Eggnog Cr Me Br L E
קרם ברוטה משיי בטעם ביצה משיי, מושלם למסיבות חג! מסומר קולייר מנקודת מבט חריפה. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:12מנות זמן התכוננות:0שעה (ות5דקות זמן בישול:0שעה (ות35דקות זמן כולל:0שעה (ות40דקות רכיבים3 1/2 ג. שמנת מתוקה 8 חלמוני ביצה גדולים 1 ג. סוכר, מחולק 1/2 ג. בורבון או רום מתובל 1 כף. תמצית וניל 1 1/2 כפית. אגוז מוסקט טחון 1 קורט מלחמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות חימום תנור מראש ל 325 מעלות צלזיוס. הניחו תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ ', מלאה באמצע מים, על המדף התחתון של התנור ליצירת אדים. כוון את מתלה התנור השני למצב האמצעי. חמאה תבנית טארט קרמיקה בגודל 10 אינץ 'והניחה בצד. בקערה גדולה טורפים חלמונים עם & frac34; כוס סוכר, וניל, אגוז מוסקט ומלח.
יוצקים את השמנת לסיר רוטב, ומניחים על אש בינונית עד שהיא מתבשלת. ואז כבה את האש.
מקציפים את תערובת הביצים בקדחתנות, יוצקים לאט את השמנת החמה לביצים. הקציפו מהר ושפכו לאט כדי להבטיח שלא טורפים את הביצים. מקציפים את הבורבון. ואז שופכים את התערובת המוגמרת לתבנית הטארט המוכנה.
אופים 30 דקות על הרשת המרכזית. הקצוות צריכים להיות יציבים והמרכז מאוד צריך להתנדנד מעט מעט. מוציאים את התבנית מהתנור ומצננים עד שהיא קלה לטיפול. ואז מכסים את החלקים העליונים בניילון ומצננים במשך 4 שעות לפחות.
לפני ההגשה מפזרים את הנותרים & frac14; כוס סוכר מעל החלק העליון של המנה.
מכניסים את התנור לצלייה ומניחים מתלה במיקום העליון. צלי את הסוכר למשך 1-2 דקות עד שהוא כהה ומקורמל. אל תוריד את העיניים מהמחבת. סוכר יכול להשחיר מתחת לפגם תוך שניות ספורות. לאחר מקורמל, סדוקו את המשטח והגישו!
יש לי מחית נהדרת בשבילך היום. זה שילוב של שניים מהפינוקים החביבים עלי: ביצה וקרם ברולה!
סנט ג'וד נובנה יום 2
ביצה היא אחד מאותם פריטים שרוב האנשים מגיבים אליהם בצורה חזקה - או שהם מעריצים אותו, או מתעבים אותו מאוד. אם הם לא אוהבים קציצת ביצה, זה בדרך כלל קשור למרקם יותר מאשר לטעם.
באופן אישי, אני חובב ענק של טעם ביצה, אבל אני מסכים: המרקם העבה במיוחד של מרבית ביצי החנות קשות להם קצת לשתות. ביצה ביתית עדיפה בהרבה, לעניות דעתי.
השנה, שמתי לב שבכל פעם שאני חווה את המרקם המשיי העשיר של ביצה, מוחי נודד לקרם ברולה, ואני מציין הערה נפשית שבוודאי הייתי מעדיף לאכול את ביצה שלי ולא לשתות אותה. זהו מעבר קל, בהתחשב בביצים ובקרם ברולה יש מרכיבים בסיסיים דומים, כמו ביצים, שמנת, סוכר, וניל.
אז יצאתי להכין מתכון לביצה שאוכל לשקוע בתוכו כף. מוכתר בחלקו העליון של סוכר מקורמל!
כדי לפשט את המתכון הזה, הכנתי אותו בתבנית טארט גדולה אחת במקום תבשילי ברולטה קטנים או רמקים בודדים. אתה גם לא צריך לפיד.
בבקשה.
אם אין לכם תבנית טארט, ניתן להכין מתכון זה גם בתבנית אפייה מרובעת בגודל 9-10 אינץ '.
הניחו תבנית מים על מדף התנור התחתון תוך כדי חימום מראש של התנור, ליצירת אמבט אדים בתנור.
מערבבים חלמונים עם סוכר, מעט אלכוהול, וניל ואגוז מוסקט. מחממים את השמנת בתבנית רוטב עד שהיא פשוט מבשלת.
ואז זה החלק המסובך: להקציף את הביצים במהירות גבוהה בזמן שאתה שופך לאט את השמנת החמה לביצים. אתה יכול לעשות זאת עם מערבל חשמלי, עם מקצף ביצים, או עם מטרפה. עם זאת, עליכם להקציף מהר ולשפוך לאט, כדי שהביצים לא יתעסקו בשמנת החמה.
יוצקים את התערובת לתבנית הטארט ואופים בתנור מהביל. תדע שהקרם ברולה נעשה כשהקצוות נקבעים, אך המרכז עדיין מצטחק מעט.
מצננים את קרם הברולה עד שמוכן להגשה.
רגע לפני ההגשה, הניחו את התנור על צליה והעבירו מתלה למצב העליון. מפזרים שכבה טובה של סוכר על פני השטח של הקלפה. הכניסו את התבנית לתנור כדי לקרמל את הסוכר, ויצרו קרום דמוי זכוכית כהה.
שמור על העיניים על המחבת. סוכר יכול להשחיר תוך שניות ספורות!
לאחר שהחלק העליון מגיע לצבע חום עשיר, מוציאים אותו מהתנור.
ואז פשוט הקש על כף על פני השטח של קרם הברולה Eggnog כדי לפצח את החלק העליון. החברים והמשפחה שלכם יאהבו את המתכון הזה, גם אם הם לא שותים ביצים!
מתנות לגבר בן 80
![דוגמה הטובה ביותר למכתב התפטרות 'משכורת והטבות טובות יותר' [2022]](https://songtre.tv/img/human-resources/84/bestbetter-salary-benefitsresignation-letter-example.png)
