Pumpkin Cake With Whiskey Whipped Cream
העוגה הלחה והטעימה הזו עשויה מיוגורט רגיל ולא טעים, ובעוד שאני מודעת מאוד ליתרונות הבריאותיים של יוגורט, אני הכי מתרגשת ממה שהמרכיב עושה למרקם של מאפינס ועוגות. קשה לתאר כראוי, אבל זה פשוט מביא משהו-משהו-מסויים לשולחן. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:12מנות זמן התכוננות:1שָׁעָה0דקות זמן בישול:0שעה (ותארבע חמשדקות זמן כולל:1שָׁעָהארבע חמשדקות רכיבים1 ג. צימוקים זהובים 1 ג. ויסקי (אופציונלי) 2 1/2 ג. קמח כפית אחת מלח כפית אחת אבקת אפייה 1/2 כפית. אבקת סודה לשתייה 2 כפית. קינמון 1/8 כפית. אגוז מוסקט טחון 1 מקל חמאה מרוככת 1 1/2 ג. סוכר 3 ביצים שלמות 1 1/4 ג. יוגורט רגיל ולא טעים 1 ג. פירה דלעת משומר או טרי _____ ויסקי קרם מוסף: 1 ג. קרם כבד, קר מאוד 2 כפות. (עד 3 כפות) סוכר 2 כפות. וויסקימודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות חימום מראש ל 325 מעלות. מרססים תבנית בגודל 9X13 אינץ 'עם תרסיס אפייה. שלבו ויסקי וצימוקים בקערה והניחו להשרות לזמן מה.
מנפים יחד קמח, מלח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קינמון ואגוז מוסקט. לְהַפְרִישׁ.
מוסיפים חמאה לקערת ערבוב ומקציפים. מוסיפים סוכר ומקציפים. מוסיפים פנימה ביצים אחת אחת, ומקציפות אחרי כל ביצה.
מוסיפים יוגורט ודלעת ומערבבים בעדינות עד לאיחוד פשוט. מוסיפים תערובת קמח במרווחים, מקציפים עד שמתאחדת רק. מסננים צימוקים ומערבבים בידיים.
יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים במשך 35-40 דקות, או עד שהתייצב. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר לחלוטין.
קצפת וויסקי:
שלב מרכיבים והתחל לערבב מיד במהירות גבוהה עד לקבלת נוקשות, כ -4 דקות. כפית מעל עוגה מקוררת.
אכלו קרם נוסף בכף, אם תרצו.
עשיתי משהו נורא. הלכתי והשתמשתי בכל מחית הדלעת הקפואה שלי. לא התכוונתי, אבל הכנתי מתכוני דלעת כמו משוגעים, ועורי עכשיו בגוון כתום יפה. זה מדהים! אני רץ קצת בצד החיוור רוב הזמן.
יש מיליון גלגולים של עוגת דלעת ברחבי הארץ היפה הזו שלנו, אחת מהן העתק שטוח וצפוף כהה של זו שהייתי אוהבת בקפיטריה בבית הספר היסודי שלי. לעומת זאת, זה שאני משתף אתכם היום הוא בהיר יותר בצבע, עבה יותר, ומיוחד על ידי תוספת של צימוקים זהובים שהשרתי בהם ... אני מצטער ... וויסקי . אני מצטער, בסדר? אבל אני בבעיטת וויסקי.
ואחרי חג ההודיה, אני אבעט בוויסקי, אני מבטיח.
העוגה הלחה והטעימה הזו מיוצרת עם היוגורט המישורי, הבלתי טעים, שהפך לאחד ממרכיבי האפייה המועדפים עליי בחודשים האחרונים. ובעוד אני מודע מאוד ליתרונות הבריאותיים של יוגורט, אני הכי מתרגש ממה שהמרכיב עושה למרקם של מאפינס ועוגות. קשה לתאר כראוי, אבל זה פשוט מביא משהו-משהו-מסויים לשולחן.
ניתן לאכול את העוגה רגילה, או להוסיף עליה קרם חמאה, גבינת שמנת או פרוגת יוגורט. אבל אני מרגישה כמו ילדה שובבה מאוד היום. נערה מאוד נחמדה, למעשה.
פרטים נוספים בהמשך.
צוות הדמויות: קמח, סוכר, סודה לאפייה, אבקת אפייה, מלח, פירה דלעת (משומר או טרי יעשה), חמאה, יוגורט רגיל, צימוקים מוזהבים, אלכוהול, הידוע גם בשם ויסקי.
שלום, יוגורט רגיל, ללא שומן, ללא טעמים. אני אוהב אותך. אל תשכח את זה לעולם.
שלום, וויסקי. אני מחבב אותך. אני לא אוהב אותך.
ובכן, אני קצת אוהב אותך. אבל אל תספר לאף אחד.
שלום, דלעת משומרת. אתה סטנד אין טוב כשאני משתמש בכל הדברים הקפואים שלי.
אוקיי, הדבר הראשון שאנחנו צריכים לעשות זה לשפוך כוס אחת של צימוקים זהובים לקערה קטנה.
לאחר מכן מוזגים כוסית אחת של וויסקי (אולי קצת פחות) על הצימוקים.
אם יש לך זמן לעשות זאת שעה לפני כן, נהדר. אנו רוצים שיספגו את כל השחיתות והחטא.
ואתה מודע לכך שאכילה של שלוש כאלה לפני השינה היא טיפול הומאופתי נהדר עבור ארתור-איטיס?
ואכילה של עשרים מהם היא תרופה לכל דבר.
לא שאני מעודד דברים כאלה כאן ב'האישה החלוצה מבשלת '.
עכשיו, קבל את נפת הקמח שלך. אני משתמש במסננת רשת משובחת זו.
אנחנו הולכים לנפות את כל החומרים היבשים שלנו, אז להוסיף פנימה את הקמח ...
חולם על עכבישים
מלח…
אבקת אפייה…
אבקת סודה לשתייה…
וקינמון ותבלינים אחרים.
עכשיו מנפים את החומרים היבשים. אני משתמש בנייר שעווה כדי שאוכל להרים אותו ולשפוך את החומרים לקערת הערבוב.
האם לטרישה יארווד יש ילדים
אם כבר מדברים על קערת הערבוב, מוסיפים מקל אחד של חמאה.
מקציפים אותו עד לקבלת מרקם חלק.
ואז שופכים פנימה את הסוכר.
כשזה נחמד והוקצף יחד ...
מקציפים פנימה את הביצים.
בהמשך מגיע היוגורט.
והדלעת הכתומה, המקסימה, הבהירה ועשירה בוויטמינים.
באמת, דלעת משומר היא בין מרכיבי השימורים הטובים בעולם מבחינת שמירה על שלמותה.
מערבבים הכל יחד עד לאיחוד.
כעת תוכלו להתחיל להוסיף את החומרים היבשים במרווחים, ולהתמזג בעדינות לאחר כל הוספה.
אני ממש משתדל לא לנצח יתר על המידה בזמן ערבוב הקמח. זה יבלגן הכל.
לאחר מכן, מרוקנים את הצימוקים היטב ומוסיפים אותם לקערה. ואם תקפוץ אחת לפה, אני לא אגיד לאף אחד.
לאחר מכן, מורחים אותו לתבנית זכוכית 9x13 ואופים בחום 325 מעלות במשך 45 דקות.
מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר לחלוטין לפני הוספת תוספות.
עכשיו, הקפיחה של גבינת השמנת בה אני משתמשת לעוגת הגזר של סיגריד מושלמת גם לעוגה הזו (וכמעט כל עוגה אחרת שתרצו להוסיף עליה).
אבל כמו שאמרתי, אני הולך לכיוון אחר לגמרי. כיוון חוטא. כיוון מצער.
אני הולך ישר להאדס, לאן אני הולך.
מוסיפים שמנת כבדה מאוד מאוד קרה לקערת ערבוב קרה (מקוררת במקפיא).
חשוב שהקרם יהיה די קר מכיוון שמה שנוסיף תוך דקה יקשה על תהליך ההקצפה.
מוסיפים 2 כפות סוכר.
מה אני יכול לתת לסודה לשתייה
וגם 2 כפות ויסקי (תן או קח).
הזהר. קצת עובר דרך ארוכה.
התחל להקציף מיד בהגדרה הגבוהה ביותר. ובגלל האלכוהול, ייקח קצת יותר זמן עד שהשמנת מקציפה כרגיל; פשוט תישאר עם זה.
לעולם אל תוותר על קרם. לעיתים רחוקות זה יאכזב אותך.
אממ, שלום. האם אתם רואים את העוגה שהוגשה על ידי היוגורט? אתה רואה את התפוז העדין של הדלעת? אתה רואה את הצימוקים המושרים בוויסקי? אתה רואה את קצפת הוויסקי?
אתה רואה אותי נושך?
בדיקת סין: ציפור הרנד רוטשילד
זו הייתה הקטע של אמא שלי.
בדיקת סין: וילרוי ובוך אודון
זו אמא שלי שנושכת ביס. היא תמיד הייתה כלב כלבים אמיתי.
למה, היא כל כך אהבה את קרם הוויסקי, שלא תאמינו מה היא עשתה אחר כך.
לא תאמין בזה ברצינות.
לא ממש. זה משהו שלעולם לא הייתי עושה.
והנה זה:
אִמָא! כמה מביך לגמרי!
אני לא יכול לומר שאני מאשים אותה. קרם וויסקי עושה את זה לאדם.
תהנה!
הועלה עם דלעת-יוגורט-וויסקי-שמנת אהבה, רי דרמונד
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
