דארה, הקאנוק האהוב עלינו!

Dara Our Favorite Canuck

מדי פעם, אנו רוצים לספר לך עוד על אחד התורמים שלנו למזון וחברים ולחגוג עד כמה אנו חושבים שהם מדהימים על ידי שיתוף עובדות מהנות והדגשת המתכונים הטעימים והפרסומות האינפורמטיביות שלהם.

היום, דארה מהבלוג קוקין קאנוק הוא גיבור ה- F&F שלנו. אנחנו לא יכולים לקבל מספיק מהמתכונים המשפחתיים המעשיים והבריאים שלה. וסיפור הכושר והבריאות המעורר השראה שלה מראה שהיא מתרגלת את מה שהיא מטיפה. דארה כל כך חיובית ומהנה ויש לה את הלב הכי גדול. היא גורמת לנו להרגיש שאנחנו יכולים לעשות הכל ... טוב, אולי לא לרוץ מרתון כמו שהיא עושה, אבל כמעט כל דבר אחר שאנחנו מחליטים שאנחנו רוצים להשיג. בינתיים נוכל לאכול ולהאכיל את משפחותינו ממש טוב. היא תראה לנו איך זה נעשה!

הנה כמה מהפוסטים המועדפים שלנו שדארה שיתפה כאן. גם רעיונות בריאים ומעשיים אך מעוררי תיאבון!

סלמון מעושן ושמיר ארוחת בוקר. בראנץ 'יפהפה שיכול לעבוד בקלות לארוחת ערב בשבוע. כל כך מספק!

האם ג'ק מת בנהר בתולה

איך מכינים ירקות לשבוע. קבל קפיצה בשבוע עם טיפים אלה להכנת ירקות מוכנים לשימוש כשאתה מוכן לבשל.

מרק אטריות אורז עוף וירקות. מרק עוף פשוט ומקסים בטעמים אסייתיים ומעט תבלינים.

אנחנו תמיד זקוקים להשראה לארוחת צהריים. סנדוויצ'ים של גלגל השועל לארוחות צהריים הם סופר כיפיים! ורק נקודת קפיצה לרעיונות אינסופיים של גלגל הגלגלים.

והנה כמה מתכונים נהדרים מהאתר של דארה!

קציצות סלמון אפויות ברוטב אבוקדו קרמי . קל לזרוק יחד וידידותי לילדים.

3 שלום מרים מסירות נפש

פיצה נאן בצל מקורמל של מרסלה . ארוחת ערב שבועית נהדרת וקלה. כיף לילדים להוסיף גם תוספות משלהם!

אוכמניות ותותים פריכים עם קראמבל ג'ינג'רנאפ . עוגיות ג'ינג'רנאפ מהוות תוספת מושלמת לקינוח הפירותי הזה.

רולדות לזניה של טורקיה או עוף . עוד בריא לקחת על עצמו משהו שיכול להיות ממש כבד. מושלם עם עוף או שאריות הודו.

תפילה לקדוש שרבל

אורז חום קלוי עם פטריות וקורנית . אנחנו תמיד צריכים לרענן את שגרת התוספות שלנו. אוהבים את הטעמים בצד הבריא הזה!

חמין תירס קליר או עוף . חמין קצף כל כך טעים אבל יכול להיות כמעט עשיר מדי. הנה גרסה מוארת נהדרת.

עכשיו אנחנו רעבים!

רצינו לשתף עוד על דארה, אז ביקשנו ממנה לשתף כמה דברים שאולי לא ידענו.

1 - מה שהיא הכי נהנית בבישול

תשובה זו היא דו-צדדית. ראשית, אני אוהב את התהליך של משחק עם שילובים שונים של טעמים וניסיון להבין כי יוצא דופן מקבל מתכונים סטנדרטיים. אבל אולי אפילו יותר, אני מאוד נהנה להציב את המנות האלה מול המשפחה והחברים, ולראות אותם מגלים ונהנים מהטעמים.

איך לקלף בקלות ביצים מבושלות

2 - המרכיבים או המזוודות האהובים עליה

הטעמים האסייתיים הם, בלי הידיים, האהובים עלי. תמיד אמרתי שאני צריך להוציא מלאי בחברת רוטב סויה כי אני משתמש בזה כאילו זה יוצא מהאופנה!

מהו תחליף טוב לאגוז מוסקט

3 - אם היא הייתה צריכה לאכול משהו עכשיו והיו לה רק 3 דקות להכין אותו ...

האם אוכל לקבל 4 דקות? ואז יכולתי לבשל את האובססיה הארוכה שלי מחטיף חצות, אטריות סובה עם רוטב סויה (יש שוב את רוטב הסויה) ופלפל קאיין. אני במקום המאושר שלי כשאני שופך את האטריות האלה.

4 - פלופ המטבח הזכור ביותר שלה אי פעם

זה קל כי יש אפילו עדויות צילום להתמוססות כתוצאה מכך. הפעם הראשונה שניסיתי לצלות עוף לבעלי, בעודנו יוצאים, הייתה אסון. העור מבחוץ היה חום זהוב, אבל הדבר המרושע היה גולמי כשחתכתי לתוכו ליד השולחן. היו דמעות ומילים לא נעימות. אבל למרבה המזל, היה פגישה נוספת עם בעלי.

5 - כלי המטבח האהוב עליה

ללא ספק, אלה יהיו סכיני השף שלי. מושחז ומושחז בצורה מושלמת - לא יכולתי להסתדר בלעדיהם!

6 - חמישה דברים שרוב האנשים לא יודעים עליה

• ניגנתי בחליל מאז גיל 9 והייתי מגמת מוסיקה במכללה.
• קפצתי בנג'י פעמיים, אחד מהם מהקפיצה הגבוהה ביותר בעולם באותה תקופה. בעלי חושב שאני משוגע, אבל הילדים שלי רוצים ללכת איתי בבנג'י ברגע שהם מלאו 18.
• למרות שחמותי היא אשף קרום פאי, אני לא יכול להכין פאי טוב כדי להציל את חיי.
• בגיל ההתבגרות נכנסתי למשחק זמן מה ואפילו היה לי חלק קטן מאוד בפרק של רחוב ג'אמפ 21. ולמקרה שאתה תוהה, ג'וני דפ היה מאוד אדיב ודי מקסים באופן אישי.
• אני אולי אוכל לבשל ולהצטלם, אבל אני לא יכול לצייר את דרכי מחוץ לקופסה. אם חיי היו תלויים בציור משהו אחר מלבד בית מלבני ושמש, הייתי גונרית.

אנו מקווים שנהניתם להכיר את דארה קצת יותר טוב. עכשיו אתה יודע למה אנחנו כל כך אוהבים אותה!