6 ערכות הסכינים הטובות ביותר עבור כל סוג של טבח ביתי

6 Rkwt Hskynym Htwbwt Bywtr Bwr Kl Swg Sl Tbh Byty

רי דראמונד אמר פעם, 'סכין טובה חיונית במטבח.' זה בגלל סכינים הם ה כלי ללכת למטבח עבור כמעט כל סוג של ארוחה, ואתה רוצה להכין את עצמך להצלחה על ידי קבלת סט הסכינים הטוב ביותר שאתה יכול לסמוך עליו באופן עקבי.

איך לבשל דלעת פאי

אמנם איכות הסכין של השף הוא כנראה החשוב ביותר, יש כל כך הרבה סכינים אחרים שצריכים לפנק אותך קרשי חיתוך כמו סכין משוננת לחיתוך לחם וסכין חיתוך למשימות קטנות יותר כמו גירוש תותים. אתה יכול לאסוף את הפריטים האלה אחד בכל פעם, אבל הדרך החסכונית ביותר היא לקנות סט שלם.

הבחירות המובילות שלנו

• 1 הכי טוב בסך הכל סט סכינים 15 חלקים באיכות פרימיום הנקלס עם בלוק 130 דולר באמזון קרא עוד 130 דולר באמזון
• שתיים בעל הערך הטוב ביותר Cuisinart Classic Forged Triple Rivet סט סכינים 15 חלקים 79 דולר באמזון קרא עוד 79 דולר באמזון
• 3 בחירת העורך סט בלוק סכין מפלדת אל חלד חתימת Pioneer Woman Signature 14 חלקים 69 דולר ב-WALMART קרא עוד 69 דולר ב-WALMART
• 4 התקציב הטוב ביותר סט בלוק סכיני מטבח של Amazon Basics 14 חלקים 32 דולר באמזון קרא עוד 32 דולר באמזון
• 5 ההשקעה הטובה ביותר סט בלוק סכין קלאסי של Wüsthof 9 חלקים 675 דולר באמזון קרא עוד 675 דולר באמזון
• 6 הסגנון היפני הטוב ביותר סט גלובלי 7 חלקים לסכיני אקאסו 400 דולר באמזון קרא עוד 400 דולר באמזון
טען עוד הראי פחות

ראשית, אתה רוצה לקבוע את סגנון הסכין שאתה רוצה על סמך הדרך שבה אתה חיתוך. לרוב, תמצאו סכינים בסגנון אירופאי עם ידיות כבדות יותר ולהבים מעוקלים לשיטת החיתוך הלוך ושוב. לחלופין, יש את הסגנון האסייתי או היפני של סכינים שהן קלות יותר ושטוחות בתחתית עבור יותר תנועה למעלה ולמטה.

אם ההחלטה איזה סוג נראית מרתיעה, אל תדאג. ישנם מספר סטים המציעים את שניהם, כולל הסט של רי מ קולקציית Pioneer Woman בוולמארט . למרות שכל ערכות הסכינים הטובות ביותר הללו משתנות בסגנון ובגודל, לכולם יש דבר אחד במשותף: גוש סכינים לאחסון אותם. אמנם אינך צריך לרכוש סט עם אחד, אך אחסון ושימוש נכונים של א משחיז סכינים חיוני לשמירה על סכינים, כלים אחרים והידיים שלך בטוחות ומוגנות. אתה כבר משקיע בחוויית מטבח טובה יותר בקניית סט, אז למה לא לשמור אותם במצב טיפ-טופ במשך שנים רבות? אתה תודה לעצמך בכל פעם שאתה פורס, חותך לקוביות וקוצץ את דרכך לעוד ארוחה נהדרת.

מה לא ההצעה הסט הזו? אחת האפשרויות הגדולות ברשימה, יש בה הכל מסכין שף קלאסית לסנטוקו יפני ועד שישה סכיני סטייק. כולם בטוחים למדיח כלים ויש להם מחיר מצוין בהתחשב במאות שנות האומנות האירופית המובחרת על שמם.

אם אתה רוצה לחסוך מעט כסף ועדיין לקבל סט גדול, הצעות Cuisinart הן הצעת ערך שקשה לומר. לסכינים יש חיזוק בטיחות רחב במיוחד לשליטה ואיזון טובים יותר ולהבי פלדה דיוק פחמן גבוה. צריך יותר משכנע? מה דעתך על למעלה מ-13,000 ביקורות חמישה כוכבים!

מכיוון שרי בעצמה יודעת כמה חשוב סט סכינים טוב, אין זה מפתיע שהיא פיתחה סט נהדר עבור קולקציית The Pioneer Woman בוולמארט. רוב הסכינים בסגנון אירופאי, אבל היא מציעה סכין Nakiri יפנית שמצוינת לחיתוך ירקות וסכין מקור ציפור לקילוף.

מתי זה יום פטריק הקדוש

אם אתה רק מתחיל וצריך הכל או שיש לך תקציב מצומצם, סט אמזון זה מציע סט של 14 חלקים שעונה על כל הצרכים הבסיסיים שלך. האם סט כל כך סביר יכול להתמודד עם המשימות הקשות? 18,000 מבקרים חמישה כוכבים אומרים שכן!

הטוב שבטוב יעלה לך, אבל זה יהיה שווה את זה. Wüsthof הוא אחד השמות המכובדים ביותר בסכינים בסגנון אירופאי כבר למעלה מ-200 שנה, ומציע להבי דיוק מזויפים לחלוטין באיכות מקצועית. סט זה בן תשעה חלקים נמכר ללא את סכיני הסטייק , אבל יש משבצות עבורם אם תרצו להשקיע באלה בנפרד בעתיד.

אם אתה יודע שאתה אוהב סכינים בסגנון יפני, עבור עם אחד המותגים הטובים ביותר. סט גלובל זה כולל את סכין השף G-2, שיש לה קהל עוקב עצום בעולם השפים המקצועי. הם קלים במשקל ומעוצבים בצורה ארגונומית, ורק תראו כמה מגניב בלוק הסכין הזה!