'עוגות שאג' הן טרנד האפייה הכי מגניב למראה - כך תוכלו להפוך לבד

Shag Cakesare Coolest Looking Baking Trend Heres How Make Your Own

הם גחמניים. הם נפלאים. הם ייחודיים להפליא. והם פשוט כיף להסתכל עליהם.

הן 'עוגות שאג', ואם אינסטגרם יש מה לומר עליה - הן כאן כדי להישאר. עם מרקמים פסיכדליים וגווני טכניקולור, מספיקים העוגות האלה בהשראת שנות ה -70 כדי לגרום לכל שן מתוקה (או חובבת עיצוב!) להתעלף.

אבל מה הם הם בדיוק? מאיפה הם באו? והכי חשוב, איך אפשר לשים יד על פרוסה?

נתחיל מהיסודות. עוגת שאג היא פשוט עוגה שעוטרה בתנועת צנרת ספציפית וצורה חופשית הכוללת 'קצות דשא' וכמה צבעים שונים של קרם חמאה. ברגע שתיקנתם את הצבעים המועדפים עליכם ולקחתם צעד אחורה בכדי להעריץ את עבודתכם, תוכלו להבחין כי הטוב האפוי שהתקבל נראה נורא כמו אותם שטיחי שאג של שנות השבעים.

ניתן לייחס את המגמה למטבח של אלנה ג'ונס-מאן , אשר 100,000+ עוקבים באינסטגרם אינם ביישנים להביע את אהבתם ליצירותיה המסוגננות בהשראת רטרו. במהלך השנים האחרונות סגנון הקישוט החתימה של אלנה נצפה בעשרות בלוגים ושולחנות קינוחים בכל רחבי העולם.

מה אומר התנ"ך על הגרלה

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט ששותף על ידי אלנה ג'ונס-מאן (@alanajonesmann)

עצבני לגבי הסיכוי לקשט עוגה שלמה? אתה תמיד יכול לנסות את היד שלך בטכניקה מבלי להתחייב על ידי אפיית מנה של עוגות שאג . וזכור, שטיחים הם לא הדברים היחידים בעולם זה שמציגים מרקם מדובלל. בעזרת אותם טיפים לצנרת ניתן לחקות את מראה הפרווה וליצור עוגות בצורת כלב , קינוחים שנראים כמו מפלצות , ומקסים עוגות אלמו . אתה יכול אפילו להשתמש בשיטה כדי להוסיף קצת דשא לחמוד עוגת פרת משה רבנו .

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט ששותף על ידי אלנה ג'ונס-מאן (@alanajonesmann)

בתור הבלוגר ג'ון קאנל מ מטבח מוכן הערות, טיפ 259 של אטקו היא בחירה מצוינת בעיצוב מסוג זה, אם כי כל 'קצה דשא' יעבוד יפה. רכישה של יותר מאחד (או השקעה ב סט ) הוא גם רעיון טוב; אם יש לך רק אחד בהישג יד, תצטרך לשנות אותו בכל פעם שאתה מחליף צבעים - וזה יכול להיות ממש כאב.

'רבים מאיתנו מבלים יותר זמן במטבח באפייה עם ועבור קטנטנים, ועוגות שאג ממש מהנות לקישוט,' משתף ג'ון. ״יש להם מרקם כל כך מהנה ובלתי צפוי. והם כל כך קלים להכנה! '

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט ששותף על ידי ג'ון קאנל (@repykykitchen)

משמעות רוחנית של 32

זה נכון. בזמן קישוט העוגה פחית לִהיוֹת מאיים, ג'ון לא חושב שמתחילים צריכים לדאוג יותר מדי לפני שהם צוללים לפרויקט זה. הטיפים המובילים שלו? ״מרחי דק מעיל פירורים לעוגה שלך לפני שאתה מצנף את שכבת השאג. ואם אתה 'משבש' קטע, פשוט צנור עליו או הסר אותו בעזרת מרית, ועשה אותו. '

ג'ון מציע גם לבחור צבעים המשלימים זה את זה ולקבל את העקביות של קרם החמאה שלך בדיוק ('זה צריך להיות בצד המוצק כדי שלא ישקע', הוא אומר). כשמדובר בצנרת בפועל על ה'שאג 'שלך, הוא ממליץ לסחוט את שקית הצנרת תוך כדי משיכה בעדינות מהעוגה.

לא משנה באיזו דרך חותכים אותו (או מקטרים ​​אותו כביכול), העוגות המבריקות האלה בהחלט ראויות למקום ברשימת דלי האפייה שלכם.

הפוך את הרפתקאות האפייה שלך למהנות עוד יותר עם יסודות מקסימים אלה