איך משפרים את קופסאות בראוניז

How Make Box Brownies Better

רעיונות למתנות לשני המינים למבוגרים

כולנו להכין בראוניז תוצרת בית - בין אם אלה של רי דראמונד מחבת מוקה מחבת או היא נגיסות בראוניז קטנות . אבל נהיה גם הראשונים להודות שלקיים קופסא של תערובת בראוניז ארוזה מראש במזווה שלך לא יכול להזיק. ועם הטריקים הקלים שלנו כיצד להפוך את בראוניז הקופסאות לטובים יותר, אפילו אנשים יחשבו שהכנתם אותם לגמרי מאפס!

בילדותי, אירעתי יותר מפעם אחת על אמי ממש לפני השינה שאנחנו צריכים להכין משהו למכירת האפייה בבית הספר למחרת בבוקר. לפני שהבהלה הצליחה להיכנס פנימה, אמי תמיד הייתה מושיטה יד לקופסת תערובת בראוניז כדי להציל את היום. דבר אחד שלמדתי מאמא היה שאין שום דבר רע בבראוניז לא תוצרת בית אם זה אומר שתקבל את החם הזה מהתנור קינוח שוקולד בפחות זמן ועם פחות ניקיון. בראוניז של קופסאות דווקא טעים די טוב בפני עצמם, אבל יש דרכים לרפא אותם ולקחת את התערובת שהוכנה מראש ממש טובה למדי טעימה.

בין אם אתם זקוקים לפינוק מהיר של מכירת אפייה או שפשוט אין לכם זמן או כוח לפרויקט אפייה מלא, קופסת בראוניז היא חלופה נוחה לבית תוצרת בית, במיוחד כשאתם חמושים בתערובת הבראוניז האלה פריצות. כדי לג'אז קופסת תערובת בראוניז ולהפוך אותה לבד, כל מה שאתה צריך זה תערובת קופסאות באיכות טובה וקומץ מרכיבים נוספים, שאת חלקם אולי כבר בארון המזווה שלך. לפניכם תמצאו טיפים להחלפת מרכיבים, הוספת תערובות ואפילו הכנת תוספות מהנות משלכם. אל תדאג - עדיין תהיה לך ניקוי מינימלי ובראוניז דקדנטי תוך פחות משעה.

התחל בתערובת בראוניז טובה בקופסה

מה אני יכול להוסיף לבראוניז קופסא כדי לשפר אותן?

מוסיפים עוד שוקולד.

קל להביא טובות שוקולדיות עוד יותר לבראוניז כשזורקים חופן שוקולד צ'יפס. בחר מתוך שוקולד מריר למחצה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, או שילוב של שלושתם. אתה יכול אפילו למצוא חתיכות בטעמים שונים, כמו חמאת בוטנים, נענע או קינמון. לקבלת נתחי שוקולד גדולים יותר ומרקם רב יותר, קוצצים את חפיסת השוקולד האהובה עליכם ומערבבים אותה עם הבלילה.

מערבבים פנימה אגוזים.

תנו לבראוניז שלכם עוד חומר על ידי הוספת אגוזי מלך, בוטנים, מקדמיה, אגוזי לוז, או כל אגוז אחר שיש לכם במזווה. מערבבים את האגוזים הקצוצים והקלויים לבלילה לתוספת קראנץ 'ואז מפזרים מעט מעל למצגת נחמדה. יחד עם האגוזים אפשר להוסיף פירות יבשים לתערובת. חמוציות, צימוקים או דובדבנים יהיו נהדרים.

השתמש בחלב במקום במים.

אם תערובת הבראוניז שלך קוראת למים כנוזל, שקול להחליף אותם למשהו המלטה עשיר וטעים יותר, כמו חלב או החלב האלטרנטיבי המועדף עליך.

הוא עמילן טפיוקה זהה לקמח טפיוקה

הוסף קפה.

קפה ושוקולד הם כמו החברים הכי טובים - הם מוציאים את הטוב ביותר זה בזה. הוספת 1 עד 2 כפיות אבקת אספרסו או קפה נמס (לא קפה קפה) תעצים את טעם השוקולד של הבראוניז. אם אתה לא חובב קפה, אל תדאג - זה לא ממש יגרום לבראוניז שלך לטעם של קפה, אלא לטעום יותר כמו שוקולד.

השתמש במקצת וניל.

אה, תמצית וניל ! זה המפתח להכנת כמעט כל טעם טוב אפוי לבית. הוספת כפית ממנה לבלילה שלך לא תגרום לה לטעם של וניל, אבל היא תעניק לבראוניז שלך שכבת טעם נוספת. אתה יכול גם להחליף את הווניל במשהו חזק יותר, כמו תמצית שקדים או תמצית מנטה.

משמעות חלום עכביש להרוג

תנו להם ספין מלוח.

אם אתם חובבי חטיפים מלוחים-מתוקים, תאהבו לסיים את הבראוניז שלכם עם זילוף מלח ים רעוע. השילוב של מלוח ומתוק יגרום לבראוניז שלך להרגיש מוגבה יותר. מחפש טוויסט מהנה על הטעמים המנוגדים? נסו לסיים במקום את הבראוניז עם בייגלה מלוח או צ'יפס.

הוסיפו עליהם משהו חגיגי.

אחרי שהבראוניז שלך מתקרר, הוסף שכבה של הכוס האהובה עליך (ציפוי שוקולד, קרם חמאה וניל זיגוג או זיגוג גבינת שמנת), ואז הוסיפו עליהם קוקוס מגורר, מיני מרשמלו, או זרזים לחגיגה מהנה.

מערבבים בסוכריות.

ילדים יאהבו את זה! תן לבראוניז שלך טעם נוסף על ידי הוספת חטיפי ממתקים קצוצים לתערובת. בין אם מדובר בכוסות חמאת בוטנים, קציצות מנטה או חטיפי שוקולד אגוזים, הוספת ממתק ליל כל הקדושים שנשאר לכם (או כל ממתק החג שיש לכם מסביב) יהפוך את הבראוניז שלכם לטובים.

מסיימים בכף גלידה.

אין דבר טוב יותר מגלידת בראוניז חמה. תן לכל טעם של בראוניז טוב יותר על ידי הוספת כדור גלידה אהובה עליך.

תן להם מערבולת.

לפני האפייה מערבלים את החלק העליון של בלילת הבראוניז עם קרמל, נוטלה, ריבת תות או חמאת בוטנים לתוספת טעם. בונוס: גם זה נראה יפה!

מה אומר התנ"ך על פרפרים

מה הסוד לבראוניז טוב?

הבראוניז המושלם שונה עבור כל אדם ואדם. יש אנשים שמעדיפים את הבראוניז שלהם רכים ולעיסים, בעוד שאחרים אוהבים אותם עוגה-y וקפוא. אין באמת תשובה שגויה. אבל לא משנה איזה סגנון בראוניז אתה מעדיף, יש לנו כמה טריקים בשרוול כשמדובר באפיית בראוניז טעימים בכל פעם.

1. השתמש בחומרים איכותיים. זה יכול להיות מסובך אם אתה משתמש בתערובת קופסאות, אך אם יש לך בחירה, שימוש בתערובת באיכות טובה עם השוקולד האהוב עליך (בין אם הוא כהה, חלב או תערובת של שניהם) ישפיע.
2. לא לאפות יתר על המידה. תערובת הקופסאות בדרך כלל מפשטת את הדברים על ידי מתן זמני בישול מדויקים, אך המפתח לקבלת בראוניז טובים הוא לבדוק אותם לפני שהטיימר יעבור. התנור של כולם שונה ולכן הכנסת קיסם במרכז הבראוניז תעזור לך לקבוע מתי הם מוכנים לצאת מהתנור. מה שלא תעשו, אל תבשלו יותר מדי את הבראוניז שלכם. קיסם צריך לצאת לח עם כמה פירורים.
3. תן להם להתקרר. חיתוך הבראוניז שלך מהר מדי אחרי שהם יוצאים מהתנור יביא לבלגן גדול. עד כמה שקשה לחכות, תנו לבראוניז להתקרר לחלוטין (תוכלו אפילו להניח אותם במקרר) ואז חתכו אותם בעזרת סכין חדה ומשוננת. טיפ למקצוענים: הפעל את הסכין מתחת למים חמים בין חתך לריבועים נקיים לחלוטין.

כלים חיוניים שאתה צריך לאפייה בהצלחה

מה ביצה נוספת עושה לבראוניז?

אם תסתכל על החלק האחורי של הקופסה, ייתכן שתבחין בכמה הצעות לשינוי הבראוניז שלך, כמו הוספת ביצה נוספת. הביצה הנוספת תהפוך את הבראוניז שלך לפחות מטושטשים ויותר דמויי עוגה. זו העדפה אישית, אז אם אתה רוצה שהבראוניז שלך יש מרקם עוגה-y, קדימה והוסף את הביצה הנוספת, אך הקפד לבצע את הוראות החבילה להחלפות אחרות או לשינויים בזמן הבישול.