Quesadilla Party
אני אוהב להקציף חבורה של מרכיבי קזדילה שונים ואז לתת לכל אחד לבנות את הקזדילה הייחודית שלו. ובעוד עוף, בשר בקר או שרימפס טעים בכל הקסדילות, גבינות פשוטות וקסדילות צמחיות פשוט טעימות. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:6מנות זמן התכוננות:0שעה (ות30דקות זמן בישול:0שעה (ות10דקות זמן כולל:0שעה (ות40דקות רכיביםשתיים בצל אדום שלם 1 שלם עד 2 פלפלים ירוקים ואדומים שלמים 3 קישואים שלמים 10 פטריות לבנות שלמות 1 מקף יין אדום 5 כפות. או יותר מחמאה 2 ג ' (יותר או פחות) גבינת ג'ק מונטריי מגורדת 1 חבילה טורטיות קמחמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות ראשית, פורסים דק את הבצל האדום, הפלפלים, הקישואים (באלכסון) והפטריות. מחממים 1 כף חמאה במחבת חמה ונחמדה. לאחר מכן, אתם הולכים לבשל כל ירק בנפרד. כשהמחבת טובה וחמה והחמאה רק מתחילה להשחים, זורקים פנימה את הבצל. מערבבים ומבשלים עד שהם משחימים למדי, בערך 4 עד 5 דקות. מוציאים מהמחבת ומוסיפים כף חמאה נוספת למחבת. זורקים פנימה את הפלפל הירוק ומבשלים עד לקבלת צבע שחור / חום. עקוב אחר הפלפלים האדומים, שוב עד להשחמה יפה.
הוסיפו עוד כף חמאה וודאו שהמחבת שלכם חמה מאוד. זורקים את הקישואים ושוב, מבשלים עד לקבלת צבע חום / שחור יפה שמתחיל להופיע. מוציאים מהמחבת, מוסיפים עוד כף חמאה וזורקים את הפטריות. בזמן שהם מתבשלים מוסיפים זריקת יין אדום. מבשלים 3 או 4 דקות. מוציאים ומניחים בצד עם שאר הירקות.
במחבת על אש בינונית-נמוכה ממיסים ציפוי יפה של חמאה. בזה אחר זה מניחים את הטורטיות למחבת עם החמאה, הופכים אותן פעם אחת. מבשלים עד להזהבה משני הצדדים. חזור על הפעולה עם הטורטיות שנותרו, הוסף חמאה תוך כדי. הניחו את כל הטורטיות השחומות על צלחת.
הרכיבו את הקזאדילות על ידי הנחת המרכיבים הרצויים בתוך כל טורטייה. התחל וסיים בעזרת גבינה, שתעזור לאטום את הקזדילה שלך כדי שלא תתפרק כשאתה אוכל אותה.
מניחים את כל הקזדילות על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור של 375 מעלות למשך 10 עד 15 דקות. מגישים עם פיקו דה גאלו, גוואקמולי ושמנת חמוצה. תהנה!
היי - הסופרבול מגיעה! ואם אתה מחפש משהו להגיש מלבד התעריף הרגיל ( כנפיים, כנפיים וכנפיים איך איך להקציף את כל התיקונים לקוויסדילות טעימות? לא שלעולם אברח עם אי תיקון כנפיים ביום ראשון של סופרבול. הא. לא קורה. אבל אתה יודע מה? ילדה יכולה לאכול כל כך הרבה כנפיים לפני שהיא מתחילה לגרד את בית השחי ולגדל שפם.
אז לכולנו, יש קווזדילות!
אהה, קווסדילות. אהבתי אותם. הרבה זמן. בזמן שהייתי בהריון עם תינוקות מס '1 ו -2, כל מה שחשקתי בקוויסדילות. עד היום, אם אני הולך יותר משלושה שבועות בלי קווסדילה, אני נהיה כל כך עצבני, שמרלבורו מן בקושי יכול לסבול להיות איתי באותו מחוז. ברצינות. אני זורק דברים.
אני אוהב להקציף חבורה של מרכיבי קזדילה שונים ואז לתת לכל אחד לבנות את הקזדילה הייחודית שלו. ובעוד עוף, בשר בקר או שרימפס טעים בכל הקסדילות, היום אנחנו הולכים להיצמד רק לגבינה וירקות כי הם פשוט אז dadgum טעים . בנוסף, אין לי שום עוף או שרימפס בבית. יש לי בשפע בקר, אבל אני לא רוצה שאנשים יחשבו שאני עובד עבור המועצה הלאומית לבקר, בסדר? כי אני לא. למרות כל מה ששמעת.
אני אפסיק לדבר עכשיו. ואני אתחיל להכין קווזדילות עכשיו. איך זה נשמע?
צוות הדמויות: בצל אדום, פלפלים ירוקים ואדומים, פטריות לבנות, קישואים, טורטיות קמח וגבינה ג'ק מונטריי (או מקסיקנית) וחמאה.
האם ירקות אינם יפים להפליא? אני לא יכול לחכות לזמן השתילה.
ראשית, מחממים כף חמאה במחבת.
קבל את המחבת די חמה.
בינתיים פורסים את הבצל דק.
בצל אדום צריך להיות קדוש, הם כל כך מדהימים.
אני אוהב אוכל. אתה יכול לספר?
כשהמחבת חמה מאוד ...
זרוק את הבצלים.
סנט איזבל מצרפת
מערבבים אותם ומבשלים עד שהם מתחילים להשחים למדי, בערך 4 עד 5 דקות.
מממ ... איזה ארומה.
הם בערך סיימו עכשיו. רואים את האזורים החומים / שחורים? עכשיו פשוט מוציאים את הבצלים מהמחבת.
התחל לחתוך את הפלפלים לטבעות או לפרוסות. התחל עם הירוק.
אני פשוט אוהב פלפלים ירוקים. הם כל כך ... יָרוֹק . זו מילת אוצר המילים שלך להיום. אני רוצה שתצאו לעולם ותשתמשו בו שלוש פעמים בשבע השעות הקרובות.
כעת הוסיפו כף חמאה נוספת למחבת החמה ...
וזורקים פנימה את הפלפלים הירוקים.
בדיוק כמו הבצל האדום, בישלו אותם עד שהם מתחילים להפוך לשחורים / חומים.
אותו דבר עם הפלפלים האדומים.
מבשלים אותם עד שהם מעט חומים ואז מוציאים מהמחבת.
לאחר מכן, פורסים צרור קישואים על האלכסון.
מוסיפים כפות חמאה נוספות למחבת. האם אנו רואים כאן דפוס?
זורק פנימה את הקישואים. וודאו שהמחבת חמה, חמה, חמה, כך שלקישואים יהיה צבע וטעם נהדרים.
אני מאוהב בקישואים. אהבה עמוקה, מתמשכת, שומרת, נלהבת.
שמפו להצטברות מים קשים
עכשיו מבשלים חבורה של פטריות לבנות חתוכות.
מערבבים אותם עם כף חמאה ...
ואם אתה מרגיש פיסטי כמוני, הוסף התזה נדיבה של יין אדום.
כי יש מעט דברים מפוארים יותר בחיים האלה מאשר פטריות שבושלו ביין אדום. ואני יודע היטב שזה לא בדיוק יקבע שיא בתחרות המטבח המקסיקני הכי קוק. ואני בסדר עם זה. אני לא מחפש תארים או פרסים.
(אה, אבל אם במקרה היית משועמם ורוצה לקפוץ ולהצביע עבור אתר זה בלוג האוכל הטוב ביותר מתישהו בשלושת הימים הבאים, לא הייתי דוחה זאת בדיוק. למרות שיכולתי לדאוג פחות לכל האימות / ההוקרה / ההכרה / האישור / תחושת המטרה. ילדים אמצעיים שונאים את זה. כֵּן. זהו זה.)
רק מבשלים את הפטריות כמה דקות ואז מוציאים לקערה ומניחים בצד עם שאר הירקות.
עכשיו לטריק הקוזדילה הסודי ביותר שלי: אני משחימים את הטורטיות משני הצדדים מבעוד מועד. מחממים מחבת על אש בינונית-בינונית-נמוכה ואז נותנים לה ציפוי של חמאה. (ובשלב זה נמאס לי לחתוך כפות חמאה ולזרוק אותן למחבת. אני מוכן ללכת בדרך הקלה בחיי.)
עכשיו, בזה אחר זה, הניחו את הטורטיות בתבנית עם החמאה, והפכו אותן פעם אחת כדי לכסות אותן. מבשלים עד שזה מזהב רק משני הצדדים.
תפילה לידיים של מנתחים
חזור על הפעולה עם הטורטיות שנותרו: הוסיפו עוד חמאה למחבת ...
זרוק טורטיה ...
וחום משני הצדדים.
מוציאים את כל הטורטיות השחומות לצלחת.
וקבע אותם עם שאר המרכיבים.
מישהו אמר מרכיבים?
אני אוהב את כולם, אבל אני חייב לומר, אני אוהב את הקישואים האלה.
אני גם מאוד נלהב מהפטריות האלה.
ויש רק משהו בבצל אדום מוקפץ שמטריד את הנשמה שלי.
הו HECK ... אני אקח הכל! בוא נאכל.
כעת, הסיבה שחיממתי מראש את הטורטיות היא במקום לשבת ליד הכיריים ולבשל לאורחים את הקוואסאדילות האישיות, כל אחד יכול להרכיב את עצמו ואז פשוט לאפות את כולם בתנור על סדיני עוגיות. זה מה שאתה מכנה יעילות Quesadillic. זה כל כך מתגמל.
רק שכולם יתאספו סביב התיקונים וזורקים את הטורטייה שלהם על דף עוגיות.
אני אומר לזרוק הרבה כשאני מדבר על אוכל. האם זה מפריע למישהו? כי זה מתחיל להטריד אותי.
אז פשוט תנו לכל אחד לבנות את הקזדילה שלהם! בדרך כלל אני מתחיל בכמות גדולה למדי של מונטריי ג'ק מגורד, ואחריו כמה בצלים שנראים כמו תולעים אבל אני מבטיח לך שהם בצל.
ואז אני מוסיפה קצת קישואים. וכמה פלפלים אדומים.
ואז כמה פטריות. הרבה הרבה פטריות.
ובסדר, כמה פלפלים ירוקים לא יזיקו.
ואז הוסיפו עליו טורטייה נוספת ... ולכו הכינו לעצמכם עוד אחת! כי אתה המארחת ואתה יכול. ומה UP עם התאורה על היד הזרה הסגולה שלי? אני מקווה שזה לא מסיח את דעתך מהמתכון של היום.
מלאך מספר 133
גבינה. חשבון.
פיקו דה גאלו . חשבון. (יש לך קערה גדולה של פיקו דה גאלו …ימין? ימין?)
איך נשמעים קישואים ופיקו דה גאלו?
כן אני מסכימה. גם גבינה נוספת נשמעת טוב. הצעה נהדרת.
ומעליו טורטיה נוספת.
ובדוק את זה: אני קורא לזה פטריות א לה הפתעה א לה צ'יזי א לה יום. יש בו גבינה, שכבה טובה של פטריות ...
ובצל. הרבה מאוד בצל.
אני אוהב גבינה. אתה יכול לספר?
ולסיום, בואו נעשה הפתעה של פלפל אדום. התחל עם פלפלים אדומים ...
ואז מפזרים M&M.
ואל תתקמצנו, עכשיו! השוקולד יביא את עומק הטעם בפלפלים.
רק צוחק! רק רציתי לוודא שאתה שם לב.
שם. קטפתי את ה- M&M ואכלתי אותם, אבל רק לטובת האמנות שלי.
עַכשָׁיו. במקום לסיים את הבישול במחבת, אנחנו נכניס אותם לתנור של 375 מעלות למשך 10 דקות לפחות, או - וזה חשוב - עד שהגבינה רוחשת פנימה והטורטייה כבר לא רכה ו סָפוּג.
למרבה הצער, לא היה לי כוח רצון ויכולת לחכות עשר דקות, ושלפתי את זה כמה דקות מוקדם. כתוצאה מכך, הטורט לא פריך כמו שצריך. אבל מה שמצאתי במהירות היה, לא אכפת לי. קווסדילה היא קווסדילה. והנה טיפ נהדר: השתמשו בחותכן פיצה כדי לפרוס את הקזדילה לרבעים!
עכשיו, אי אפשר ופסול לאכול קווזדילה בלי פיקו דה גאלו, גוואקמולה ובובה של שמנת חמוצה. אז אל תנסו את זה אפילו.
אני מתכוון לזה.
הנה מגוון הפטריות והבצל. וזה ניצחון מוחלט.
איך לבשל ביצים קשות כדי שהקליפה תרד בקלות
האם הבצל הסגול לא יפה?
אבל יפה או לא, אין להאמין לטעמם של הקזדילות האלה. והכיף של האורחים שלכם להרכיב שילובים שונים של מרכיבים רק יוסיף לחגיגות הסופרבול.
תהנה! ואז לך לרוץ שלושה עשר קילומטרים. אתה תצטרך את זה.
אהבה,
אישה חלוצה
