How Make Sweet Tea
מג'ולי דיילי מהמטבח הקטן. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:8מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ות5דקות זמן כולל:0שעה (ותעשריםדקות רכיביםלסירופ פשוט: 3/4 ג. סוכר 3/4 ג. מים לתה: 10 ג. מים, מחולק 6 שקיות תה שחורות בגודל רגיל 1 קורט סודה לאפייה קרח, לפי הצורך פרוסות לימון, להגשה (אופציונלי)מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות לסירופ פשוט: מערבבים סוכר ומים בסיר קטן. מביאים את התערובת לרתיחה ומניחים לרתיחה של כ5-7 דקות. תוכלו לשים לב שהתערובת תפחת. מסירים מהאש ויוצקים לקערה חסינת חום ומניחים בצד להתקרר.
לתה:
באותה סיר הביאו לרתיחה 3 כוסות מים. הוציאו את הסיר מהטווח והניחו על פלטה. מוסיפים שקיות תה וסודה לשתיה. תלול במשך 5-6 דקות.
הסר שקיות תה מבלי לסחוט. מוסיפים סירופ פשוט ומערבבים.
יוצקים לכד ומוסיפים 7 כוסות מים שנותרו. מגישים מעל קרח עם פרוסות לימון.
לעולם לא אשכח את התקופה בה אני ומשפחתי נסענו לבוסטון לבקר את אחותי. היא למדה באותה עת בקולג 'וזה היה יום ההולדת שלה, אז כולנו יצאנו לאכול. אבי החורג ביקש מהשרת תה קר ממותק, והיא נתנה לו מבט מבולבל מאוד. הייתי צריך לומר, אממ, אבא, אין להם תה מתוק מחוץ לדרום.
כמובן שבימים אלה תה מתוק מעט יותר מוכר בכל מקום. אבי החורג גרה בארקנסו לפני שעבר לפלורידה, והוא אוהב תה מתוק. הרבה. כל כך הרבה, למעשה, שכשהוא מזמין אותו, הוא מוסיף עוד יותר סוכר. זה תמיד מצחיק אותי!
הנה טיפ קטן בשבילכם. ישנן שתי דרכים להזמין תה מתוק בדרום:
בבקשה הייתי רוצה תה מתוק.
אוֹ
בבקשה הייתי רוצה תה קר.
תשיעי להרות
אם אתה רק אומר תֵה קַר, השרת שאל אותך, מתוק או לא? כפי שבוודאי ניחשתם, מתוק פירושו ממותק, ו א פירושו לא ממותק.
מסעדות לפעמים הופכות את זה למתוק מדי לטעמי, ולכן בדרך כלל אני מבקש שילוב של מתוק ולא ממותק. אם אתה כמוני, עכשיו אתה יכול פשוט להכין את זה בבית ולשלוט בעצמך במתיקות!
ראשית, תזדקק לקנקן המכיל לפחות 12 כוסות.
התחל עם הכנת סירופ פשוט. זה כל כך קל להכנה. לכן הם קוראים לזה פשוט!
רק מערבבים כמויות שוות של סוכר מגורען ומים יחד ומרתיחים בסיר קטן למשך 5 עד 7 דקות.
יוצקים לקערה חסינת חום ומניחים בצד להתקרר. (היזהר מאוד במזיגה, יהיה חם מאוד!)
אתה יכול פשוט לעשות שימוש חוזר בסיר הזה כדי להרתיח את המים לשקיות התה.
תינוק ישו נובנה
הסר את הסיר מהאש והניח את שקיות התה. הוסף קורט סודה לשתיה. (תגיד מה? כן, סודה לשתיה! זה מנטרל את הטאנינים בתה, וגורם לו לטעם חלק יותר. זה הסוד לתה מתוק בסגנון הדרומי!) תלול למשך 5 עד 6 דקות.
אני אוהבת לקנות שקיות תה בטעמים כדי שאוכל לקבל תה קר ממותק בטעמים, כמו אפרסק או פטל!
אל תסחט את שקיות התה כשאתה מסיר אותם.
יוצקים את הסירופ הפשוט ומערבבים אותו יחד.
יוצקים לכד ומוסיפים 7 כוסות מים. מגישים עם קרח ועם פרוסות לימון אם תרצו.
תה מתוק הכי טוב! מזג האוויר חם עכשיו, ואתה צריך לעשות זאת בקרוב כדי ליהנות עם המשפחה והחברים.
