לימונדה לבנדר

Lavender Lemonade

הגיע הזמן שתעניקו ללימונדה סיבוב אלגנטי שמתאים לבראנץ ', למסיבות או לכל אחר צהריים באביב או בקיץ שבילוי בחוץ. מחפש להרשים את האורחים שלך? הלימונדה של הלבנדר הזו לא רק נאה למראה, היא ריחנית, מרעננת, והאיזון המושלם בין טארט למתוק.

תשכחו מאבקת הלימונדה שבה השתמשתם בילדותכם ושדרגו אליה על ידי הכנת סירופ פשוט פשוט. כדי לתת למשקה הקלאסי את הטוויסט הבלתי צפוי שלו, הזרנו לסירופ פרחי לבנדר יבשים (מהסוג הקולינרי שבטוח לאכילה). התוצאה הסופית היא משקה עם טעם פרחוני קליל שמרגיש מיוחד - בלי להיות מוחץ. שלב את הסירופ עם לימונים סחוטים וענפי נענע למשקה מקסים אליו תגיע לאורך כל הקיץ.

בשביל מה מתאים לימונדה לבנדר?

לא יכולנו לחשוב על משהו מרענן יותר מלימונדה ביום קיץ חם. הכינו לימונדה לבנדר לפיקניק, ברביקיו בחצר האחורית או אחר הצהריים במרפסת. זהו משקה לא אלכוהולי המושלם למקלחות לתינוקות או לשיתוף עם ילדים. הוסיפו סנסציה של וודקה (או כל אלכוהול שאתם מעדיפים) לקראת קוקטייל כיף ליום האם או למקלחת כלות.

איך מכינים לימונדה לבנדר מאפס?

קל להכין לימונדה לבנדר באותה מידה כמו לימונדה רגילה כל עוד יש לכם את החומרים המתאימים: לימונים (כמובן), סירופ פשוט ומים. סירופ פשוט הוא רק שילוב של סוכר ומים שחומם, אבל אנחנו מוסיפים לבנדר קולינרי כדי לתת לו רמז לטעם פרחוני. כדי להקל על הדברים תוכלו להכין את סירופ הלבנדר עד שבוע מראש.

להגשת הלימונדה של הלבנדר בחרו את הכד האהוב עליכם ושלבו את מיץ הלימון, המים וסירופ הלבנדר. מוסיפים מעט נענע לרעננות, ואז מגישים על קרח עם ענפי לבנדר יפים. כדי לתת למשקה פופ צבע, הוסיפו כמה טיפות צבע מאכל לבנדר למשקה סגול באמת.

האם כל הלבנדר אכיל?

רוב סוגי הלבנדר אכילים, אך לקבלת הטעם הטוב ביותר אנו מציעים להשתמש בלבנדר קולינרי מיובש. זה בטוח לאכילה וטעמו הפרחי, המתוק והדר קל, אומר שהוא מושלם ללימונדה. אם גידולך אזוביון בגינה שלך, אתה יכול גם לייבש פרחי לבנדר משלך. רק להיות בטוח שהם לא רוססו בכימיקלים כלשהם.

1. לסירופ הלבנדר: שלב את הסוכר, 1/2 כוס מים והלבנדר המיובש והטרי בסיר קטן על אש בינונית. מביאים לרתיחה נמוכה ומערבבים היטב עד להמסת כל הסוכר. מסירים מהאש, מכסים ומניחים בצד למשך שעה. מסננים את הלבנדר ומצננים את הסירופ במקרר עד שהוא מוכן לשימוש (ניתן לאחסן עד שבוע).
2. ללימונדה לבנדר: בכד גדול, שלבו את מיץ הלימון, 4 כוסות מים, נענע טרייה וסירופ לבנדר. מערבבים היטב לשילוב. מגישים בכוסות מעל קרח, עם פרוסות לימון וענפי לבנדר טריים נוספים.

אם אתם אוהבים את הרעיון שהלימונדה הזו תהיה סגולה באמת, הוסיפו טיפה או שתיים של צבעי מאכל לבנדר לפני ההגשה.