Mushrooms Stuffed With Brie
אתה תאהב את הפטריות הממולאות האלה. הם יפים ודקדנטיים ואלוהיים, והם הנגיסה הקטנה המושלמת להגשה לפני מסיבת ארוחת חג. האורחים ינשקו אתכם וידרשו להיות מוזמנים חזרה בשנה הבאה. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:8מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:0שעה (ות30דקות רכיבים1 חבילה פטריות כפתור לבן, רחוצות וגבעולים הוסרו 4 שיני שום, טחון 1/4 ג. פטרוזיליה עלה שטוח, קצוץ 4 בצל ירוק שלם (עד 5) פרוס (עד אמצע החלק הירוק כהה) התזה של יין לבן (אופציונלי) 1 פרוסת (טריז) גבינת ברימודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות חימום תנור ל -350 מעלות ממיסים חמאה בסיר גדול. הוסיפו כיפות פטריות וזרקו למעטה בחמאה. מפזרים מעט מלח ומבשלים דקה אחת. מוציאים פטריות מהתבנית ומניחים הפוך בתבנית אפייה.
באותו סיר (בלי לנקות אותו) זורקים שום, פטרוזיליה ובצל ירוק. מפזרים קלות מאוד מלח ומתיזים ביין, אם משתמשים. מערבבים עד שהיין מתאדה, כדקה. מסירים מהאש.
חותכים את הקליפה מ טריז הברי, ואז חותכים חתיכות ברי כך שיתאימו לכל כובע פטריות. מניחים בפנים, לוחצים קלות כדי לעגן כל פיסת ברי.
פטריות עליונות עם תערובת פטרוזיליה / שום.
מכניסים לתנור למשך 15 דקות, או עד שהברי נמס.
הערה: פטריות הכי טובות כשהתירו להן להתקרר מעט. טָעִים מְאוֹד
אתה רוצה להכין את אלה.
אה, אתה רוצה להכין את אלה.
יש לי בעיה בימים אלה. אני חווה אובססיה לא טבעית עם פטריות ממולאות. אני לא צוחק - אני שוכב ער בלילה, לא שוקל את משמעות החיים או את גורל היקום, אלא רק כמה דרכים שונות שאוכל למלא כובע פטריות.
זה להשתלט על חיי. האם זה נורמלי?
בבקשה תגיד כן.
אתם תאהבו את הפטריות הממולאות האלה, יקיריי. הם יפים ודקדנטיים ואלוהיים, והם הנגיסה הקטנה המושלמת להגשה לפני מסיבת ארוחת חג. האורחים ינשקו אתכם וידרשו להיות מוזמנים חזרה בשנה הבאה.
אם אתה מזמין אותם חזרה בשנה הבאה או לא, זה לגמרי תלוי בך ומחוץ למעורבות שלי. רק רציתי שיזהירו אותך מראש.
שום. הכל מתחיל בשום.
אלא אולי עוגיות שוקולד צ'יפס.
לנפץ אותם עם הצד השטוח של הסכין כדי לפצח אותם פתוחים. ובזמן שאתה בעניין, אנא עודד את הגברת המטורפת הזו למרוח קרם על הידיים היבשות בפעם הבאה שהיא מרגישה צורך לצלם את המאזניים שלה מקרוב ואישי.
תודה על שיתוף הפעולה שלך. זו הקלטה.
בלוף! עכשיו רק לקלף את שכבת הנייר החיצונית ולקצוץ את השום ממש דק.
ואז, אם אתה רוצה להיות בלוגר אוכל יסודי באמת כמוני, אנא דאג לשכוח לצלם את השום הקצוץ.
שוב, שיתוף הפעולה שלך מוערך מאוד.
קוצצים חופן גדול של פטרוזיליה.
עכשיו פורסים כמה בצל ירוק.
טעם, טעם, טעם!
עכשיו תפסו חבורה של פטריות כפתורים לבנות - כל הגדלים בסדר. אלה היו עייפים, והתכוננו לפגוש את אותו גורל כמו הקישואים הבלתי נשכחים מאז ספטמבר, בחלק האחורי של מגירת התוצרת שלי (לא היה יפה. לא היה יפה. היה דרגה.) אז גייסתי אותם לעבודה זו .
שטפו אותם, ייבשו אותם ואז שלפו את הגבעולים.
פטריות ממולאות הן דרך נהדרת לחלץ פטריות עייפות.
עַכשָׁיו. הגיע הזמן להיות שובב. ממיסים מעט חמאה בסיר גדול.
כולם עושים את זה.
כשהחמאה נמסה, זורקים פנימה את מכסי הפטריות. מפזרים קלות מלח כשר.
זרוק אותם סביב ובשל אותם בחמאה במשך דקה או שתיים. זה יתחיל את תהליך הבישול ויקבל את הפטריות בציפוי חמאה.
וזה דבר מאוד מאוד טוב.
מוציאים את הפטריות לאחר כדקה, ומניחים אותן, בצד הגבעול כלפי מעלה, בכלי אטום לתנור.
זו צלחת פאי של אמיל הנרי, לאלו מכם שחייבים להכיר את הפרטים מסוג זה.
צפוף אותם ככל שתוכל.
באותה מחבת זורקים פנימה את השום, הבצל הירוק והפטרוזיליה. בוזקים מעט מאוד מלח.
מערבבים אותם כדקה בערך על אש נמוכה. אל תטגנו את לעזאזל מהתערובת - פשוט תנו לו להתחמם לזמן מה. ואז - וזה לגמרי לא חובה - להתיז מעט יין לבן זעיר. תן לזה להתאדות לכמה שניות ואז כבה את האש.
עכשיו תפס טריז של ברי.
חתוך את הקליפה, היזהר לא לחתוך את הקרם היפהפה והטעים שלא ניתן לדמיין למטה.
חותכים את הברי לחתיכות, ומניחים כל חתיכה לכובע פטריות.
ומכיוון שכל פטרייה עלי אדמות היא ייחודית ומיוחדת ואין שתי פטריות דומות, תצטרכו לחתוך את הברי כך שתתאים לכל פטריה בנפרד.
המשיכו עד שכל מכסי הפטריות מתמלאים.
כעת הוסיפו את הפטריות בתערובת הפטרוזיליה / שום.
טוּב לֵב.
אָדִיב.
Sakes בחיים.
עכשיו קפץ אותם לתנור שחומם מראש למשך כ- 15 עד 18 דקות, או עד שהברי נחמד ורך ונמס.
ישו התינוק של פראג ניסים
אלה הם למות בעד.
הפטריות טעימות ונימוחות. הברייה רכה ומומסת ושמנת. תוספת עשבי תיבול / שום מעניקה לו טעם לא יאומן.
אתה תאהב אותם!
אלא אם כן אתה לא אוהב פטריות. או פטרוזיליה. או ברי.
אבל אני חושב שגם אם אתה נכנס לקטגוריה הזו, אלה עשויים להפוך אותך.
תהנה!
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
