Cheeseburger Totchos
טאטס טאטס בתוספת בשר בקר טחון, חסה, עגבניות, חמוצים, ורוטב מיוחד. זה ממש טעים כמו צ'יזבורגר! מאת אריקה קסטנר מ- Buttered Side Up. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:10מנות זמן התכוננות:0שעה (ות10דקות זמן בישול:0שעה (ות35דקות זמן כולל:0שעה (ותארבע חמשדקות רכיביםבשביל הרוטב: 1/3 ג. מיונז 3 כפות. קטשופ 2 כפות. חרדל עבור TOTCHOS: 2 ליברות טאטרים קפואים 2 כפות. חמאה 1/2 ג. בצל חתוך £ 1 בשר בקר טחון מלח ופלפל לפי הטעם 4 משאיר לבבות חסה של רומיין, שטופים וגרוסים 8 אונקיות. משקל גבינה קולבי, מגורר 1 עגבניה גדולה, חתוכה לקוביות 3/4 ג. חמוצים שמירמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות חימום תנור מראש ל 425 מעלות צלזיוס. מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב. שומרים במקרר עד להגשה.
מסדרים טאטס טאטרים בשכבה אחת על תבנית אפייה משולשת. אופים בתנור שחומם מראש עד שמתחילים להשחים, בערך 20-25 דקות.
בינתיים מחממים מחבת גדולה על אש בינונית. ממיסים חמאה ומוסיפים בצל. מבשלים 3 דקות. מוסיפים בשר בקר טחון, מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ומבשלים עד שהוא כבר לא ורוד.
כשהטאטרים הם נחמדים ופריכים, מוציאים מהתנור ומפזרים בשר בקר טחון מבושל מעל בשכבה אחידה. למעלה גבינה מגורדת. מחזירים לתנור ואופים עד שהגבינה נמסה, בערך 5-10 דקות.
מוציאים מהתנור ומעליהם חסה, עגבניות וחמוצים. מזלפים רוטב מעל. מגישים מייד.
שמעתם על טוטו כבר? טאטר טוטס + נאצ'וס = טוטו! מילים אינן יכולות להביע עד כמה אני (ובעלי וילדי) מתרגשים מהם.
יש כל כך הרבה אפשרויות כשמדובר בתוספות טוטו. אבל אני כאן כדי לומר לך: טוטו צ'יזבורגר הם המלך. זה עדיין מדהים אותי כמה טעמם כמו צ'יזבורגר!
זהו מתכון חובה. זה יהיה מושלם לכל ימי משחק שתכננתם!
להלן המרכיבים שתצטרכו: טאטרים (כמובן), חמוצים, חסה רומאנית, עגבנייה, בצל, מאיו, קטשופ, חרדל וגבינה! תזדקק גם למלח ופלפל לתיבול.
ראשית, אתה רוצה להכניס את הטאטס שלך לטעים וטעים בתנור. בערך 25 דקות בטמפרטורה של 425 מעלות צלזיוס בדרך כלל עושה את הטריק, אך הקפד לקרוא את ההוראות שעל חבילת הטאטרים שלך כדי להבין את הטמפרטורה / הזמן המומלצים. המטרה היא לגרום להם להיות פריכים ורק מתחילים להשחים.
בזמן שטופיות הטייטר מתפצחים בתנור, מערבבים יחד את הרוטב. אתה יכול להתחבב ולהוסיף חמוצים קצוצים ומיץ מלפפון חמוץ, אבל כשרוטב עם 3 מרכיבים טעים כל כך ופצצה כל כך קל להפליא, למה להתעסק בהצלחה?
לאחר מכן, משחימים מעט בקר טחון עם בצל קצוץ ומלח ופלפל.
שים את זה על גבי הטאטסרים בשכבה אחידה.
מפזרים על גבינה גבינת קולבי גרוסה. אתה יכול להשתמש בצ'דר אם זה כל מה שיש לך, אבל קולבי היא הטובה ביותר. תבטח בי.
ואז הכניס אותו חזרה לתנור למספר דקות כדי להתמוסס.
מילים מכשילות אותי.
הוסף שכבה של רומנה מגורר ...
... ועגבניות קצוצות. כל החסה והעגבנייה הזו בעצם הופכים את זה לסלט, נכון? אל תגיד לי אם אני טועה.
כאן באמת הקסם מתחיל: חמוצים קצוצים! החמיצות שלהם פשוט מעניקה משהו מיוחד לטוטכו האלה.
ועכשיו לשיאו ולהשלמת הקסם: הרוטב! אני מרגיש שהמשפט הזה צריך עוד כמה סימני קריאה. מכיוון שהרוטב הוא זה שמאחד את הכל ובאמת מוכר את הטעמים כצ'יזבורגר.
קבל צלחת ומזלג ברגע זה. וכמה מכנסיים נוחים. תצטרך אותם אחרי זה!
אני לא יכול לחשוב על שום דבר שיכול להפוך את הטוטכו האלה למושלמים יותר. אולי איזה בייקון פריך לאווירת צ'יזבורגר בייקון? זה נשמע ממש טוב ...
אלה מדהימים בתור מתאבן, או האהוב עלינו: ארוחה שלמה! אני לא רוצה להודות כמה פעמים היה לנו את זה לארוחת הערב.
גודל ההגשה שרשמתי במתכון מיועד למתאבן. אם אתה רוצה להגיש את זה כמנה עיקרית, הייתי אומר שזה מכין 4-6 מנות.
טיפ קדימה:
אפשר להשחים את הבשר, לגרוס את הגבינה, לקצוץ את הירקות והחמוצים ולהכין את הרוטב מראש ולאחסן את כל המקרר. ואז פשוט לאפות ולהרכיב ממש לפני ההגשה!
הנה הקישור למתכון להדפסה במטבח הטעים: Totchos צ'יזבורגר
