Instant Pot Sticky Pork Lettuce Wraps
סוכר חום, ג'ינג'ר, חרדל וחומץ אורז הם רק כמה מהמרכיבים שמעניקים למנה זו את הטעם המדהים שלה.
פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4 - 6מנות זמן התכוננות:0שעה (ות30דקות זמן בישול:0שעה (ות40דקות זמן כולל:1שָׁעָה10דקות מרכיבים לבצל הכבוש:1/2 ג.
חומץ אורז (או חומץ לבן אחר)
2 כפות.סוכר
כפית אחתמלח כשר
קורט פתיתי פלפל אדום
איך לאחסן סירופ פשוט תוצרת בית1
בצל אדום קטן, חצוי ופרוס דק
לחזיר ולרוטב:1/2 ג.בתוספת 2 כפות סוכר חום בהיר ארוז
2 כפית.
ג'ינג'ר טחון
2 כפית.אבקת חמשת תבלינים
2 כפית.מלח כשר, ועוד ועוד לפי הטעם
כפית אחתפלפל שחור
כפית אחתאבקת חרדל
1 1/2עד 2 ק'ג כתף חזיר ללא עצמות, חתוכה לשליש
2 כפות.שמן זית
2/3 ג.מרק עוף דל נתרן
1/4 ג.רוטב הויסין
1/4 ג.אני ערבה
3 כפות.חומץ אורז
2 כפות.רוטב צ'ילי מתוק תאילנדי
1 כף.סריראצ'ה, או יותר לפי הטעם
1 כף.עמילן תירס
עלי חסה ביב, שומשום קלוי ובצל ירוק חתוך, להגשה
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות- לבצל הכבוש: הביאו לרתיחה את החומץ, הסוכר, המלח, פתיתי הפלפל האדום ו -1 / 2 כוס מים. שמים את הבצל האדום בקערה חסינת חום ויוצקים מעל את תערובת החומץ. מכסים ומעבירים למקרר עד להגשה.
- לחזיר: מקציפים בקערה גדולה 2 כפות סוכר חום, הג'ינג'ר, אבקת חמש התבלינים, מלח, פלפל ואבקת חרדל. הוסף את החזיר, הופך למעטה בשפשוף. הוסף את שמן הזית לסיר מיידי בן 6 או 8 ליטר והגדר אותו להקפיץ. כשהוא חם מוסיפים את החזיר ומשחימים 2 דקות לכל צד. מוציאים לצלחת. מוסיפים את המרק לסיר ומגרדים את החלקים השחומים מלמטה. מקציפים פנימה את רוטב ההויסין, רוטב הסויה, החומץ, רוטב הצ'ילי ושריראצ'ה. מחזירים את החזיר לסיר.
- שים ונעל את המכסה, וודא כי שסתום הקיטור נמצא במצב האיטום. הגדר לבשל לחץ גבוה למשך 45 דקות. לאחר סיום הזמן, תן ללחץ להשתחרר באופן טבעי למשך 10 דקות ואז סובב בזהירות את השסתום למצב האוורור כדי לשחרר את הלחץ שנותר. מכבים את הסיר ומסירים את המכסה. הוציאו את החזיר לתבנית אפייה וגרסו עם 2 מזלגות.
- הגדר את הסיר המיידי להקפיץ, ואז ערבב את יתרת 1/2 כוס הסוכר החום. מוציאים 3 כפות מהנוזל מהסיר לקערה קטנה; להקציף את עמילן התירס. יוצקים את תערובת עמילן התירס לסיר ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהרוטב מסמיך כ -10 דקות; מתבלים במלח. מחזירים את החזיר לסיר ומערבבים. מגישים את החזיר בעלים של החסה ומעליו את הבצל הכבוש, השומשום והצבע ירוק.
