אתה יכול. ואתה צריך!

You Can You Should

האם ידעת שאפשר לפזר קוביות לחם תירס בתנור ...

צלו מנת ירקות מדהימים ...

וזורקים אותם לקערה יחד, מוסיפים כדורי מוצרלה, זורקים לוויניגרט פשוט, נותנים לה לשבת שעה, וקוראים לה פנזנלה?

ובכן, אתה יכול. ואתה צריך!

תפילה לקדוש יהודה תמורת כסף

האם ידעת שאפשר להכין רוטב גבינה כמו זה ...

ואז זורק כמה פרחי ברוקולי מבושלים, מערבבים אותם יחד ...

וכף אותם על תפוח אדמה אפוי חם ומהביל, ואז הוסיפו את כל העניין בבצל פרוס דק שטגנתם בשמן על אש בינונית עד שהוא חום כהה ופריך?

ובכן, אתה יכול. ואתה צריך!

האם ידעת שאפשר לפזר טופו יציב במעט שמן במחבת על אש בינונית גבוהה, להוסיף תירס ובצל ירוק, לתבל ברוטב סויה ושריראצ'ה, לבשל עד להזהבה ולהשתמש בו כמילוי לעטיפות חסה?

ובכן, אתה יכול. ואתה צריך!

האם ידעת שאפשר לפרוס פרוסת חציל גדולה ועבה, להבריש אותה בשמן זית, לפזר עליה מלח, פלפל ואבקת צ'ילי, לצלות אותה כמו סטייק על מחבת גריל, ולהעליה ירקות קצוצים, גבינה, ועשבי תיבול?

ובכן, אתה יכול. ואתה צריך!

(אני אספק מתכונים ספציפיים עבור אלה בשבועות הקרובים. רק רציתי לתת לך כמה רעיונות קלים!)

לכמה זמן צבע טוב

אהבה,
P-Dub