פודינג לחם וחמאה מלוח

Savory Bread Butter Pudding

מתכון להדפסה פודינג לחם וחמאה מלוחים

מה לעשות עם בשר הודו

זהו הרביעי מבין חמישה מתכונים סופיים לתחרות החלב, שהזוכה בו יוכרז ביום שני הקרוב (יום העבודה!) המתכון הזה, שהגיש דני, חיבב אותי ברמות רבות, לא פחות מכך שהוא דומה למתכון דומה שהכנתי קודם, אותו אני אוהבת וגועשת ללא בושה. למתכון הספציפי הזה היו כמובן כמה פיתולים ושימוש יוגורט רגיל בתערובת הפוסטה, שתורגמה לפודינג לחם ארוחת בוקר קליל וטעים, המתאים מספיק לארוחות הצהריים והערב. בוא נעשה את זה ותראה למה אני מתכוון.

המתכון מתחיל ב -8 ביצים. סדק, סדק, סדק ... תשע פעמים.

לביצים הוספתי 1 כוס חלב.

וכוס אחת של יוגורט רגיל ולא טעים.

ואז נתתי לו מטרפה. *לְהַקְצִיף*

מדדתי 1 כוס גבינת קולבי-ג'ק מגורר, אבל המתכון אומר להשתמש בכל גבינה מגורדת או מפוררת שיש לך. אני באופן אישי מאמין שגבינה כחולה תהיה טעימה.

אני רוצה לומר שאני באופן אישי מאמין לפחות ארבע פעמים ביום.

ערבבתי את זה פנימה ...

ואז הוספתי איזה חרדל דיז'ון.

תפילת נובנה לסיינט דימפנה

וקצת מלח ופלפל ...

והקציף אותו חלק.

נובנה לסטריטה פטרונית של מקרים בלתי אפשריים

לאחר מכן תפסתי 6 פרוסות לחם מעופש. אוקיי, זה לא היה מיושן. שום דבר לא נעשה מעופש סביב הבית שלי, כי כולם אוכלים הכל ברגע שאני מכניס אותו לבית. אבל אני חושב שמה שמגיש המתכון אמר היה, זה בסדר להשתמש בלחם שהוא כבר לא כל כך טרי. אני חושב שגם לחם צרפתי קרום יהיה טעים.

על פי המתכון חתכתי את פרוסות הלחם לרבעים.

נשארתי קצת בייקון מארוחת הבוקר, וזה היה נס. חריגה. סטייה.

תפסתי שתי עגבניות מהגן שלי, קפצתי את החלקים העליונים וחתכתי אותן לשניים לאורכן.

ואז הכנתי פרוסות עבות, שהתפתחו בצורת חצי ירח.

המתכון קרא לחבורה קטנה של סלק כסוף / מנגולד / תרד, אז תפסתי כל ירוק שיכולתי למצוא. זה יעבוד.

737 כלומר להבה תאומה

להרכבת המנה, חמתי מחבת.

לאחר מכן קצצתי את הבייקון (השתמשתי בפלפלים ... אתה יכול לדעת?) ופיזרתי אותו מעל הלחם ...

אחריהם פרוסות העגבניות. אוף, זה נראה טוב.

לאחר מכן הגיעו הירוקים ...

ולבסוף, תערובת הביצה / חלב / יוגורט / גבינה כדי למשוך את הכל ביחד.

משמעות רוחנית של 88

מממ ... זה לא יפה?

לאחר אפייה של 30 דקות על 350 מעלות, הנה איך זה נראה.

אוי לא. זה נראה מבטיח מאוד.

ופסק הדין? זה לא אכזב. זה היה טעים. וגם שימושי - לפי דני, אתה יכול להשתמש במתכון הבסיסי כדרך להשתמש בכל שאריות הלחם, הבשר והירקות שיש לך בהישג יד.

תודה, דני!

רק מתכון אחד נוסף לפני שנבחר והוכרז על הזוכה ביום העבודה. זה מתקרב ...

פודינג לחם וחמאה מלוח

6 פרוסות לחם מעופש, מרובע
4 חתיכות בייקון, קצוצות גס (או בשר חזיר או בשר אחר, או בלי בשר אם אתה צמחוני)
2 עגבניות, חצויות ופרוסות עבות
צרור קטן של סלק כסף / מנגולד / תרד, קצוץ גס
1 כוס גבינה מגוררת או מפוררת - צ'דר, פטה, כחול, כל מה שצף בסירה שלך
8 ביצים
1 כוס חלב
1 כוס יוגורט, רגיל
מלח פלפל
1 כף חרדל דיז'ון

לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות
משמנים תבנית אפייה
מטגנים בייקון 'עד פריך
פיזור לחם סביב המנה
מחלקים בייקון, עגבניות וירקות בין הלחם
הקציפו ביצים, יוגורט, חלב, גבינה, דיז'ון ומלח ופלפל ויוצקים הכל על הלחם, וודא שהכל יתכסה.

אופים במשך 30-40 דקות עד שהתייצבות פודינג.

מתכון להדפסה פודינג לחם וחמאה מלוחים