Chicken Taco Salad
סלט ענק עם כל כך הרבה טוב יפה שקורה, קשה לדעת לאן לפנות. מאכיל קהל חובב סלטים! פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:8מנות זמן התכוננות:0שעה (ותעשריםדקות זמן בישול:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:0שעה (ות35דקות רכיביםלבגדים: 3/4 ג. חבישת חווה (בבקבוקים זה בסדר) 1/4 ג. סלסה (חריף ככל שתרצה) 3 כפות. כוסברה טחונה דק עוף שתיים חזה עוף שלם ללא עצמות 2 כפות. תיבול (תיבול טאקו, או תערובת משלך) 1/4 ג. שמן צמחי 2 כפות. חמאה סלט: 1 ראש חסה עלה ירוקה (ראש גדול אחד או שני ראשים רגילים), דק מגורר 3 עגבניות רומא שלמות, חתוכות לקוביות 1/2 ג. גבינת ג'ק פלפל מגוררת שתיים אוזניים תירס, נדחף שתיים אבוקדו שלם, חתוך לקוביות 3 בצל ירוק שלם, פרוס 1/2 ג. עלי כוסברה שבבי טורטיה לבחירתכם (בטעם או לא), כתושים מעטמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות ראשית, הכינו את הרוטב על ידי שילוב כל המרכיבים בקערה ובחישה יחד. מכסים ומקררים. לאחר מכן הכינו את העוף: מתבלים בנדיבות את שני צידי השדיים. מחממים את השמן והחמאה במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים את העוף משני הצדדים עד להזהבה עמוקה מבחוץ ונעשה באמצע, כ -4 דקות לכל צד. מוציאים ומניחים בצד להתקררות למשך 10 דקות ואז חותכים אותו לקוביות.
מניחים את אוזני התירס במחבת בה השתמשתם לבישול העוף ומגלגלים אותו כך שתערובת השמן / חמאה הטעימה תצפה את התירס. צולים אותו על מחבת גריל או מבשלים אותו במחבת נפרדת עד שהתירס עדיין פריך אך יש לו צבע מבחוץ. פורסים את הגרעינים בעזרת סכין חדה ומניחים בצד.
להרכבת הסלט, ערימה חסה גרוסה, עוף, עגבניות, גבינה, תירס, אבוקדו, בצל ירוק, כוסברה וצ'יפס כתוש על מגש גדול. מזלפים את החבישה על כל החלקים העליונים, ומגישים חלק בצד אם תרצו.
מגישים אותו בקערות אישיות.
אני אוהב סלטי טאקו מכל סוג שהוא. אני מכין אחד דומה לזה, אבל אני עושה בשר טאקו מטפטף ועשיר ומוסיף צרור שעועית. הלכתי את מסלול העוף אתמול כי היו לי כמה שדיים ללא עור ללא עצם שהייתי צריך להשתמש בהם ... והסלט הפך להיות בדיוק מה שאני צריך לעבור בשמונה השעות האחרונות של היום.
ובכן, זה ופרק עקרות הבית האמיתיות החדשות של ניו ג'רזי.
אבל זה הנושא שלי שאני צריך להתמודד איתו.
ראשית, מבשלים את העוף: מפזרים את שני הצדדים של שני חזה עוף בכל תערובת התיבול שאוהבים. עשיתי תערובת של כמון, מלח מתובל חריף וקאיין, אבל כל תיבול בשמן יעשה.
מחממים מעט שמן עם קצת חמאה במחבת גדולה על אש בינונית עד בינונית ...
וזרוק פנימה את העוף!
מבשלים את העוף משני הצדדים עד שהחלק החיצוני סופר זהוב ונראה טעים והחלק הפנימי נעשה.
פורסים אותם לרצועות ...
ואז פורסים את הרצועות לשניים ...
וקובצים אותו לקוביות. זורקים את כולם מסביב ביחד כך שכל התיבול יגיע לכל מקום וזה נחמד ומבולגן.
מבולגן בדרך כלל שווה טעים, אחרי הכל.
לאחר מכן, הקציפו את ההלבשה הסופר פשוטה לטעמים, תהיה לה הזדמנות להיפגש, להתאהב, להתחתן ולהביא ילדים רבים לעולם. מוזגים מעט רוטב לחווה לקערה ... (השתמשתי בבקבוקים. שערורייה!)
ואז להוסיף קצת סלסה. חריף או לא חריף שתרצו!
מערבבים אותו ואז מוסיפים עוד קצת סלט אם תרצו שהוא יהיה יותר ... טוב, סלסה-י.
טחון כמה כוסברה ...
זרוק אותו לקערה ...
ומערבבים אותו לשילוב. כל כך טעים ... ולקח לי בערך 1/2 דקות!
לאחר מכן, הכינו את שאר מרכיבי הסלט: תפסתי שני קלחי תירס ושקעתי אותם כאילו אין מחר.
ואז (אם כבר מדברים על שערורייה), כדי לתת לתירס טעם מיידי, גלגלתי אותו במחבת בה השתמשתי לבישול העוף. זה היה רק כדי להרטיב אותו ולתת לו קצת טעם לפני שאז לזרוק אותו על מחבת הגריל, ושכחתי לצלם כי אני ראש אוויר. אבל בעיקרון, צליתי את התירס עד שהוא קיבל צבע יפה מבחוץ. אתה יכול פשוט לעשות את זה נכון במחבת, אני מתאר לעצמי!
התחלתי להיות חסר סבלנות והורדתי את זה מוקדם כי רציתי לאכול, אבל העניין הוא לקבל כמה שיותר צבע על התירס.
ואז פשוט פורסים את הגרעינים מייד!
לצורך החסה השתמשתי בירוק ליף כי זה נראה כמו הדבר הנכון לעשות באותה תקופה. אה, וזה כל מה שהיה לי במקרר שלי.
444 משמעות: הפרדת להבות תאומות
אבל כל חסה עשויה לעשות זאת.
החלטתי לגרוס את זה כי רציתי את חווית הטאקו האותנטית הזו ... אבל אתה יכול פשוט לחתוך אותה אם אתה מעדיף.
המשיכו עד שהכל נחמד ונגרס!
אם אתה עושה זאת מבעוד מועד, פשוט זרק אותו לשקית ניילון עם כמה מגבות נייר ושמור במקרר.
** ניתן להכין את רוב המרכיבים לסלט זה מבעוד מועד ולשמור במקרר!
קחו כמה עגבניות רומא וקפיצו את קצה הגבעול.
פורסים את כולם לחצי, ואז הופכים אותם בצד חתוך כלפי מטה.
ואז פורסים כל אחת ל -4 או 5 פרוסות ...
וחתוך בכיוון ההפוך כדי לקוביות אותם.
אני עושה את שיטת המסוע הזו בכל פעם שאני צריך לקובץ עגבניות. אני פשוט קוביה אחת, מעיפה אותה ימינה ואז מביאה אחת אחרת למקומה.
לכולנו יש את המערכות שלנו!
זה דבר נוסף שאני עושה: החלק את קרש החיתוך לקצה השיש ואז החזיק את הקערה מתחת לפני הקרש. ואז אני מחליקה את העגבניות לקערה במקום להרים אותן ולהעביר אותן.
הרימו את היד גם אם תעשו זאת.
לאחר מכן, תפסו כמה כוסברה ותנו לו סתם קצוץ גס. אתה בעיקר רוצה עלים שלמים ולא הרבה גבעולים.
ואז פורסים כמה בצל ירוק.
גרד מעט גבינת פלפל ג'ק. או צ'דר. או ג'ק. או צ'דר ג'ק. או קולבי. או כל מה שנשמתך הקטנה והמתוקה דורשת.
לאחר מכן, זורק כמה שבבי טורטייה לשקית ניילון. השתמשתי בשבבי טורטיה תירס צהובים מיושנים וטובים, אבל אתה יכול להשתמש בתירס לבן, תירס כחול ... או שאתה יכול לזרוק את המוסכמה לרוח ולהשתמש בכמה שבבי טורטיה בטעם מסורבל וטעים, כמו טאקו דוריטוס או משהו משוגע כזה.
השתמש באגרוף שלך כדי לנפץ אותם ...
עד שכולם נפרדים אבל עדיין יש להם חלקים גדולים.
לבסוף, פורסים אבוקדו ...
וחתוך אותו לקוביות.
לבניית סלט הזיתים הגדול, גזרו את החסה הגרוסה על מגש או בקערה ופזרו את העוף בקוביות על כל החלקים העליונים.
והנה יש לך את זה! סלט טאקו.
רק צוחק.
בהמשך מגיעה שכבת עגבניות חתוכות לקוביות ...
שכבת גבינה ...
שכבת תירס וקוביות אבוקדו ...
זריקה של כוסברה ...
וזילוף בצל ירוק.
לבסוף, זילוף של צ'יפס כתוש וטפטוף של חבישה על כל החלק העליון.
איזה סלט!
מגש זה יאכיל צבא של חובבי סלטים, שאני אחד מהם.
הגישו עוד צ'יפס כתוש בצד, כך שכל אחד יכול לערום כמה שהוא רוצה.
ערמו אותו בקערות אישיות או בצלחות.
זו כל החבילה: צבע, קראנץ ', טעם. כל כך הרבה קורה!
זה נעלם ממש מהר. במיוחד אם אני נמצא במקום.
הנה להדפסה שימושית!
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
