Sheet Pan Chicken Fajitas
ארוחת ערב קלה בשבוע שדורשת מחבת אחת בלבד! מאת אריקה קסטנר מ- Buttered Side Up. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4מנות זמן התכוננות:0שעה (ות10דקות זמן בישול:0שעה (ות25דקות זמן כולל:0שעה (ות35דקות רכיביםלעונת העיצוב של פאג'יטה: 2 כפית. אבקת בצל כפית אחת אבקת שום כפית אחת כמון 1/2 כפית. אורגנו 1/2 כפית. פפריקה 1/2 כפית. פלפל שחור 3/4 כפית. מלח לעוף ולירקות: שתיים חזה עוף גדול ללא עצמות 1 בצל אדום בינוני, פרוס דק 1 פלפל אדום, פרוס 1 פלפל ירוק, פרוס טורטיות, שמנת חמוצה, אבוקדו, כוסברה וליים, להגשה (לא חובה)מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות לתיבול הפג'יטה: בקערה קטנה הקציפו את כל מרכיבי התיבול לפג'יטה.
עבור העוף והירקות:
מחממים תנור לחום של 425 מעלות צלזיוס.
מתבלים את שני צידי חזה העוף בתיבול פג'יטה. לְהַפְרִישׁ.
מסדרים בצל ופלפלים באופן שווה על תבנית עם יריעות שוליים. מניחים מעל עוף מתובל. אופים עד שהעוף מבושל ורושם 165 מעלות צלזיוס בחלק הגדול ביותר, בערך 22-30 דקות. מוציאים עוף לצלחת ומנוחים 10 דקות. אם ירקות לא מבושלים מספיק לטעמך, אתה יכול לאפות אותם יותר בזמן שהעוף נח.
פורסים עוף ומגישים עם ירקות. ניתן להגיש גם עם טורטיות, שמנת חמוצה, אבוקדו, כוסברה וסחיטת ליים.
בין אם יש לכם שבוע מטורף וזקוקים לרעיון ארוחת ערב פשוט וקל, ובין אם פשוט לא מתחשק לכם לעשות בלגן ענק במטבח, המתכון הזה הוא בשבילכם. אלה פג'יטות עוף בתבנית להשתמש רק במחבת אחת, כך שניקוי הוא משב רוח. זה משאיר לך יותר זמן להירגע ולהתאושש אחרי יום ארוך.
ראשית, תרצו לזרוק יחד תיבול פג'יטה. אתה יכול להשתמש בחנויות אם אתה לא רוצה לערבב את עצמך, אבל זה ממש פשוט להכנה. כל מה שאתה צריך זה אבקת בצל, אבקת שום, כמון, פפריקה, אורגנו, ומלח ופלפל.
לשאר המרכיבים תזדקקו לבצל אדום, 2 פלפלים, 2 חזה עוף גדול, וכמה טורטיות.
מתבלים את העוף משני הצדדים בתיבול הפג'יטה.
המתנה הטובה ביותר ליום הולדת הבת
פורסים את הבצל והפלפלים דק, ומסדרים אותם על תבנית.
מניחים מעל את חזה העוף המתובל.
אופים בתנור של 425 מעלות צלזיוס למשך 25-30 דקות, או עד שהעוף רושם 165 מעלות צלזיוס עם מדחום לקריאה מיידית מוכנס במרכז החלק הגדול ביותר של נתח העוף. כפי שאתה יכול לראות, חלקים מהירקות יבוצעו מהר יותר (המכונה חרוך). אני אוהב את הטעם שזה מביא לירקות. אבל אם אתה מעדיף כאלה שפחות עשויים (גם לא שחורים), דאג לערום אותם יותר במרכז המחבת. אלה החותרים בקצה שמתכהים יותר.
תחליפים לסוכר חום בעוגיות
פורסים דק את העוף. אם למישהו יש טיפים לחיתוך עוף כראוי, פשוט השאירו אותם בתגובות! אני מנסה כמיטב יכולתי לחתוך נגד התבואה, אבל זה תמיד הולך לכל כיוון.
כמובן שאתה יכול לשרת את זה איך שאתה רוצה. ככה זה יורד בבית שלנו:
- קחו טורטייה (מבושל טרי זה מדהים).
- מורחים אותו במעט שמנת חמוצה.
- מוסיפים מעט מהירקות והעוף הקלויים.
- למעלה אבוקדו, כוסברה טרייה וסחיטת מיץ ליים.
הערות:
- אתה יכול לרפד את תבנית היריעה בנייר קלף לצורך ניקוי קל עוד יותר. זה היה מצמצם את הירקות החרוכים אם אתה מנסה להימנע מכך.
- אם לא מתחשק לכם להגיש עם טורטיות, תוכלו לעשות אורז או חסה במקום.
- אלה פג'יטות קלות. אתה יכול לעלות את האש עם ג'לפנוס פרוסות או רוטב חם, או להוסיף קורט קאיין לתערובת התיבול של הפאג'יטה.
