Grilled Veggie Enchiladas
גביני, מלא בירקות גריל טעימים ... מה יכול להיות טוב יותר מאלה? פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:6מנות זמן התכוננות:0שעה (ות30דקות זמן בישול:0שעה (ותארבע חמשדקות זמן כולל:1שָׁעָהחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות רכיבים1 קישואים שלמים, מרובעים לאורך שתיים סקווש צהוב שלם, מרובע לאורך 1 בצל אדום שלם, עבה פרוס 8 פטריות שלמות, חצויות מלח ופלפל שמן זית - לצלייה 3 ג. רוטב אנצ'ילדה (תוצרת בית או משומר) 12 טורטיות תירס שלמות שמן צמחי, לטיגון 3 ג. גבינת ג'ק מונטריי מגוררת, יותר במידת הצורך שתיים בצל ירוק שלם, פרוס 4 עגבניות רומא שלמות, חתוכות לקוביות, להגשה כוסברה קצוצה, להגשה פרסקו קווסו מפורר או גבינת קוטיה, להגשהמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שימוש מחממים גריל או מחבת גריל. משמנים קלות את הגריל וצולים את הירקות, מפזרים מלח ופלפל, עד שנוצרו סימני גריל נחמדים והירקות מעט רכים אך לא מוגזמים. מוציאים מהגריל וחותכים את הירקות לקוביות גדולות. מערבבים יחד ומניחים בצד. מחממים את רוטב האנצ'ילדה במחבת נפרדת עד לקבלת חום.
מחממים שמן צמחי 1/2 אינץ 'במחבת קטנה על אש בינונית. בעזרת מלקחיים מטגנים טורטיות אחת אחת בעשר שניות בלבד לכל צד (אל תתנו פריך.) הוציאו מהשמן והניחו על צלחת מרופדת מגבת נייר לניקוז.
חממו את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
בעזרת מלקחיים טובלים טורטיה אחת ברוטב. הניחו אותו על צלחת וכף כף אחת או שתיים מתערובת הירקות בשורה באמצע. למעלה עם מעט גבינה ובצל ירוק. מגלגלים את הטורטייה, ואז מניחים אותה בצד התפר כלפי מטה בתבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ '. חזור על הפעולה עם הטורטיות שנותרו.
כף עוד מעט רוטב על האנצילדות ופזר על הגבינה שנותרה. אופים 20 דקות עד שהגבינה נמסה ומבעבעת. מגישים מיד עם עגבניות חתוכות לקוביות, כוסברה ופרסקו קווסו מפורר.
אני שונא להצהיר את המובן מאליו ביום חמישי בבוקר, אבל אני הולך: אני אוהב אוכל של טקס מקס. תקרא לי הולך רגל, תקרא לי קלישאה, תקרא לי צפוי, תקרא לי הרמן ... לא אכפת לי. פשוט תאכיל אותי אוכל טקס מקס ואני מרק בידיים שלך.
אתה חייב להכין את האנצילדות האלה בקרוב. הם קלים, קלילים, יפים (רגע ... זה CoverGirl), ותוכלו להכפיל ולשלש את המתכון בקלות כדי להאכיל כמה שתצטרכו.
הנה איך הכנתי אותם!
ראשית גריל את הירקות! השתמשתי במחבת גריל, אבל אתה יכול לעשות את זה בחוץ אם זה יותר בתוך מערך הערכים שלך. מברישים את הגריל בשמן זית, מפזרים את הירקות במלח ופלפל, ואז צולים אותם, מברישים אותם במעט שמן, עד שיש להם סימני גריל נהדרים אך עדיין יציבים משהו (כלומר לא דקיקים וחסרי תקווה.)
עשיתי פטריות, קישואים ודלעת צהובה ...
וחשבתי שבצל אדום יהיה מדהים.
אחרי שהם צלויים, תנו להם להתקרר מעט וחתכו אותם לקוביות גדולות. תוכלו לעשות זאת זמן רב מראש ולהשאירם במקרר כדי לחסוך זמן!
עכשיו, כשרוצים להרכיב את האנצ'ילדות מחממים מחבת קטנה של רוטב אנצ'ילדה. זהו רוטב תוצרת בית (אשתף בקרוב מתכון), ולכן יש לו אופי כלשהו. ואיך אתה אוהב את ההוריקן באמצע? אני אוהב את זה כאשר אירועים מטאורולוגיים מתרחשים בכישורי.
בכל מקרה, תוכלו להשתמש במתכון משלכם לרוטב אנצ'ילדה תוצרת בית או שתוכלו להשתמש ברוטב משומר לגמרי, מה שאני עושה כל הזמן!
ביצים קשות מושלמות קליפה קלה
עכשיו, לטורטיות: אני משתמש בטורטיות תירס, ואני אוהב לרכך אותן בשמן לפני הרכבת האנצ'ילדות. הנה למה:
1. זה הופך אותם לגמישים, מה שמקל על הבנייה / הגלגול.
2. הזמן הקצר בשמן החם מעיר את טעם התירס של הטורטיות.
3. אני מאמין שזה גורם להם להחזיק מעמד טוב יותר ולא להתפרק באותה קלות כאילו אתה פשוט מחמם אותם במיקרוגל (או לא מחמם אותם בכלל).
אבל הנה העניין! אתה רק רוצה להפיל אותם בשמן למשך כ -10 שניות לכל צד, מקסימום אתה בכלל לא רוצה שהם יהיו פריכים, רק יתרככו ויהפכו למפוארים יותר.
בזמן שאתה מטגן אותם, הניח אותם על מגבות נייר לניקוז עודפי השמן.
עכשיו, להרכבה: טובלים במהירות טורטיה ברוטב ומניחים אותה על צלחת.
מפזרים שורה ירוקה מסודרת באמצע ...
בוזקים גבינה מגורדת (זה מונטריי ג'ק שגרדתי בעצמי) ...
ואז מפזרים על מעט בצל ירוק חתוך לקבלת פופ טעם נוסף.
(נכון לעכשיו השעה 9:38 בבוקר ואני נהיה ממש רעב להסתכל בתמונות האלה. להיות אוכל סוכר זה מאבק.)
מגלגלים את הטורטייה, חופפים את הקצוות ...
והניח אותם בצד התפר כלפי מטה בתבנית אפייה. (קודם מרחתי מעט רוטב בתחתית המנה - שכחתי לומר לך את זה!)
המשיכו עד שמלאו את כל הטורטיות ואז כפו על כל רוטב נוסף שנשאר לכם. ואתה יכול לחמם יותר רוטב אם אתה אוהב שכבה עבה באמת של רוטב אנצ'ילדה מעל, אבל שמרתי על הרוטב שלי מעט בהיר.
מפזרים גבינה ובצל ירוק מעל ...
ואפו את היפהפיות ב 375 כ -20 דקות, עד שהכל נמס ומבעבע.
אם אתה יכול לעמוד בזה, תן להם לשבת כחמש דקות לפני שאתה מגיש אותם. שים לב שהדבר יהיה קשה מאוד.
אני אוהב להגיש אותם עם קוביות עגבניות, כוסברה, וקצת פרסקו קווסו מפורר או קוטיה!
איזה סוג של סטייק לסטייק עוף מטוגן
גם צד של שעועית שחורה תמיד טעים.
יאם! הכנתי לפני שבועות אלו אבל אני חושב שאכין עוד קצת בסוף השבוע. אני אוהב אותם באמת, בטירוף, עמוק.
הנה הנדנדה הניתנת להדפסה!
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
