הנה עוד אחת מסדרת הבניינים של הדרכות קצרות חד-פעמיות בנושא The Woman Pioneer Woman Cooks, רשימה שצומחת במהירות ברוחב ובקנה מידה
אחותי הגדולה ג'ולי לימדה אותי הכל על ריזוטו באמצע שנות ה -90.
טיימס סקוור היה המקום המאוכלס ביותר עלי אדמות בשעות אחר הצהריים המאוחרות, אז התחבאתי בחדר המלון והזכרתי את המתכון הזה לריזוטו,