30 Best Traditional Passover Foods
תמונות של גטי מזג האוויר מתחמם ופרחי האביב פורחים סוף סוף! עבור חלקן זה אומר שהגיע הזמן לפסח. החג היהודי הזה ידוע בדרך כלל שיש לו הרבה מגבלות תזונתיות, אבל זה לא אומר שאתה צריך להקריב על טעם. יש כמה מנות אוכל פסחיות מסורתיות וטעימות באמת שכדאי לחקור - החל מחזה שוקולד וקוקוס ועד קלים מנות תפוחי אדמה ו. אם מעולם לא היית בסדר פסח או שאתה מארח כזה בפעם הראשונה, ייתכן שאתה תוהה כיצד לארגן סדר ואילו מאכלים אוכלים (או לא אוכלים)? אמנם הכללים במהלך חג הפסח עשויים להשתנות בכל בית, אך מסורות מסוימות לפסח הן חובה (אנו מסתכלים עליכם, מרק כדורי מצה).
אבל ראשית, מהו פסח? חג הפסח נחגג כדי לכבד את עזיבתם וחופשם של היהודים ממצרים העתיקה. התאריך יכול להשתנות מדי שנה, אך בדרך כלל הוא מתחיל באביב ונמשך שבעה או שמונה ימים. בשנת 2021 עובר חג הפסח ממוצאי שבת 27 במרץ לערב יום ראשון ה -4 באפריל. הסדר הוא ארוחת ערב חגיגית המתקיימת בלילה הראשון של חג הפסח (אם כי יש אנשים שגם בערב השני). זה מתחיל בשירים והקראות לסיפור סיפור הפסח, ואחריו ארוחה טעימה. במהלך המשתה מונחת על השולחן צלחת סדר המורכבת ממאכלים סימבוליים המייצגת חלקים שונים בסיפור הפסח. הכל על מסורת ואוכל.
לאורך כל החג נהוג להקפיד על הנחיות הכשרות ולחסל את כל הדגנים שניתן לרקוח מהתזונה שלכם (חשבו: לחם, בייגל ואפילו פיצה). כתוצאה מכך אוכלים בדרך כלל אוכלים מסורתיים לפסח, כמו מצות. אם מעולם לא היה לכם מצה, אנו ממליצים בחום לנסות אותה עם גבינת שמנת וג'לי לארוחת הבוקר. בין אם אתם מארחים סדר פסח ובין אם אתם רק מחפשים כמה מתכונים חדשים ידידותיים לפסח, המנות המסורתיות האלה לפסח יכסו הכל החל ממנות עיקריות וכלה בקינוחים נטולי קמח. רק הקפידו לחפש את הסמל הכשר לפסח על כל המרכיבים שלכם וזכרו את הטיפים שלנו להחלפות.
צליית סיר מושלמת הנה אלטרנטיבה לחזה זה טוב באותה מידה. הוא עדין, טעים ומושלם לפסח.
לטקס לטקס בדרך כלל נקשר לחנוכה, אך הם מכינים תוספת נהדרת גם בפסח. הגרסה של מולי יה לפנקייק תפוחי אדמה פריכה במיוחד בקצוות. רק הקפידו להחליף את מטבל השמנת החמוצה אם אתם מגישים את זה עם בשר.
סלט כרוב עם סלמון סלמון הוא אלטרנטיבה בריאה לכל אחד מהלילות הרבים של חג הפסח, במיוחד אם אתם מגישים ארוחה חלבית. (הערה: אסור להגיש את גבינת העיזים אם יש בשר על השולחן).
אספרגוס קלוי בתנור חוגגים את האביב עם הירק העונתי הזה. זה סופר פשוט!
דלעת בלוטים ממולאת קינואה ופטריות קערות אכילות אלה מעולות לסדר צמחוני. הם ממולאים בקינואה מלוחה - שאולי נראית כמו גרגיר - אבל זה נחשב למעשה כשר לפסח.
עוף צלוי עוף צלוי הוא מנה עיקרית נהדרת לסדר הפסח או לכל לילה בשבוע. הפוך אותו לשלך על ידי שימוש בצמחייה האהובה על המשפחה שלך כבסיס.
קראש תפוחי אדמה חמים מחפש תוספת נוספת של תפוחי אדמה (למעט לטקס)? אלה פריכים מבחוץ, שמנת מבפנים תפוחי אדמה לוהטים הם טוויסט מקסים. השאירו את הפרמזן אם מגישים עם בשר.
סלט פירות זריחה אם אתם מחפשים קינוח שתוכלו להגיש ליד שולחן הפסח, סלט פירות הוא בחירה מצוינת. זה בהיר, שטוף שמש ומעליו קוקוס מגורר (הנהון לעוגיית המקרון המסורתית).
גפילטע פיש מתאבן יהודי קלאסי זה יכול לפעמים להיות שנוי במחלוקת - אם אתם נזהרים, נסו גרסה ביתית ולא את הגפילטע פיש הצורן. עוגות הדג המעוגלות מבושלות במלאי ואז מוגשות קרות עם בובת חזרת פיקנטית.
קבל את המתכון בכתובת וינה אזמנוב .
חזרת ביתית עם סלק חזרת משמשת באופן מסורתי סביב חג הפסח לליווי גפילטע פיש, מצה או חזה. זה חזק - אל תגיד שלא הזהרנו אותך - וזה אפילו עשוי לנקות את הסינוסים שלך. אבל התבלין הוורוד והיפהפה הזה מוסיף זינג טעים.
קבל את המתכון בכתובת Panning the Globe .
Charoset תערובת אגוז תפוחים זו מיוצרת באופן מסורתי לצלחת הסדר. זה אחד מששת המאכלים הסמליים בצלחת, אבל זה גם רק חטיף טעים לאכילה שנערם על גבי חתיכת מצה. הוא עשוי מקינמון ויין ומשולב יחד כדי ליצור תענוג מתוק.
קבל את המתכון בכתובת המטבח הנקי של לקסי .
אפיית דלעת ספגטי שמנת אלטרנטיבה לפסטה, כמו דלעת ספגטי, מושלמת לשולחן הפסח. זה כולל את כל הטוב של רוטב שמנת וגבינה - בלי השמנת או הגבינה!
קבל את המתכון בכתובת כפית מזלג בייקון .
מקרוני קוקוס טבולי שוקולד תלוליות הקוקוס ללא גלוטן פריכות וזהובות מבחוץ עם מרכז רך ועיס. טבלו אותם בשוקולד עסיסי והגישו אותם לאורך כל השבוע!
קבל את המתכון בכתובת מאפיית צורב בונסן .
אישה חלוצה תפוחי אדמה מסולסלים וחזיר
כדור תפוחי אדמה קוגל הוא תבשיל קדירה שיכול להיות מתוק או מלוח. בתקופות שאינן פסח, אולי תמצאו אותו עם אטריות ביצים וצימוקים, אך בסדר הפסח, לרוב הוא עשוי עם תפוחי אדמה ובצל.
קבל את המתכון בכתובת טורי אייבי .
ביצים שטויות ללא חלב בכל פסח מונחת על צלחת הסדר ביצה קשה כדי לסמל את מעגל החיים, הלידה מחדש וההתחדשות. הטוויסט המודרני הזה על ביצים שטויות הוא ללא מאי, כך שתוכלו להגיש אותם בארוחת הפסח הבאה שלכם!
האם אני יכול להחליף סוכר בסוכר חום?
קבל את המתכון בכתובת בייקר מינימליסטי .
מצווה ברי (Small-Batch) לכל אחד יש את הגרסה שלו למצות בריי - זה יכול להיות מלוח או מתוק או לטרוף או ליצור לביבות. לא משנה מה העדפותיכם, הוא מכין ארוחת בוקר טעימה והיא נהדרת לשימוש במצות שאריות.
קבל את המתכון בכתובת רבקה לובין .
כרוב מוקפץ תוספת ירקות קלה זו מוכנה תוך 15 דקות בלבד! הסוד לכרוב טעים הוא תוספת של חומץ תפוחים. רק הקפידו להחליף את החמאה בשמן אם מגישים אותה עם בשר.
קבל את המתכון בכתובת מצופה היטב על ידי ארין .
מצות טופי שוקולד אם אתה חושב שמצו יבש וחסר טעם, תחשוב שוב! גרסה זו מרובדת בטופי פריך, שוקולד ומלח ים לחטיף מלוח-מתוק שלא ניתן לעמוד בפניו.
קבל את המתכון בכתובת היה פעם שף .
צלעות קצרות ברייד ניתן להכין את הצלעות הקצרות והטחונות הרכות מראש ולקרר אותן במקרר - רק זכרו להסיר כל שומן לפני החימום מחדש.
קבל את המתכון בכתובת עקיצות ללא רבב .
סלט ישראלי מהיר, טרי וטעים - סלט ישראלי מכין תוספת נהדרת או ארוחת צהריים במהלך חג הפסח. הסלט הקצוץ ארוז בטעם מעשבי תיבול טריים וסומאק (תבלין חריף וריחני).
קבל את המתכון בכתובת תן לי תנור .
צימים מנת החג המיוחדת הזו מורכבת ממגוון ירקות שורש, גזר ופירות יבשים. זה מוסיף פופ צבעוני בהיר לשולחן הפסח שלך.
קבל את המתכון בכתובת האטלס הטבעוני .
עוגת שוקולד ללא קמח יש הרבה מגבלות סביב חג הפסח, אבל אל תאפשר לזה למנוע ממך להתמכר למשהו מתוק. נסו לשם שינוי עוגת שוקולד ללא קמח. זה סופר דקדנטי!
קבל את המתכון בכתובת הבית בהשראה .
שניצל עוף הציפוי הפריך על העוף המטוגן הזה עשוי מקמח שקדים וארוחת מצות. הקימו עמדת עבודה בעת חפירת דבר בכדי להקל עוד יותר על התהליך.
קבל את המתכון בכתובת הלמידה היהודית שלי .
סלט ארוגולה עם גזר קלוי ארוגולה היא בחירה מצוינת לסלט בפסח - היא מייצגת את האלמנט המר המסורתי בצלחת הסדר. את הסלט הלבבי הזה זורקים גזר קלוי ואבוקדו.
קבל את המתכון בכתובת פליאו גרובס .
כבד קצוץ מדומה כבד קצוץ הוא מטבל מזרח אירופי מסורתי, אך הגרסה נטולת הבשר הזו תפתיע את האורחים שלכם. הוא עשוי מפטריות, קשיו ובצל - והוא מושלם להגשה עם פצפוצי מצות.
קבל את המתכון בכתובת מטבח מטבח .
כדורי בשר ברוטב חמוץ - מתוק קציצות בשר הן מתאבן קלאסי או מנה עיקרית לחגים יהודיים. השתמש בארוחת מצות כקלסר אם אתה מכין אותם לפסח.
קבל את המתכון בכתובת טורי אייבי .
סוכריות ג'לי תוצרת בית סוכריות ג'לי תמיד מוצאות את דרכן לשולחן הקינוחים בפסח. העקיצות המצופות בסוכר המיוצרות עם מיץ ענבים מושלמות לכל המשפחה.
קבל את המתכון בכתובת איזה יהודי רוצה לאכול .
הַבָּאמתנות ליום האם המשתלמות שהיא באמת תאהב
פרסומת - המשך לקרוא להלן תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io
