ארוחת חג ההודיה: העלאת גלילי ארוחת הערב

Thanksgiving Dinner Elevating Dinner Rolls

המקף המטורף של החג כמעט בפתח. חג ההודיה יהיה כאן בעוד פחות משבועיים, אז אני כבר מתכנן את התפריט שלי וכותב את רשימת המכולת שלי.

צריך קצת מחשבה מוקדמת כדי לארוחת ערב חג ההודיה הכוכבי. למעשה, אלא אם כן אתה מזמין תרנגול הודו מבושל מראש, אתה צריך להתחיל להכין את הציפור שלך 3 ימים קדימה כדי לוודא שיש לך זמן להפשיר ולהמליח אותה. זו לא ארוחה ל אֲגַף , כביכול.

אני תמיד קובע אילו כלים הם החבוטים הכבדים שלי, את הכלים שאבזבז הכי הרבה זמן ומאמץ להכין. המנות שאני מצפה יקבלו הכי הרבה אוווו ו אהההה . ואז אני בוחר כמה חומרי מילוי מהירים לתיקון הארוחה. פריטי המילוי עשויים להשתנות, תלוי בבשלן.

איך להכין מחית דלעת משלך

מבחינתי אני רוצה להכין מאפס פשטידות, מלית, תמצית חמוציות ובטטה. אבל לעתים קרובות אני מוכן לרמות מעט על הלחם ולקנות לחמניות או מקפיא. (אתה יודע, שהאחות שוברט באמת יודעת מה היא עושה.)

עד כמה שרולדות החנות עשויות להיות טובות, גיליתי שתוכלו לרומם אותן בקלות על ידי הוספת תוספת חמאתית מוגברת לפני האפייה. הנה שלושה מהאהובים עלי!

1 - חמאת מייפל עם אגוזי פקאן

ממיסים 1/4 כוס חמאה ומערבבים 1/4 כוס סירופ מייפל. מברישים מעל לחמניות שנרכשו בחנות, ואז מפזרים אגוזי פקאן קצוצים (או האגוז האהוב עליכם). אופים לפי הוראות החבילה.

להחליף קמח לכל מטרה בקמח לחם

זה עושה מספיק חמאת מייפל כדי להבריש מעל שתי תבניות נייר כסף.

2 - סוכר חום של קג'ון

ממיסים 1/4 כוס חמאה. מברישים את החמאה מעל 12-14 לחמניות.

חלוצת סטייק המבורגר ורוטב

ואז מפזרים את החלקים העליונים בכמות מועטה של ​​תיבול קג'ון וקורט סוכר חום. אופים לפי הוראות החבילה ומגישים חם.

3 - עשב איטלקי

ממיסים 1/4 כוס חמאה ומערבבים פנימה 1/2 כפית אבקת שום, 1 כפית תיבול איטלקי ו 1/4 כפית פלפל אדום כתוש.

מברישים מעל צמרות 12-14 לחמניות. ואז מפזרים קורט גבינת פרמזן על גבי כל גליל, ואופים לפי הוראות החבילה.

נובנה 9 ימים ל-st.jude

לִרְאוֹת? אף אחד לא יידע את הלחמניות שלך מוכנות מראש! לאמיתו של דבר, על ידי הגבהת הלחמניות שלך, הלחם עשוי להיות פשוט מכה כבד מבחינת משפחתך. במשפחה שלי הלחמניות נעלמות מהר יותר מכל דבר אחר.

אני חלק מתוספת סוכר חום של קג'ון עם מעט מתיקות חריפה. עם זאת, הילדים שלי משוגעים על חמאת מייפל עם אגוזי פקאן. חמאת המייפל זולגת דרך הסדקים בזמן האפייה, ויוצרת קצוות רוויים מתוקים לאורך כל נתח.

והאיטלקי? ובכן, מי לא אוהב שום וחמאה ביחד? זה תמיד מנצח!

חג ההודיה הזה, אל תלחצו על הלחם. פשוט קנו לחמניות מקפיא באיכות טובה ורשמו אותן!