How Make Apple Butter
מתכון קלאסי זה לחמאת תפוחים מציע טעם תפוח עשיר עם גימור מתקתק. האם זה יכול לקבל מתנות אכילות נהדרות! מסומר קולייר מנקודת מבט חריפה. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:16מנות זמן התכוננות:0שעה (ות10דקות זמן בישול:0שעה (ותארבע חמשדקות זמן כולל:0שעה (ות55דקות רכיבים3 ליברות סבתא תפוחים 3/4 ג. חומץ תפוחים 1/2 כפית. מלח 1 ג. מים 1 ג. סוכר חום בהיר ארוז 1 כף. תבלין פאי תפוחים (או תבלין פאי דלעת) כפית אחת תמצית ונילמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות ליבה את התפוחים. חותכים טריזים ומניחים את החלקים בסיר בינוני. (אין צורך לקלף את התפוחים.) מוסיפים חומץ תפוחים, מלח ומים. הניחו את הסיר על אש בינונית. מכסים, משאירים מעט מקום פתוח לסירוק האוויר, ומבשלים במשך 20-30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. כבה את האש כשתפוחים רכים במיוחד ורוב הנוזלים התאדו.
מניחים מחית תפוחים ונוזלים בתוך טחנת מזון שהוצבה מעל קערה גדולה. טוחנים את התפוחים לרוטב משובח. מחק את הקליפות.
מכניסים את רוטב התפוחים לסיר המקורי. החזירו לאש על בינונית והוסיפו סוכר, תבלינים, וניל. מבשלים תוך כדי ערבוב כל כמה דקות, עד שהרוטב מסמיך ונעשה חום כהה, בערך 15 דקות.
מגניב ואז אחסן במקרר עד 3 שבועות, או יכול לאחסון ארוך טווח.
מכין 4 עד 5 כוסות, תלוי כמה אתה מבשל אותו.
הערה: אין לכם טחנת אוכל? קלפו את התפוחים לפני הבישול, ואז מחיתו את מחית התפוחים בבלנדר!
חמאת תפוחים היא אחת המתנות האכילות האהובות עלי להכין בתקופת החגים. יש לו טעם תפוח טרי, עם גוונים חריפים עמוקים, ומרקם משי במיוחד. טעמו טעים שנמרח על ביסקוויטים, טוסטים, או על כריך חמאת בוטנים.
אתה יכול להכין מנות קטנות של חמאת תפוחים להנאה אישית, או להכפיל את המתכון שלך להרבה מתנות להסתובב. החשוב מכל, זו מתנה שאפשר לשמר לאחסון ארוך טווח, כך שהמקבלים לא צריכים לאכול אותה מיד!
רואה 6666 משמעות
חמאת תפוחים תוצרת בית מצריכה תהליך בישול דו-שלבי. אל תתנו לזה להרתיע אתכם מלנסות. זה קל ביותר להכנה!
חשוב לבשל את התפוחים פעמיים משתי סיבות: האחת, אם תוסיפו את הסוכר לתפוחים כשהם מתבשלים לריכוך, הסוכר עלול להישרף לפני שהתפוחים רכים מספיק כדי לרסק. שניים, הסוכר והתבלינים אינם יכולים לחדור לתפוחים באופן מלא עד שהם מעוכים או פורים.
אז ראשית, בישלו את התפוחים עם חומץ תפוחים ומים. זה מאפשר להם להתרכך לעיסה והחומץ מעניק לחמאת התפוח איכות חריפה ורעננה.
לאחר שהתפוחים רכים, השתמשו בטחנת מזון לטחינת התפוחים לרוטב משובח. טחנת מזון מייצרת את המרקם הטוב ביותר: חלק עם פיסות תפוח זעירות מנומרות לכל אורכו. השימוש בטחנת מזון אומר גם שאין צורך לקלף את התפוחים לפני הבישול. טחנת המזון תפריד ביניהן.
הדרך הטובה ביותר לטגן סטייק קוביות
אם אין לכם טחנת מזון, תוכלו עדיין להכין חמאת תפוחים על ידי מחית את התפוחים המבושלים בבלנדר. רק הקפידו לקלף את התפוחים לפני הבישול.
זמן הבישול השני הוא כשמוסיפים פנימה את הסוכר, התבלינים ומעט הוניל.
מבשלים את חמאת התפוחים מספיק זמן כדי להמיס את הסוכר, להעצים את התבלינים ולעבות את חמאת התפוחים לעקביות הרצויה.
תפילות ססיליה הקדושה
אם אתם אוהבים חמאת תפוח אדירה, רק 5-10 דקות יעשו זאת. אם אתה אוהב שחמאת התפוחים שלך בעלת טעם עשיר כהה, בישלה במשך 15-20 דקות.
לִרְאוֹת? אתה יכול לעשות את זה לגמרי.
חמאת התפוחים הביתית שלך תחסוך לך כסף על מתנות העונה, ואוו את החברים והשכנים שלך באותו זמן!
