתה יכול גם להכין בעצמך עם המפורסם של רי. לקבלת גרסה בהירה עוד יותר של הזוטות האדומה, הלבנה והכחולה, השתמש במקום זאת. רק וודא שאתה מצלם את הזוטות הצבעונית שלך לפני שאתה חופר פנימה!

1. בקערת מערבל מעמד עם תוסף משוט, שלבו גבינת שמנת וסוכר מגורען. מקציפים בינוני-גבוה למשך 1 עד 2 דקות עד לקבלת מרקם חלק. מגרדים את דפנות הקערה ותחתיתה. כשהמיקסר על בינוני, מוסיפים לאט את השמנת הכבדה ומערבבים עד לאיחוד. עבור למצרף המטרפה והקציף במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות והתערובת קלה לבליעה.
2. בכלי זוטה גדול (כ-12 עד 14 כוסות), הניחו שכבה אחת של קוביות עוגה. למעלה שני שליש מהאוכמניות והשחמניות, ואז מחצית מהקצפת (כ -2 כוסות) ואז שני שליש מהתותים. חזור על שכבות העוגה והשמנת פעם נוספת, וקשט את החלק העליון עם גרגרי היער שנותרו. מגישים מיד או מכינים מראש ומאחסנים עד 24 שעות במקרר.
   

חצי מזה, חתוך לקוביות, ייתן לך את 8 כוסות העוגה שאתה זקוק לזוטה הזה.