Queso Chorizo Dip
גבינת קזו נמס מלאה נקניקיית צ'וריסו וג'לפנוס, היא מושלמת למשחק הגדול! מג'סיקה סוחר מ'כמה מתוק זה '. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4מנות זמן התכוננות:0שעה (ותארבע חמשדקות זמן בישול:0שעה (ות30דקות זמן כולל:1שָׁעָהחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות רכיבים1/2 ליברות נקניק צ'וריסו טחון 1 כף. שמן זית 1 כף. חמאה ללא מלח שתיים פלפלים ג'לפנו 1/2 בצל מתוק, חתוך לקוביות שתיים שיני שום, טחון 1/8 כפית. מלח 1/8 כפית. פלפל 1 1/2 ג. חצי וחצי, מחולק 1 כף. עמילן תירס 16 אונקיות. משקל חד, גבינת צ'דר לבנה, מגורד טרי 8 אונקיות. משקל גבינה מונטריי ג'ק, מגורד טרי כוסברה טרייה, לציפוי עגבניות קצוצות, לציפוי פרוסות ג'לפנוס, לציפוי צ'יפס טורטיה, להגשהמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שימוש מחממים מחבת טפלון גדולה על אש בינונית ומוסיפים נקניק. בוזקים עליו קורט מלח ופלפל. מבשלים, מפרקים אותו בכף עץ, עד שהשומן נמס והנקניקיה משחימה. מוציאים בעזרת כף מחוררת ומניחים על מגבת נייר לניקוז עודפי שומן. מחממים סיר על אש בינונית ומוסיפים את שמן הזית והחמאה. מערבבים את הפלפלים, הבצל והשום. מתבלים במלח ובפלפל. מבשלים עד שהבצל מתרכך, בערך 5 עד 6 דקות. זרם לאט בכוס אחת מהחצי וחצי, תוך הקצפה של כל הזמן. בקערה, הקציפו את 1/2 כוס הנותרים חצי וחצי ועמילן התירס עד שלא נשארו גושים ליצירת slurry. מערבבים את המטבח לסיר ומבשלים דקה עד שהחלב מסמיך. הפחיתו את האש לנמוכה.
מערבבים פנימה את הגבינה המגורדת, חופן קטן אחד בכל פעם, עד להמסה. מניחים את הנקניקייה בתוך חרס, קערה גדולה יותר או חימום חרס קטן על נמוך. יוצקים מעל את הגבינה המומסת. מעליו עגבניות, ג'לפינו וכוסברה טרייה אם תרצו. מגישים מיד עם צ'יפס!
אני מגיעה משורה ארוכה של קוביות ולבטה-עם-פחית-רוטל-מומלצות גבינות של מיקרוגל. במשך שנים זה היה הטיול שלנו בחוף מדי קיץ. מה שנראה לאחור לגמרי, כי מי רוצה לאכול ערימות של גבינת ולווטה כשהוא בבגד ים?
כבר עידנים שעברו לי את המטבל הזה במיקרו, אבל הפרסומות חזרו עם נקמה והן גורמות לי לחשוק בגבינה וצ'יפס. ברצינות, אם הייתי מבסס את הארוחות שלי סביב מה שאני חושק בו אחרי צפייה בפרסומות טלוויזיה בשעות הלילה המאוחרות, הייתי הראשון, בצרות, ושנית, בגודל מכנסיים גדול יותר בעוד חודש.
החדשות הטובות הן שאני אוהבת להכין מטבל גביני ביתי משלי. החדשות הרעות הן שזה לא קל כמו גבינת מיקרוגל עם עגבניות משומרות. אבל גם זה לא סופר קשה. זה לוקח a חמצן קצת יותר עבודה. וזה שווה את זה, אני נשבע!
הכנתי את הקזו בסיר משלו כאן כדי לשמר את הצבע הלבן הקרמי, אבל אתה בהחלט לא צריך. אתה יכול להכין אותו באותה מחבת (או סיר) שבו אתה משחין את הצ'וריסו. זה פשוט יהיה גוון אדום אדמדם. אין גדולים!
המפתח לטבילה בגבינה מומסת (אתה יודע על מה אני מדבר - מיתרי הגבינה האלה!) הוא הוספת הגבינה המגורדת באטיות רבה. כמו קומץ קטן אחד בכל פעם, ואז מערבבים, מערבבים, מערבבים עד להמסה. וחזור.
הצ'וריסו הוא אופציונלי, אבל המשפחה שלי אוהבת אותו (במיוחד בעלי ואחי). אני אוהב להשחים צ'וריסו טחון במחבת ברזל יצוק עד שכל שומן נמס, ואז אני מגדיר אותו לצד ומנקז מעט מהשומנים העודפים.
יוצקים את הגבינה הסמיכה והקרמית המדהימה ההיא מעל הצ'וריסו ...
ואז מגישים מייד!
אתה יכול לשמור עליו גם חם באחד מאותם חרסונים קטנים, כמו זה שהיה לאמא שלי במשך עשרים שנה. אני רוצה ללוות אותו (aka בטעות לגנוב) לנצח. לא רק שהיא שמרה על מטבל גבינה או קציצות בשוודיות בדבר הזה, היא גם מילאה אותו מדי פעם במים ופוטפור. והבית הריח מדהים!
אוֹ! אפשר להגיש אותו בברזל היצוק החם (להיזהר מאוד) ולעלות עליו ג'לפנוס פרוסים - אני מעריץ את הכבושים - ועגבניות ענבים קצוצות. עם כוסברה וכל ליווי גבינה אחר שתחשבו עליו. הרבה צ'יפס. קצת ליים.
ובואו נעשה כמה מרגריטות? כן.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
