Pepitas
פפיטאס, או גרעיני דלעת קלויים, הם חטיף עונתי טעים. שלא כמו גרעיני חמניות, שאת קליפתם החיצונית עליך להסיר לפני האכילה, אתה יכול פשוט להקפיץ אותם בפה ולאכול אותם בשלמותם. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:12מנות זמן התכוננות:0שעה (ות30דקות זמן בישול:1שָׁעָה0דקות זמן כולל:1שָׁעָה30דקות רכיבים1 דלעת שלמה, Gutted שמן זית מלח שולחן כל התבלינים שתרצו, כמו קאיין, אבקת קארי וכו '(אופציונלי)מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות בזמן שאתה מעי את הדלעות, שמור את כל הזרעים - והמעיים - בקערה. זרוק אותם למסננת ושטוף אותם מתחת למים קרים, תוך שאתה מושך את נתחי העיסה תוך כדי נסיעה.
מורחים את הזרעים השטיפים על גבי תבנית עם נייר אפייה.
הניחו לזרעים להתייבש מספר שעות או למשך הלילה. והיזהר: הם די דביקים / דקים, אז אל תניח אותם על מגבות נייר! פשוט השאר אותם על נייר האפייה והם יהיו בסדר.
כשהם יפים ויבשים, קדימה וחמם את התנור ל -250 מעלות מראש.
התחל בזילוף הזרעים עם כמה כפיות שמן זית.
השתמש באצבעותיך כדי לזרוק את הזרעים סביב לציפוי.
לאחר מכן ממליחים ומתבלים את הזרעים לפי הטעם.
הכניסו אותם לתנור למשך שעה לערך, עד שהזרעים חומים זהובים בהירים.
תנו להם להתקרר כמה דקות ... ואז תנשנוש להתחיל!
יש לאחסן את פפיטאס בכלי אטום אם הם נמשכים מעבר ליום הראשון.
גרגנו את הדלעת, צלנו ופטרנו אותה, ואנחנו אפילו הכנו חמאת דלעת טעימה וקרמית. אבל אנחנו לא רוצים לשכוח מזרעי הדלעת, שהם, כאשר הם קלויים, חטיף עונתי טעים. אני אוהב גרעיני דלעת קלויים - זה אוכל נחמה מילדותי. אמא שלי צלה אותם בכל ליל כל הקדושים, רק אחרי שגילפנו את הפנסים שלנו ורגע לפני שהתחפשתי למיס פיגי או לקאספר הרוח הידידותית או לריצ'רד ניקסון, שהיתה התחפושת שבחרתי בכיתה ו ', וזה סיפור אחר בפעם אחרת.
פפיטאס הם טעימים, ובניגוד לזרעי חמניות, שאת הקליפה החיצונית שלהם עליכם להסיר לפני האכילה, אתם יכולים פשוט להקפיץ אותם בפה ולאכול אותם בשלמותם. ואל תשאלו אותי אם יש איכות תזונתית לפפיטוס, כי אני לא יודע את התשובה. וגם אם היה, סביר להניח שהוא יבוטל על ידי שמן הזית והמלח שאיתם אתה משליך אותם.
אבל כולנו על ה טעם כאן באישה החלוצה מבשלת, לא? אנגינה תהיה ארורה!
בואו נכין כמה נאגטס, חברים שלי!
כשאתה מעיים את הדלעות, שמור את כל הזרעים - והמעיים - בקערה.
הטוב ביותר כפי שנראה במוצרי טלוויזיה 2020
זרוק אותם למסננת ושטוף אותם מתחת למים קרים, תוך שאתה מושך את נתחי העיסה תוך כדי. ואם אתה מצלם את התהליך הזה, בבקשה להשאיר מחבת מלוכלכת בכיור כדי שארגיש טוב יותר עם עצמי. תודה.
מורחים את הזרעים השטיפים על גבי תבנית עם נייר אפייה.
אל תדאג להסיר כל פיסת עיסה אחרונה. תרגום: אני נותן לך אישור לא להיות יסודי .
עכשיו, זה חשוב: אפשר לזרעים להתייבש מספר שעות או לילה. והיזהר: הם די דביקים / דקים, אז אל תניח אותם על מגבות נייר! פשוט השאר אותם על נייר האפייה והם יהיו בסדר.
כשהם יפים ויבשים, קדימה וחמם את התנור ל -250 מעלות מראש.
תפילה לזכייה
התחל בזילוף הזרעים עם כמה כפיות שמן זית.
השתמש באצבעותיך כדי לזרוק את הזרעים סביב לציפוי.
ואז מלח את הזרעים בנדיבות. אני משתמש במלח שולחן רגיל בשביל זה. פתיתי מלח כשר גדולים מדי. ואפשר ממש להתפזר עם התיבול: פלפל קאיין, מלח מתובל, אפילו אבקת קארי. אבל אני אוהב לשמור את זה פשוט.
עכשיו פשוט קפצו לתנור למשך שעה בערך, עד שהזרעים חומים זהובים בהירים.
אישה חלוצה צלעות חזיר ואורז
וזה הכל! תנו להם להתקרר כמה דקות ... ואז תנשנוש להתחיל!
יש לאחסן את פפיטאס בכלי אטום אם הם נמשכים מעבר ליום הראשון. אבל סביב החלקים האלה, זה כמעט לא קורה.
תהנה!
הבא: תוספת הודיה טעימה (ולא דלעת בהחלט).
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
