Chicken Vegetable Rice Noodle Soup
יד ימין מגרד משמעות
המרק הקל והבריא הזה מתחבר תוך כ- 30 דקות ויחמם אתכם עד האצבעות. ערבבו את הדברים על ידי שינוי הירקות והבשר כך שיתאימו לבלוטות הטעם שלכם. מדארה מיכלסקי מבישול קאנוק. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:5מנות זמן התכוננות:0שעה (ותעשריםדקות זמן בישול:0שעה (ות12דקות זמן כולל:0שעה (ות32דקות רכיבים2 כפית. שמן קנולה 1 כף. ג'ינג'ר טחון שתיים שיני שום, טחון שתיים ללא שדיים, חזה עוף ללא עור, קצוץ 7 ג. ציר עוף 3 כפות. אני ווילו 1 כף. רוטב שום צ'ילי 8 אונקיות. משקל נודלס אורז 3 ג. פרחי ברוקולי שתיים בצל ירוק, פרוס דקמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות מחממים את שמן הקנולה בסיר גדול שמתייצב על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הג'ינג'ר והשום, ומבשלים דקה אחת תוך ערבוב. מוסיפים את העוף ומבשלים תוך ערבוב לעיתים קרובות עד שהוא מבושל רק 4 עד 5 דקות. מערבבים את מרק העוף, רוטב הסויה ורוטב שום הצ'ילי. מביאים לרתיחה ואז מערבבים פנימה את אטריות האורז. מבשלים עד שאטריות האורז כמעט רכות, 3 עד 4 דקות.
מוסיפים את פרחי הברוקולי. מבשלים עד שהפרחים רכים, 1 עד 2 דקות.
מערבבים פנימה את הבצל הירוק. לְשָׁרֵת.
כשמדובר בארוחות מהירות ברחבי הבית שלנו, אטריות אורז מעורבות לפחות רבע מהזמן. למעשה, רק אתמול בלילה בהיתי בעוף ובירקות במקרר שלנו, ותהיתי מה לעזאזל אני הולך לעשות איתם. לא במצב רוח של עוף בגריל או אפילו מנת פסטה בסיר אחד (אחת הארוחות האחרות שלנו), חפרתי במזווה ושלפתי חבילת אטריות אורז. מרק זה היה!
אם מעולם לא השתמשת באטריות אורז, אל תפחידו. הם פשוטים לשימוש כמו פסטה רגילה, אך זמן הבישול נחתך לשניים, מה שהופך אותם לאידיאליים כשאתם ממהרים. רוב הסופרמרקטים נושאים אטריות אורז, בדרך כלל במעבר הבינלאומי, והן מוצעות לעיתים קרובות כאטריות אורז רגילות או חומות. במרק זה השתמשתי בגרסה העבה מעט, שכותרתה לעיתים אטריות פד תאילנדיות. גם הדקים (ורמצ'לי) יעבדו, אך הקפידו לקצר את זמן הבישול לכ -2 דקות.
היופי של המרק הזה הוא שאתה יכול להוסיף כמעט כל ירק שאפשר למצוא במוקפץ: ברוקולי, גזר, פטריות, סלרי, אדמה, פלפלים וכו '. לצורך העניין, תוכלו להחליף פרוסות דקות של סטייק או חזיר בעוף. זו ארוחה מסוג mix-and-match, שהיא מצילת חיים, כשפונים לחנות המכולת (שוב!) למרכיבים המושלמים נשמע כיף כמו קשר עם משפחת יתושים.
הכנת מרק נוהגת בדרך כלל על פי נוסחה די צפויה, ואין זה יוצא מן הכלל. במקרה זה הקפיצו את הג'ינג'ר והשום ואז בישלו את העוף. ברגע שהעוף רק מבושל, מערבבים פנימה את מרק העוף, שטעם מעט רוטב סויה ורוטב שום צ'ילי, שנמצא גם במעבר הבינלאומי בסופר.
כל שנותר לעשות הוא לבשל את האטריות, ואז את הברוקולי, במרק. לברוקולי לוקח רק 1 עד 2 דקות לבשל את הנוזל הרותח, וזה מספיק זמן כדי שהוא יהפוך רך מבלי להפוך לעיסה.
הקפידו לטעום את המרק ולתבל כך שיתאים לבלוטות הטעם שלכם. אם אתם אוהבים דברים קצת יותר חריפים, מערבבים פנימה רוטב שום צ'ילי נוסף. לא מספיק מלוח בשבילך? הוסף עוד מעט רוטב סויה.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
