Salisbury Steak Burgers With Sweet Potato Fries
קציצות אלה מקנות טונות של טעם מקוביית זריף בקר, רוטב ווסטרשייר וחרדל. היזהר לא לעבוד יתר על המידה על הבשר כשמערבבים את כל זה, אחרת ההמבורגרים ייצאו קשוחים.
פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:6מנות זמן התכוננות:0שעה (ות40דקות זמן כולל:0שעה (ות40דקות רכיבים2/3 ג.
מיונז
2 כפות.קטשופ
2 כפות.חרדל חום
איך מכינים פרפוצ'ינו2 כפית.
רוטב וורצ'סטרשייר
1/2 ג.פטרוזיליה טרייה, קצוצה
פיג'מת חג המולד לכל המשפחה2 ליברות
בשר בקר טחון
1/2
קוביית חמין בקר, מפוררת דק
1/2 כפית.מלח כשר
פלפל שחור, לפי הטעם
6 כפות.חמאה מומלחת
שתייםבצל גדול, פרוס דק
1חבילת 16 גרם צ'יפס בטטה קפואה
1 כף.שמן זית
כפית אחתמלח שום
תפילת boondocks saints1/2 כפית.
פפריקה
6לחמניות המבורגר משומשום, קלויות
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות- מערבבים את המיונז, 1 כף כל קטשופ וחרדל, 1 כפית רוטב ווסטרשייר והפטרוזיליה בקערה בינונית. מקררים עד להגשה.
- שלב בקערה גדולה את הבקר, החמין המפורר, המלח, כמה גרגירי פלפל, את כף הנותרת כל קטשופ וחרדל ואת שארית כפית אחת. השתמש בידיים שלך כדי לערבב עד שהן רק משולבות. מחלקים את התערובת ל -6 כדורים שווים ואז לוחצים לקציצות. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומניחים בצד.
- ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם, עד לריכוך והשחמה, 13 עד 15 דקות. מוציאים את הבצלים לצלחת.
- בינתיים, חממו את התנור ל 450˚. זרקו את הצ'יפס עם שמן הזית, מלח השום והפפריקה על תבנית עם נייר אפייה; מורחים בשכבה אחידה. אופים עד שהוא פריך, 22 עד 25 דקות.
- חממו גריל או מחבת גריל לגובה בינוני. צולים את ההמבורגרים (בקבוצות, אם יש צורך) עד שהם מסומנים היטב, 4 עד 5 דקות לכל צד לנדיר. מורחים כף גדושה מתערובת המיונז משני צידי הלחמניות. שים את ההמבורגרים על הלחמניות ומעליו את הבצל. מגישים עם הצ'יפס.
