Bacon Cheeseburger Pizza
צ'יזבורגר בייקון פוגש פיצה, והם הופכים לחברים טובים מאוד. מאת אריקה לאה מ- Buttered Side Up. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4מנות זמן התכוננות:שתייםשעה (ות0דקות זמן בישול:0שעה (ות8דקות זמן כולל:שתייםשעה (ות8דקות רכיבים1 בצק פיצה שלם (לקרום של 10 אינץ ') 3 עוז. משקל בקר טחון 1/8 בצל, חתוך לקוביות דק מלח ופלפל לפי הטעם 3 פרוסות בייקון 2 כפות. חמאה או גרידת בייקון 1/4 כפית. קטשופ, פלוס אקסטרה לטפטוף 2 ג ' גבינת צ'דר מגורר 1/2 ג. חמוצים שמיר כשרים פרוסים חרדל, לפי הצורךמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות בזמן שבצק הפיצה שלך עולה, התחל להכין את המרכיבים שלך. מבשלים את הבשר הטחון עם הבצל במחבת על אש בינונית-נמוכה עד שהיא כבר לא ורודה. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים את הבייקון עד שהוא נעשה פחות פחות ממה שבדרך כלל אתה אוהב. 20 דקות לפני סיום התפיחה של הבצק, חממו את התנור ל -230 מעלות צלזיוס. מכניסים אבן פיצה (או יריעת עוגיות נירוסטה כבדה ושטוחה) לתנור לחימום מראש.
מרדדים את הבצק על דף נייר קלף לעיגול 10 אינץ '. מורחים את החמאה על כל הבצק, ישר לקצה. מורחים את הקטשופ על הבצק לרוטב. מפזרים את הגבינה, הבקר הטחון, הבייקון והחמוצים. מזלפים חרדל וקטשופ.
אופים בתנור שחומם מראש על אבן או גיליון עוגיות שחומם מראש למשך 8-10 דקות, או עד שתחתית הקרום מזהיבה עמוקה לאורך כל הדרך והגבינה נמסה. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר כמה דקות לפני החיתוך.
בהשראת אפוי על ידי רחל.
כמה נישואי אוכל הם התאמה שנעשתה בגן עדן: הם פשוט נועדו להיות. כמו גלידת עוגת גבינה, או קרוטים, או גבינה בגריל מרק בצל צרפתי. לפיצה צ'יזבורגר בייקון בהחלט יש מקום ברשימה זו.
אבל לא תמיד הייתי כל כך בטוח שזה צריך להיות. בפעם הראשונה ששמעתי על דבר כזה חשבתי, איך זה יכול להיות טוב? חמוצים על פיצה ?! העקיצות הראשונות שינו את דעתי. היה מדהים כמה שהוא באמת טעם כמו צ'יזבורגר אמיתי! זה הפך במהרה לאחד מטעמי הפיצה האהובים עלי.
אז כמובן, רציתי לנסות את היד שלי להכין את זה בבית. זרקתי אילו מרכיבים היו לי על בצק קרום דק ודחפתי אותו לתנור. להפתעתי, זה היה מצוין. למעשה, בעלי אמר שזה אפילו טוב יותר משרשרת הפיצות האהובה עלינו.
תן לי להראות לך את הצעדים הפשוטים להכין את זה בעצמך!
111 מספר מלאך אהבה תאומה להבה
ראשית, תרצה להביא את בצק הפיצה שלך לדרך. השתמשתי במתכון לקרום דק, אבל אם אתה מעדיף קרום עבה יותר, לך עם זה!
בזמן שהבצק עולה, מטגנים מעט בקר טחון עם בצל.
מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס. מבשלים גם כמה פרוסות בייקון.
מתנות מתחת ל- אמזון
כ -20 דקות לפני סיום הבצק, חממו את התנור ל -230 מעלות צלזיוס. הכניסו אבן פיצה לחימום מראש.
לאחר שהבצק הוכפל, הגיע הזמן להתעסק!
אני אוהב לגלגל את הבצק שלי על פיסת נייר קלף - זה מקל על העברת הפיצה לאבן בתנור. היה לי את הנתח ההוגן שנשפך מהפיצה. לא כיף.
לאחר מכן, אני אוהב למרוח מעט חמאה על כל הקרום, ישר לקצה. זה משיג שני דברים: זה משמש כמחסום, כך שהרוטב לא הופך את הקרום למפוח, והוא מוסיף טעם מדהים. אתה יכול גם להשתמש בשומן הבייקון מבישול הבייקון במקום בחמאה. זה מה שאני אעשה בפעם הבאה, אם אני זוכר.
מה ההבדל בין קמח לחם לכל מטרה
עכשיו, השפריץ קטשופ על כל הקרום ופרש אותו עם גב כף. כי צ'יזבורגרים וקטשופ שייכים זה לזה.
מוסיפים גבינת צ'דר. הרבה גבינת צ'דר.
מפזרים מעל את תערובת הבקר הטחון והבצל.
מוסיפים 2-3 פרוסות בייקון קרוע או קצוץ.
עכשיו החלק הכי טוב: חמוצים! אני חושב שזה מה שבאמת גורם לפיצה הזו לטעום כמו צ'יזבורגר. אני אוהב להשתמש בפרוסות המוקדמות מראש, אבל אתה תמיד יכול לחתוך שלמים אם זה כל מה שיש לך ביד.
טפטף חרדל למעלה ...
מרי אונדור של קשרים יום 3
וסיים את זה בלחיצת קטשופ נוספת.
החלק את כל העניין על אבן הפיצה שחוממה מראש. לדעתי הכי קל לשים את הפיצה על קרש חיתוך מעץ או קליפת פיצה לפני שניסה להעביר את ההעברה הגדולה.
אופים כ8–10 דקות, או עד שהקרום חום כהה כהה לאורך כל החלק התחתון (השתמשו במרית מתכת כדי להרים את הקרום ולבדוק), והגבינה נמסה.
מה להשיג לחוסנים לחג המולד
הניחו להתקרר מעט, ואז חתכו אותו בעזרת כלי חיתוך הפיצה האהוב עליכם. אני אוהב להשתמש בסכין גדולה.
אתם אין לכם מושג כמה היה קשה לצלם את התמונות האלה. כמעט נכנעתי וזללתי פרוסה. זה היה ריח נהדר. הייתי בייסורים. אני חושב שזו הפיצה הכי טובה שהכנתי.
הערות וטיפים:
1. אני חושב שגבינה טריה מגורדת הרבה יותר טובה מהשקיות המגורדות מראש שקונים בחנות. זה פשוט נמס טוב יותר לדעתי. ניתן לגרוס במהירות הרבה גבינה באמצעות מעבד מזון. כמובן שהמגרוסים מראש יעבדו בקמצוץ.
2. אני אוהב את קרום הפיצה שלי בצד המתוק, אז אני מוסיף מעט סוכר נוסף למתכון הבצק. זה עוזר לאזן את הבייקון המלוח והחמוצים.
3. אל תבשל את הבייקון שלך יותר מדי זמן כי (כמובן) הוא מתבשל יותר בתנור. אלא אם כן אתה אוהב את הבייקון שלך קריספי במיוחד!
כמו כן, אני סקרן: במה אתה משתמש כדי לחתוך את הפיצה שלך? מספריים? סכין? גלגל פיצה? אולו? ספר לי בתגובות!
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
