שאריות פסחא טעימות

Delicious Easter Leftovers

אחד הדברים האהובים עלי בכל חג - כולל חג הפסחא - הוא שאריות האוכל. הקפדתי לשמור על הביצים הצבועות שלנו בקירור כדי שנוכל ליהנות מהן היום (ומחר!) ואם הכנת אתמול חזיר חג המולד של חג המולד ... הסיכויים די טובים שיש לך חתיך שנשאר.

להלן רק כמה מהמתכונים האהובים עלי על שאריות חג הפסחא. (Pssst: יש חדש לגמרי בסוף!)

תפוחי אדמה מסולסלים ושינקן . אין דבר שהילדים שלי אוהבים יותר מתפוחי אדמה חזיריים מסולסלים, ושאריות חזיר חג הפסחא הוא דבר טוב עבורו. הגרסה בספר הבישול שלי לחג קוראת ליותר של רוטב לבן מבושל (שהוא חלומי), אבל זה קצת יותר מפושט ופשוט. שניהם טעימים!

כריך שאריות הפסחא . יתכן והשימוש האהוב עלי ביותר בכל שאריות הפסחא, הכריך הזה יסלע את עולמכם בצורה הנפלאה ביותר. (המתכון לסלט ביצים כלול במתכון זה.)

סלט ביצים ואבוקדו . אה מילה שלי, זה טוב. כאילו, לגמרי.

מה המשמעות של צלצול אוזניים מבחינה רוחנית

סלט התרד הטוב ביותר אי פעם . אני אוהב את הסלט הזה יותר מהחיים עצמם, וככל שיש לך יותר ביצים קשות חתוכות מעל, כך ייטב!

כריך הגבינה האולטימטיבי . דרך טעימה נוספת להשתמש בשאריות ביצים קשות. אני אוהב את זה!

ומה עם ביצים שטויות? יש לי מספר וריאציות בספר הבישול שלי לחג, אבל הנה המתכון הבסיסי הטוב.

קולפים את הביצים, פורסים אותן לשניים, לוחצים בעדינות או גורפים את החלמונים לקערה ...

תחליף לאבקת אפייה בעוגיות

ואז מועכים את החלמונים בעזרת מזלג עד שהם לגמרי נשברים.

הוסף מיו, חרדל, מלח ופלפל ...

ומערבבים אותו עד לאיחוד.

למרקם וטנג, אני אוהב להוסיף חמוצים קצוצים (או תמצית חמוצים), מעט חומץ ומעט מיץ חמוצים. יאם!

ואז אני פשוט מערבב את זה ביחד ...

משמעות מלאך מספר 355

וממלאים את הביצים. אני משתמש בשתי כפות למראה כפרי יותר (האה) ...

אבל אתה יכול גם להקציף אותו כדי שיהיה חלק יותר ולקרוע אותו. לא משנה מה שמרחף את הסירה שלך!

הגישו אותם על מצע של כרוב אדום או רדיקשיו (או כרוב!) עם זילוף של פפריקה.

ביצים שטויות כל כך ממכרות. אני אוהב אותם!

כל המתכונים להדפסה (למעט ביצי השטן; ראה להלן) נמצאים בסוף כל אחד מהפוסטים הנפרדים לעיל; פשוט לחץ על התמונה או על הקישור לכל אחד!

הנה המתכון להדפסה של ביצי השטן.

יום שמח אחרי חג הפסחא חברים!